Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из красного

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Все мои знакомые теперь готовят курицу с капустой в рукаве для запекания.
2. Салат из моркови, от которого невозможно оторваться!
3. Чем накормить большую семью без стресса.
4. Некоторые продукты мы моем просто по привычке.
5. Не любить эту огромную, хорошо пропеченную картошку с начинками на выбор просто невозможно.
6. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
7. Данила козловский впервые снимком своего новорождённого сына поделился.
8. Эти кабачки исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.
9. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
10. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
11. Жюльен с курицей и грибами.
12. Итальянский суп из курицы.
13. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
14. Скумбрия на мангале.
15. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
16. Сладкий хворост на кефире.
17. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
18. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
19. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
20. Муж добавки попросит!
21. Мы готовим дома.
22. Паста карбонара с грибами.
23. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
24. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
25. Тушенка в домашних условиях.
26. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
27. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
28. Помидоры в медовом маринаде.
29. Рецепт лучших картофельных драников.
30. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
31. Сдобные булочки с грецким орехом.
32. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
33. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
34. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
35. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
36. Запеченная курица с ароматным маслом.
37. Нe шашлык - шик!
38. Шоколадное чудо. Продукты:
39. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
40. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
41. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
42. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
43. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
44. Мы готовим по-русски.
45. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
46. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
47. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
48. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
49. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
50. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.