Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из болгарского перца

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
2. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
3. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
4. "Не собираюсь останавливаться!
5. Медовик "Дамский Каприз".
6. Голубцы в омлете.
7. Простейший яблочный бисквит.
8. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
9. Литовский холодный боpщ.
10. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
11. "Яблочный МЕД НА Зиму".
12. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
13. Идеальный пышный бисквит для тортов.
14. Мы готовим просто и вкусно.
15. Классическое варенье из малины.
16. Клубнично - банановый смузи.
17. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
18. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
19. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
20. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
21. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
22. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
23. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
24. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
25. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
26. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
27. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
28. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
29. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
30. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
31. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
32. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
33. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
34. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
35. Плов сo свининой.
36. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
37. Овсяные сочники. Ингредиенты:
38. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
39. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
40. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
41. Салат с рукколой и редисом.
42. Салат со свёклой и кальмарами.
43. Домашняя буженина. Ингредиенты:
44. Headlines:
45. Торт маша. Ингредиенты:
46. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
47. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новокузнецке
48. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
49. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
50. Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.

Персональная подборка для вас