Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Майонез в стационарном блендере

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

Сегодня готовим домашний майонез за 1 минуту! Это очень простой рецепт майонеза. Майонез получается очень вкусный густой с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Приготовив домашний майонез хотя бы один раз, вы больше не станете его покупать в магазине никогда! Читайте пошаговое приготовление ниже!

ИНГРЕДИЕНТЫ (комнатной температуры!):

Растительное масло – 200 мл

Яйцо – 1 шт. (СО)

Горчица столовая – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 1/3 ч.л.

Уксус 9% – 2/3 ч.л.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все продукты заранее достаем из холодильника и выдерживаем при комнатной температуре. Благодаря этому они взобьются в стойкую однородную массу.

Как сделать майонез более кремовым. Как сделать майонез дома

Насадка для майонеза в блендере. Домашний майонез блендером

Майонез в домашних условиях — вкусный и наиболее полезный соус. Известно большое количество рецептов домашнего майонеза. С куриными и перепелиными яйцами, с уксусом и без, с горчицей, рассолом или молоком – попробуйте 11 самых удачных рецептов, собранных в этой статье, и выберите тот, который подойдет именно вам.

Найдено рецептов: 16

582 ккал

15 мин

Соус майонез с чесноком

Отличный аккомпанемент к любым блюдам - то, что вы искали!

436 ккал

15 мин

Майонез на молоке и яйцах домашний

Очень быстро, очень просто и легко, из обычных продуктов!

Никто точно не знает, когда и где появился майонез. Происхождение названия тоже имеет несколько версий. Вполне возможно, что соус, полученный при взбивании желтков с оливковым маслом был известен тогда, когда еще не было кулинарных книг.

КатегорияМестоНаименованиеЛучшие недорогие погружные блендеры с насадкой-измельчителем3Bosch MSM 660504Bosch MSM 6B700Лучшие эффективные ручные (погружные) блендеры среднего ценового диапазона1Braun MQ 5045 WH AperitiveЛучшие погружные блендеры с функциями кухонного комбайна1Moulinex DD65L832 Как выбрать стационарный блендер для дома?

На что обращать внимание при выборе стационарного блендера :

Рецепт майонеза погружным блендером. Как сделать майонез дома

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Знаю, знаю, summer is coming, и сейчас полетят тапки, что майонез - это зло, и есть его - просто преступление против своего тела и здоровья. Могу согласиться, если речь идет об обычном магазинном майонезе, состав которого сложно проверить в домашних условиях. Но вот домашний майонез чем так плох? Все ингредиенты по отдельности вполне себе полезны - яйцо, растительное масло, лимонный сок. Понятное дело, что соус этот очень жирный, но, может, нужно изменить нашу культуру поедания майонеза и перестать есть его ложками, добавлять везде куда только вздумается, и того хуже, запекать под шапкой майонеза.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Обновлено

Рецепт с использованием погружного блендера25 лучших рецептов для блендера

Как извлечь из блендера наибольшую пользу?

Для вас лучшие рецепты, с которыми ваш блендер никогда не будет простаивать.

Я надеюсь, что эти рецепты убедят вас, что блендеру можно найти множество применений, кроме как для приготовления детского пюре.

ФРУКТОВЫЕ СМУЗИ

Фруктовые смузи нам придут на помощь не только в борьбе с весенним авитаминозом, но и позже, в жаркий летний день. Такой смузи может заменить полноценный прием пищи. Лучше всего, если это будет завтрак.

Большинство из нас знает, что такое погружной блендер и как им пользоваться, однако не все имеют представление о том, как он работает, и тем более – как правильно его выбрать. Все тонкости и нюансы выбора рассмотрим ниже.

Преимущества и недостатки

Блендер – это универсальный механизм, который способен заменять сразу несколько кухонных инструментов: мясорубку, миксер и кухонный комбайн. Не удивительно, что существует его несколько разновидностей. Разделение, как правило, идет по форме и назначению. Одни чуть легче, другие чуть мощнее. Но самой универсальной моделью считается ручной блендер.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
2. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
3. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
4. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
5. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
6. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
7. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
8. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
9. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
10. Оладьи из фарша и кефира.
11. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
12. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
13. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
14. Салат "Атлант". Ингредиенты:
15. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
16. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
17. Зразы. Ингредиенты: Картофель - 900 г.
18. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
19. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
20. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни
21. Похудеть в период менопаузы: реальность или миф
22. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
23. Способы, которые не помогут справиться с менопаузой
24. Завораживающий рулет со сгущенкой из слоеного теста: рецепт и советы
25. Узнайте о новых официальных рекомендациях по питанию: как они могут повлиять на ваше здоровье
26. Discover the Top Coubs with #мало соли Hashtag: A Guide to the Most Popular Content
27. Как помочь ребенку при рвоте: советы для родителей
28. Овощные и фруктовые смузи: идеальный завтрак для жарких летних дней
29. После 40: 5 основных правил питания для здорового старения
30. Отзывы о погружном блендере REDMOND RHB-2941: пользовательский опыт
31. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
32. Профессиональная диета для мужчины 40 лет: как достичь максимальных результатов
33. Как и чем лечить сухой кашель у взрослого. Чем лечить сухой кашель?
34. Можно ли взбить коктейль погружным блендером. Плюсы и минусы
35. Удивительные подборки, которые изменят вашу жизнь
36. Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)
37. Детокс-программа в домашних условиях. Детокс меню на 7 дней в домашних условиях
38. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
39. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
40. Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения
41. Узловой зоб у взрослых. Узловой зоб: МКБ-10, симптомы и диагностика
42. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
43. Есть и не полнеть. Днем утренние сладости «сгорят»
44. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
45. Здоровое питание женщины посл. Какие изменения происходят в женском организме с 40 лет
46. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
47. Топ-3 эффективных диет для женщин после 40: как сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья
48. Как сохранить стройность после 40 лет: секреты успешного похудения
49. Удиви близких: 5 оригинальных рецептов с использованием готового слоеного теста
50. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере