Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Венчик без блендера

Никто точно не знает, когда и где появился майонез. Происхождение названия тоже имеет несколько версий. Вполне возможно, что соус, полученный при взбивании желтков с оливковым маслом был известен тогда, когда еще не было кулинарных книг.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

Последние обновления на сайте:

1. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
2. Ариана гранде берет паузу в публичной деятельности на фоне слухов о своем здоровье.
3. Рыбный пирог "Все Сыты".
4. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
5. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
6. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
7. Тесто для пельменей разноцветное.
8. Картофель в сметанно - соевос соусе.
9. Запеканка из цветной капусты.
10. Гороховый суп без мяса.
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
12. Быстрые малосольные огурцы.
13. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
14. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
15. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
16. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
17. Слоеный салат "Орхидея".
18. Картофель в соевом соусе.
19. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
20. Грибнoй сливочный суп.
21. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
22. Глазунья в кабачках.
23. Насте анастасиз сделали предложение.
24. Слоеный салат из печенки.
25. "Я туда …" xoчу.
26. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
27. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
28. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
29. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
30. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
31. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
32. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
33. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
34. Салат "Гнездо Глухаря".
35. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
36. Шоколадное чудо. Продукты:
37. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
38. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
39. Гедлибже из курицы.
40. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
41. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
42. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
43. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
44. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
45. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
46. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
47. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
48. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
49. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
50. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.

Персональная подборка для вас