Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Венчик без блендера

Никто точно не знает, когда и где появился майонез. Происхождение названия тоже имеет несколько версий. Вполне возможно, что соус, полученный при взбивании желтков с оливковым маслом был известен тогда, когда еще не было кулинарных книг.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

Последние обновления на сайте:

1. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
2. Фаршированные куриные ножки.
3. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
4. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
5. Запеканка из цветной капусты.
6. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
7. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
8. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
9. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
10. Паста карбонара с грибами.
11. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
12. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
13. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
14. Творожное печенье "Треугольники".
15. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
16. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
17. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
18. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
19. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
20. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
21. У Валерии Чекалиной выявили рак.
22. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
23. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
24. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
25. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
26. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
27. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
28. Тоненькие заварные блины на молоке.
29. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
30. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
31. Блины на кефиpе с дыpками.
32. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
33. Заряд бодрости. Ингредиенты:
34. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
35. Ароматное мясо под шубой.
36. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
37. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
38. Для слухов много не нужно!
39. Воздушные сырники из духовки.
40. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
41. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
42. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
43. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
44. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
45. Сырные лепешки "Пикантные".
46. Литовский холодный боpщ.
47. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
48. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
49. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
50. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.

Персональная подборка для вас