Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Венчик без блендера

Никто точно не знает, когда и где появился майонез. Происхождение названия тоже имеет несколько версий. Вполне возможно, что соус, полученный при взбивании желтков с оливковым маслом был известен тогда, когда еще не было кулинарных книг.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
2. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
3. 8 полезных добавок к чаю.
4. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
5. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
6. Овсяный очень вкусный хлеб.
7. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
8. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
9. Витаминный смузи. Ингредиенты:
10. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
11. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
12. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
13. Блинчики с сёмгой.
14. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
15. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
16. Салат "Дамский". Ингредиенты:
17. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
18. Мой второй торт, украшенный мастикой.
19. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
20. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
21. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
22. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
23. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
24. Голубцы в омлете.
25. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
26. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
27. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
28. Пирог из творожного теста с яблоками.
29. Салат "Самый Самый".
30. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
31. Фаворит новогоднего стола - оливье!
32. Пицца "Корона". Ингредиенты:
33. Домашний зефир. Ингредиенты:
34. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
35. 17 вариантов заправки для бутербродов.
36. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
37. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
38. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
39. Смузи со вкусом тархуна.
40. Клубнично - банановый смузи.
41. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
42. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
43. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
44. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
45. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
46. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
47. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
48. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
49. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
50. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета

Персональная подборка для вас