Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каши с мясом

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Невозможно передать на словах все тонкости того аромата, который разносится по кухне при приготовлении плова из перловки. Он хорошо будет встречен домашними как на обед, так и на ужин. Он очень сытный, вкусный, полезный и прост в приготовлении. Желательно использовать казан, но если такового нет, подойдет сковорода с толстым дном.

Для плова понадобится:

(6 рецептов).

Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион.

Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.

Как приготовить вкусно перловку. Как приготовить перловку вкусноДля приготовления вязких каш зерна можно замочить на ночь - они станут более мягкими и быстрее разварятся. Но если вас интересует рассыпчатая каша или гарнир, варите крупу сразу после промывания.

Ингредиенты на 6 порций:
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 луковица.
2 стакана перловки.
4 стакана воды.
Шампиньоны.
Соус соевый.
Соль.

Приготовление (1 ч 30 мин:

1. крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин.

Перловка с луком и шампиньонами. Перловка с шампиньонами.2. вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
2. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
3. Гедлибже из курицы.
4. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
5. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
6. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
7. Малосольные помидоры - огурцы.
8. А что у нас к обеду?
9. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
10. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
11. Маковый пирог в мультиварке.
12. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
13. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
14. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
15. Салат "Самый Самый".
16. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
17. Творожный торт "Слёзы Ангела".
18. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
19. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
20. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
21. Салат с омлетом и креветками.
22. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
23. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
24. Банан + мед + кефир.
25. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
26. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
27. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
28. Нежный заливной пирог с ягодами.
29. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
30. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
31. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
32. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
33. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
34. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
35. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
36. Деревенская пицца. Ингредиенты:
37. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
38. ТОП-15 самых лучших стационарных блендеров по отзывам покупателей
39. Суп сливочный с креветками.
40. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
41. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
42. Йод и Аутоиммунный тиреоидит: как связаны
43. Яблочный пирог - суфле.
44. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
45. Индейка в горчичном соусе.
46. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
47. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
48. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
49. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
50. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера

Персональная подборка для вас