Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фотоотзывы по рецепту

20 смузи с огурцом, которые стоит добавить в свой рацион

Фото: Noirchocolate, AdobeStock

Готовить этот восхитительный напиток можно не только летом. Главная задача — разыскать сочные и вкусные огурцы. К счастью, сейчас они доступны круглый год. Читай нашу подборку из 20 рецептов и скорее принимайся за дело!

1. Смузи с кефиром, огурцом и петрушкой

Фото: youtube.com

Хранить такой смузи можно несколько часов.

Тебе понадобится: 2 средних огурца, 1 стакан кефира, 10 г петрушки, соль по вкусу.

Самый простой способ приготовить торт "Наполеон" - из готового слоеного теста, которое можно приобрести в любом супермаркете. Рецепт десерта очень простой. Берите на заметку! описание приготовления: красочный и аппетитный торт вы сможете приготовить без особых усилий на своей кухне и порадовать родных на завтрак или на десерт, подавая его с горячим чаем или кофе. лакомство будет актуально для какой-нибудь знаменательной даты, например, к дню рождения или помолвке. Как приготовить "Ленивый "Наполеон" из слоеного теста"

Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый Наполеон из слоеного теста

Моя мама очень любит этот тортик, и часто просит испечь его на праздник, или даже просто так. Тогда я «закатываю рукава» и с удовольствием делаю Наполеон из готового слоеного теста .

Наполеон из готового теста со сгущенкой. Наполеон из слоеного теста со сгущенкой

Рассыпчатые и хрустящие слоеные трубочки с ароматом ванили и легким заварным кремом — легендарная классика советского прошлого. Вспомним былое и приготовим удивительно вкусное лакомство, перед которым устоять будет невозможно! Содержание рецепта:

Знаменитые трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками, который мы помним с детства. Когда-то это был настоящий сладкий праздник для мальчишек и девчонок… Впрочем, как и сейчас.

В целом рецепт несложный, ингредиентов немного и все доступные. И если приложить немного усилий, ваш сладкий стол или просто чаепитие с друзьями превзойдёт все ожидания.

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления трубочек из слоеного теста со взбитыми сливками.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Сегодня будем готовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо для праздничного застолья: сырные трубочки с чесноком и орехами. Сырные трубочки по этому рецепту получаются очень нежными и пикантными, с оригинальной чесночно-ореховой начинкой. Они помогут вам украсить любое праздничной застолье или дружеские посиделки. Готовится блюдо очень быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

Вафельные трубочки . Вафельные трубочки – вкусное десертное лакомство. Готовят вафельные трубочки из различного вида теста, но при этом обязательно используют электроприбор – вафельницу, который позволяет жидкому тесту равномерно распределиться по квадратной или прямоугольной форме. С помощью сжатия двух половин бытового прибора вафли становятся тонкими и плоскими и обжариваются с двух сторон, нагреваемые стенками прибора. Когда очередная вафля будет выпечена, еще в теплом виде ее нужно быстро скатать в трубочку.
Вафельные трубочки подают либо в их классическом свернутом виде, приготовленными сразу после использования электровафельницы, либо дополняют их десертным кремом, например, взбитыми сливками, сваренным сгущенным молоком, сливочным кремом, заварным и так далее.Вафельные трубочки, как в детстве. Вафли в вафельнице, как в детстве — 9 классических рецептов хрустящих и мягких вафель

Надо сразу поставить дрожжи для подъёма. В мисочку наливаю тёплую воду и размешиваю в ней одну ложку сахара и дрожжи. Ставлю опару в теплое место на 10 минут.

В большую посуду для замешивания теста, разбиваю яйцо и выливаю молоко.

Всё перемешиваю венчиком. Опара уже подошла и увеличилась в объёме. Выливаю опару в миску для теста, размешиваю и отправляю обратно в теплое место.

На стол просеиваю муку. Подсыпаю в неё две ложечки сахара и одну соли. Достаю из морозилки пачку сливочного масла и разрезаю его на кусочки прямо в муке.

Рублю масло и присыпаю мукой. Давить и месить тесто не надо. Только изрубить масло в мелкие крошки и пересыпать в муке.

Можно поступить проще и натереть кусочек замороженного масла на крупной тёрке.

Быстрое слоеное тесто на кефире. Ингредиенты для «Бездрожжевое тесто на кефире»:

«Наполеон» – это один из самых любимых и ожидаемых десертов на каждом праздничном столе. Но ведь не только в праздничные дни мы можем приготовить столь любимое, сладкое угощение, а так же можно позволить побаловать себя и своих близких простым способом, хоть каждый день.

