Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каши с мясом

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
2. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
3. Итальянский суп из курицы.
4. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
5. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
6. Творожный пирог с луком - пореем.
7. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
8. 10 причин есть гранат.
9. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
10. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
11. Мясо по-французски в горшочках.
12. Слойки на кефире.
13. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
14. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
15. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
16. Мы готовим по старинным рецептам.
17. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
18. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
19. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
20. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
21. Курица в томатно - сливочном соусе.
22. Нежный лимонный пирог.
23. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
24. Утка с апельсинами.
25. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
26. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
27. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
28. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
29. Суп харчо - классический рецепт.
30. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
31. Шикарный торт из тpёх стаканов.
32. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
33. Мы готовим по-русски.
34. Мы готовим напитки в домашних условиях.
35. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
36. Картофель по деревенски.
37. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
38. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
39. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
40. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
41. Салат из кальмаров с ананасами.
42. Малосольные помидоры - огурцы.
43. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
44. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
45. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
46. Адские мучения из-за кусочка суши.
47. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
48. Маковый торт с творожным кремом.
49. Литовский холодный боpщ.
50. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется: