Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловый суп

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Последние обновления на сайте:

1. What are some unusual spots for photography
2. Какие традиции питания существуют в Кургане
3. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
4. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
6. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
7. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
8. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
9. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
10. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
11. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
12. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
13. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
14. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
15. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
16. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
17. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
18. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
19. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
20. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
21. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
22. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
23. Что только не творят!
24. Похудеть в период менопаузы: реальность или миф
25. Как избежать набора лишнего веса во время климакса
26. Похудение после 45 лет: как достичь успеха и удержать результаты
27. Похудение во время климаксе: возможно ли это и стоит ли это делать
28. Понимание скрининга функции щитовидной железы: почему это важно
29. Отличное питание для спортсменов: Детокс Performance food и detox Grow food
30. Закуска из крабовых палочек - яркий вкус для вашего стола!
31. Марина Девятова расписание: для кого
32. Unlocking the Secrets of Pixel Art Colors Palette #edc13a
33. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
34. ТОП-6 лучших портативных блендеров. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?
35. Можно ли сделать смузи погружным блендером. Как правильно делать смузи в блендере?
36. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
37. Кишечное кровотечение и отёк мозга. Что может вызвать кишечное кровотечение?
38. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
39. Диета при остром панкреатите поджелудочной железы. Питание при хроническом панкреатите
40. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
41. Слоеные трубочки с кремом рецепт в домашних условиях. Ингредиенты
42. Общая характеристика особенностей щитовидной железы. Развитие щитовидной железы.
43. Как щитовидная железа влияет на работу организма. Влияние щитовидной железы на работу организма
44. Свободиться от токсинов: простой способ детоксикации дома
45. Щитовидная железа и нарушение её функции. Аутоиммунный тиреоидит (АИТ)
46. Трубочки из слоёного теста с заварным кремом. Трубочки с заварным кремом из слоеного теста: рецепт в домашних условиях
47. За 3 дня сделаемся здоровее: рецепты смузи для детокса
48. Для чего нужен измельчитель в блендере. Измельчитель в чаше
49. Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый "Наполеон" из слоеного теста
50. Просто и эффективно: восстановление защитных свойств желудка