Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каши с грибами

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
2. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
3. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
4. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
5. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
6. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
7. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
8. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
9. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
10. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
11. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
12. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
13. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
14. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
15. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
16. Похоже, что Джима Керри подменили.
17. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
18. Моментальная квашеная капуста в банке.
19. Овсяный очень вкусный хлеб.
20. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
21. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
22. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
23. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
24. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
25. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
26. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
27. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
28. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
29. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
30. Салат "Гнездо Глухаря".
31. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
32. Клава кока лейбл Black Star покинула!
33. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
34. Её зовут ора.
35. Мы готовим как в ресторане.
36. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
37. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
38. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
39. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
40. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
41. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
42. Творожная запеканка с изюмом.
43. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
44. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
45. Простой фруктовый пирог.
46. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
47. Желе сметано - клубничное слоями.
48. Плов. Секреты вкусного плова!
49. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
50. Салат с курицей и овощами.

Персональная подборка для вас