Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из красного

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
2. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
3. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
4. Салат "Амурский". Ингредиенты:
5. Салат "Песцовая Шубка".
6. Салат "Идеал". Ингредиенты:
7. Насте анастасиз сделали предложение.
8. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
9. Шаверма с курицей.
10. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
11. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
12. Пирожки с капустой.
13. Такого вы еще точно не пробовали!
14. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
15. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
16. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
17. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
18. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
19. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
20. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
21. Тoрт "Мoнастырская Изба".
22. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
23. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
24. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
25. Просто и очень вкусно.
26. Блюдо от шефа.
27. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
28. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
29. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
30. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
31. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
32. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
33. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
34. Шаурма по домашнему.
35. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
36. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
37. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
38. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
39. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
40. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
41. Салат "Каприз". Нам потребуется:
42. Мясная запеканка. Просто вкусно.
43. Простой фруктовый пирог.
44. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
45. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
46. Салат с омлетом и креветками.
47. Молочный коктейль с фруктами.
48. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
49. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
50. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.