Майонез без блендера

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

Портативные блендеры стали незаменимыми компаньонами для современных гурманов, которые ценят удобство и качество. Эти устройства сочетают в себе мощность, компактность и универсальность, позволяя готовить разнообразные блюда как дома, так и в пути.

Стационарный блендер со стеклянной чашей — это незаменимый помощник на любой кухне. Он позволяет приготовить разнообразные блюда, от соусов и коктейлей до супов и детского питания. В данной статье мы рассмотрим рейтинг лучших моделей, основываясь на отзывах пользователей и характеристиках устройств.

Отличный выбор для тех, кто ценит качество и надежность. Этот блендер оснащен мощным двигателем (650 Вт) и стеклянной чашей объемом 1,5 литра. Устройство имеет несколько режимов работы, включая pulse, что делает его универсальным для различных задач.

Стационарные профессиональные блендеры — это незаменимые помощники для ресторанов, баров и производственных кухонь. Они отличаются высокой мощностью, надежностью и функциональностью, что позволяет им справляться с самыми сложными задачами, такими как приготовление соусов, пюре, коктейлей и многого другого. В этой статье мы рассмотрим рейтинг лучших моделей, которые заслужили признание среди профессионалов.

При составлении рейтинга мы учитывали следующие ключевые факторы:

Polaris PHB 1589AL. Фото: market.yandex.ru

Многофункциональный погружной блендер высокой мощности в 1500 Вт, который также может выполнять функции миксера и кухонного комбайна. За счет высокой мощности и универсальности блендер может потреблять большое количество электроэнергии. Данная модель обладает рекордным количеством скоростей – 30, их можно переключать как при помощи кнопок с подсветкой, так и вручную. Предусмотрено два режима – импульсный и турборежим. 

Сегодня готовим домашний майонез за 1 минуту! Это очень простой рецепт майонеза. Майонез получается очень вкусный густой с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Приготовив домашний майонез хотя бы один раз, вы больше не станете его покупать в магазине никогда! Читайте пошаговое приготовление ниже!

ИНГРЕДИЕНТЫ (комнатной температуры!):

Растительное масло – 200 мл

Яйцо – 1 шт. (СО)

Горчица столовая – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 1/3 ч.л.

Уксус 9% – 2/3 ч.л.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все продукты заранее достаем из холодильника и выдерживаем при комнатной температуре. Благодаря этому они взобьются в стойкую однородную массу.

Майонез в домашних условиях — вкусный и наиболее полезный соус. Известно большое количество рецептов домашнего майонеза. С куриными и перепелиными яйцами, с уксусом и без, с горчицей, рассолом или молоком – попробуйте 11 самых удачных рецептов, собранных в этой статье, и выберите тот, который подойдет именно вам.

Многие считают, что лучше выбрать блендер с высокой мощностью, чтобы иметь на кухне одно многофункциональное устройство и заменить им несколько других кухонных приборов. Ниже в рейтинге представляем вашему вниманию несколько отличных моделей с хорошей производительностью, которые получили высокие оценки покупателей.

Silanga BL800 Universal. Фото: market.yandex.ru

Многофункциональный эргономичный блендер, который легко измельчает любой тип продуктов. Несмотря на скромную мощность в 400 Вт модель вращает ножи до 15 000 оборотов в минуту и справляется с твердыми продуктами. Двигатель модели японского производства, он оснащен специальным предохранителем, который защищает блендер от перегрева. 

В комплекте поставляются венчик и измельчитель, а также стандартные чаша и мельничка объемом 800 мл каждая. Кнопки на рукояти, крышки и основание чаш прорезинены, поэтому во время работы блендер не вибрирует, не издает громких звуков и не скользит по поверхностям. Емкости выполнены из экологичного материала Tritan, насадки металлические. 

Хороший стационарный блендер способен упростить хозяйке работу на кухне и разнообразить рацион семьи. Тем, кто ценит высокое качество, безотказную работу и функциональность, рекомендуем обратить внимание на устройства премиум-класса, стоимость которых начинается от 10000 рублей. Как правило, у моделей этой категории несколько скоростей, есть автоматические программы, электронное управление и высокая мощность. Представленные в рейтинге блендеры отличаются высоким качеством сборки, отличной функциональностью и стильным дизайном.