За много лет большое количество рецептов было придумано для приготовления этого сладкого блюда. Домашний торт получается внушительным как по размерам, так и по весу, так же как и Медовый . Такое лакомство однозначно хватит на большую семью.

В сегодняшней статье мы разберем с Вами шесть классических рецептов Наполеона в домашних условиях советского времени. Так же предлагаю вашему вниманию оценить торт Молочную девочку .

Торт из слоеного дрожжевого теста с заварным кремом. Торт Наполеон из слоеного теста: 9 легких и быстрых рецептов

Для приготовления крема для слоеного торта «Наполеон» берём следующие продукты: молоко, яйца, муку, сахар, сахар ванильный, сливочное масло и сливки 33%. Возможно, кто-то ужаснётся количеству калорий, да ещё и жирные сливки… Всем охающим отвечу услышанной однажды фразой: «Умрём толстыми, но счастливыми!».

Как сделать крем для «Наполеона» из готового слоеного теста, разбираемся пошагово.

Выливаем в кастрюлю литр молока и ставим на огонь, добавляем 200 грамм сахара и, помешивая, помогаем ему раствориться в молоке. Когда сахар растворён, я отставляю кастрюлю в сторону и приступаю к следующей стадии.Тортик Наполеон из готового слоеного бездрожжевого теста. Рецепт крема для торта «Наполеон» из готового слоеного теста

Первым делом готовим заварной крем. Подготавливаем и отмеряем продукты, которые для этого понадобятся: 0,5 литра молока, одно крупное яйцо, 100 грамм сливочного масла, 100-130 грамм сахара, 50 грамм муки высшего сорта. Количество сахара зависит от желаемой сладости торта. 

Сливочное масло нарезаем на кусочки и оставляем при комнатной температуре для размягчения.

Из подготовленных 0,5 литров молока отливаем в миску один стакан (200 мл), в него добавляем сахар, яйцо и муку.

Размешиваем венчиком. Задача - размешать, чтобы в смеси не было комочков. 

Для приготовления слоёного торта "Наполеон" со сгущёнкой и маслом нам потребуется:

слоёное готовое (покупное) дрожжевое тесто - 500 г.

Для крема:

сливочное масло - 200 г;

сметана жирностью 20% - 200 г;

варёная сгущёнка - 200 г;

малина (или другие ягоды) - 100 г (по желанию);

шоколад или печенье для украшения (по желанию).

Процесс приготовления

Тесто разморозить при комнатной температуре.

У меня слоёное тесто было в виде двух прямоугольных пластов. Тесто слегка раскатать скалкой, а затем переложить на противень, застеленный тефлоновым ковриком (или пекарской бумагой).

Самой популярной простой выпечкой считается «Шарлотка». Однако такому десерту здоровую конкуренцию составляет «Штрудель». Многие считают, что это проблемное блюдо, потому нужно заморачиваться с тестовой смесью.

В действительности все намного проще. Можно взять слоеное бездрожжевое, и получить удивительный рулет по классической технологии.

Распространенный вариант слоеного пирога готовится с начинкой из яблок, корицы и орехов. Поэтому следующие 7 рецептов будут на основе этой комбинации ингредиентов, но с небольшими изменениями в виде творога или мороженого.

Но прежде нужно познакомиться с классическим венским продуктом, как выпекать, и какие продукты для этого необходимы.

Штрудель с яблоками из бездрожжевого слоеного теста. Штрудель с яблоками из слоеного теста – самые вкусные рецепты

Чудесный полезный морковно-яблочный смузи отлично подойдёт для завтрака или перекуса.

Пошаговый рецепт с фото

Смузи (напиток из свежих овощей и фруктов, приготовленный в блендере) готовят из самых разных продуктов. Чаще всего 1-2 ингредиента соединяют, чтобы напиток получился более богатым по вкусу. Смузи очень полезно употреблять на завтрак или в качестве перекуса.

Давайте приготовим сегодня вкусный и полезный смузи из моркови и яблок. Продукты - доступные, готовится напиток быстро, вкус и польза - неоспоримы!

Для приготовления смузи возьмём яблоко и морковь, а также яблочный сок и немного корицы. Сок у меня самодельный, вот по этому рецепту , прекрасно простоял всю зиму, это последняя баночка.

