Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из болгарского перца

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Салаты без колбасы из простых и доступных продуктов.
2. Бисквитный торт "Чародейка"!
3. Чем накормить большую семью без стресса.
4. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
5. Брускетты с шампиньонами и вялеными помидорами.
6. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
7. 17 лет без Майкла Джексона.
8. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
9. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
10. Итальянский суп из курицы.
11. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
12. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
13. Слойки на кефире.
14. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
15. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
16. Картофель в соевом соусе.
17. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
18. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
19. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
20. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
21. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
22. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
23. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
24. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
25. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
26. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
27. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
28. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
29. Салат "Курочкино Гнездо".
30. Вкусное суфле из печенки.
31. Рецепт лучших картофельных драников.
32. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
33. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
34. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
35. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
36. Салат из свеклы с горошком.
37. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
38. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
39. Овсяный очень вкусный хлеб.
40. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
41. Смузи для похудения и омоложения.
42. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
43. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
44. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
45. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
46. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
47. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
48. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
49. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
50. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!

Персональная подборка для вас