Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из болгарского перца

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Грузинская острая аджика: рецепт!
2. Печень под шубкой.
3. После менопаузы: почему женщины сталкиваются с трудностями в похудении
4. Отбивныe из свинины клаccичecкиe.
5. Улучшите свою производительность с помощью рациона от Performance food
6. Рулет полено из варенной сгущёнки: рецепт и подсказки
7. Корейское блюдо "Хе" из мяса.
8. Блендер Redmond RHB-2954: лучшие отзывы и рекомендации пользователей
9. Отзывы о блендере Redmond RHB-2942 черный: что говорят покупатели
10. Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья
11. Смузи в измельчителе можно делать. Виды
12. Потрясающе нежные творожные булочки!
13. Торт Наполеон-Полено: быстро и вкусно
14. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
15. Питание при остром панкреатите. Диета после острого панкреатита
16. Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза
17. Очистить организм за один день: идеальное детокс меню
18. Лечебное питание при хроническом панкреатите
19. Железы внутренней и внешней секреции и их значение. Решение #1
20. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
21. Для создания нежнейших коктейлей. Лучшие недорогие сиропы для коктейлей
22. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973
23. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания
24. Эффективная диета после 40 лет для женщин. Правильное питание после 40
25. Скумбрия, запеченная под овощами.
26. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
27. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
28. Торт полено из слоёного теста со вкусом: рецепт и подсказки
29. Какой фирмы выбрать блендер. Silanga BL1500 PRO
30. Здоровые овощные смузи: как приготовить источник витаминов за несколько минут
31. Какие продукты помогут сохранить идеальную фигуру после 40 лет
32. Удиви близких: 5 оригинальных рецептов с использованием готового слоеного теста
33. Оcень - сезон аpoматных oвoщей и фруктoв.
34. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
35. Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома. Классический рецепт — без дрожжевое слоеное тесто
36. 25 лучших погружных блендеров. Какого производителя блендера выбрать
37. Ударим смузи по карантину. Преимущества программы детоксикации на смузи
38. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
39. Быстрый сaлaт с куpицeй и лaпшой из омлeтa.
40. Куриное Филе в сливках с перцем.
41. Гедлибже. Ингредиенты: - Курица (800 г. ).
42. Пышные оладьи. Ингредиенты:
43. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.
44. Креветки в чесночном соусе.
45. Румяные блинчики с невероятно вкусной мясной начинкой.
46. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
47. Куриное Филе в беконе в духовке.
48. Пасха с печеньем "Орео".
49. Теплый салат с баклажанами и курицей.
50. Борщ классический рецепт.