Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловый суп

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Последние обновления на сайте:

1. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
2. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
3. Слоеный салат "Орхидея".
4. Салат, который гости съедают первым!
5. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
6. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
7. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
8. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
9. Кексы, которые тают во рту.
10. Помидоры в медовом маринаде.
11. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
12. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
13. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
14. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
15. Гедлибже из курицы.
16. 8 полезных добавок к чаю.
17. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
18. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
19. Тоненькие заварные блины на молоке.
20. Домашний хлеб в духовке.
21. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
22. Pис c кypицeй в дyховке.
23. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
24. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
25. Капустный салат в гоpячем маринаде.
26. Просто и очень вкусно.
27. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
28. Гедлибже из курицы.
29. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
30. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
31. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
32. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
33. Песочный пиpог с ваpеньем.
34. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
35. Мой второй торт, украшенный мастикой.
36. А что у нас к обеду?
37. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
38. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
39. Простой яблочный пирог.
40. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
41. Пирог из творожного теста с яблоками.
42. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
43. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
44. Салат "Каприз". Нам потребуется:
45. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
46. Пицца "Корона". Ингредиенты:
47. Куриные шарики с овощами.
48. Простой фруктовый пирог.
49. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
50. Салат "Сказка". Ингредиенты:

Персональная подборка для вас