Нет времени и желания долго и утомительно выпекать коржи для любимого торта? Тогда приготовьте торт «Наполеон» из готового слоено-дрожжевого теста. Отменно нежный вкус лакомства удивит и порадует каждого едока. Пошаговый рецепт с фото.

Как известно, данная вариация напоминает всем известный десерт. По сути, делается такой торт из трех ингредиентов, а основные этапы готовки можно реализовать буквально за 15 минут.

Список составляющих:

270-300 г сгущенки;450 г сливочного маслица комнатной температуры;упаковка слоеного бездрожжевого теста весом 400 г. Как правило, чтобы сладость получилась пышной, следует выбирать слоеное тесто, которое хорошо расслаивается. Также можно приготовить его в домашних условиях. О том, как это сделать, читайте здесь .

Торт Полено из слоеного теста со сгущенкой и с заварным кремом. Торт «Полено» из слоеного теста по классическому рецепту

Этапы работы:

Бисквитное тесто легко приготовить дома. Для него не нужны особенные продукты, главное - соблюдать рецептуру. Тогда бисквит будет пышным и пористым, а десерты из него вкусными и эффектными.

Существует множество рецептов бисквитного теста, но постоянными остаются три основных ингредиента: яйца, сахар и мука. Изделия из такого теста используются для создания пирожных, рулетов и тортов, из него печется вкусное воздушное печенье и готовятся другие десерты.

Рецепты за 5 минут на сковороде.

Слоеное бездрожжевое тесто для круассанов – это более быстрый и простой в приготовлении в продукт. Но не смотря на отсутствие дрожжей, выпечка выходит пышной и румяной. Ее можно использовать в качестве десерта сразу или дополнить аппетитной начинкой.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 35 минут

Порций – 16 шт.

Ингредиенты:

Мука – 2 ст.Вода – 100 мл.Масло сливочное – 250 гр.Соль – 0,5 ч.л.Сок лимонный – 1 ч.л.Яйцо – 1 шт

Процесс приготовления:

Круассаны и быстрое слоеное тесто. Пошаговый рецепт круассанов из слоеного бездрожжевого теста

Последние обновления на сайте:

1. Благоприятные изменения в питании после 40: 10 основных правил
2. Похудение и очищение с помощью смузи: лучшие рецепты и советы
3. Освободиться от токсинов: 7-дневный детокс-диета для здоровья и энергии
4. Артём Дзюба "Запретил" своей жене пользоваться социальными сетями: это проявление заботы о семье или попытка контроля?
5. Чем опасен панкреатит и какие могут быть последствия. Классификация
6. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
7. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
8. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
9. Детокс программа для очищения организма в домашних условиях. Что такое детокс-программа и зачем она нужна
10. Откажитесь от токсинов за 3 дня: детокс-план для здоровья и энергии
11. Особенности и строение желез внешней и внутренней секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
12. Смузи для очищения организма. Правила использования смузи для похудения и очищения организма
13. Сбрось лишние килограммы и очисти органы с помощью детоксикации
14. Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи
15. 15 рецептов смузи для похудения. Здоровые диетические смузи
16. Диетические смузи для похудения. По каким принципам готовят диетические смузи
17. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
18. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
19. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
20. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
21. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
22. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
23. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
24. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
25. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
26. Сливы для красоты: как они влияют на здоровье кожи и волос
27. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2979. 7 лучших блендеров Редмонд
28. Стоит ли покупать погружной Блендер REDMOND RHB-CB2986. Описание модели
29. Быстрый сaлaт с куpицeй и лaпшой из омлeтa.
30. Сырный суп с курицей.
31. Сырный суп с фрикадельками.
32. Белковый крем (заварной).
33. Овощная запеканка: можно даже на ночь!
34. 3 способа использовать остатки еды для создания новых блюд.
35. Котлеты с невероятно вкусной начинкой.
36. Франкфуртский зеленый соус.
37. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
38. Калачи из творога на сковороде.
39. Торт "Прага" по госту.
40. Рататyй. Ингредиенты: Бoлгарский пеpец - 2 штуки (рaзного цветa).
41. Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.
42. Свиная корейка в брусничном соусе.
43. Куриный рулет в бутылке с грибами.
44. Скумбрия в мультиварке. 7 рецептов.
45. Печень с огурцами солеными. Печень свиная с солеными огурчиками.
46. Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:
47. Рецепт: торт "Черный Принц".
48. Запеченные фаршированные перцы.
49. Картофельные драники с курицей.
50. Искусство составления букета: секреты красивых и гармоничных композиций