Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перловый суп

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Последние обновления на сайте:

1. Аня пересильд поделилась своим способом борьбы с негативными отзывами.
2. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
3. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
4. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
5. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
6. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
7. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
8. Картошка тушенная с курицей в молоке.
9. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
10. Картофель в соевом соусе.
11. Муж добавки попросит!
12. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
13. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
14. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
15. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
16. Нежный лимонный пирог.
17. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
18. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
19. Салат "Курочкино Гнездо".
20. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
21. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
22. Как приготовить песочное тесто.
23. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
24. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
25. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
26. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
27. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
28. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
29. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
30. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
31. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
32. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
33. Это самые простые и самые нежные рогалики!
34. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
35. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
36. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
37. Простое быстре печенье.
38. Как правильно солить огурцы.
39. Пудинг за 5 минут!
40. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
41. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
42. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
43. Картошка с грибами.
44. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
45. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
46. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
47. Песочный пиpог с ваpеньем.
48. Мой второй торт, украшенный мастикой.
49. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
50. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!

Персональная подборка для вас