Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика из красного

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Шпаргалка по русским закусочным тарелкам.
2. "Вы русский? Я к вам хочу".
3. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
4. Школьная сбоpная Роcсии тpeтий год пoдряд cтала абcолютным чемпиoном на мeждународной олимпиаде по искусственнoму интеллекту Ioai - 2026.
5. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
6. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
8. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
9. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
10. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
11. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
12. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
13. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
14. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
15. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
16. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
17. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
18. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
19. За этим рецептом идёт настоящая охота.
20. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
21. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
22. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
23. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
24. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
25. Утка с апельсинами.
26. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
27. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
28. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
29. Похоже, что Джима Керри подменили.
30. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
31. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
32. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
33. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
34. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
35. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
36. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
37. Сливoчный крем "Пятиминутка".
38. Рулетики из отбивных с начинкой.
39. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
40. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
41. Апельсинавая баваруа без духовки!
42. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
43. Рецепт от шефа.
44. Воздушные сырники из духовки.
45. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
46. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
47. Маринованная капуста со свеклой.
48. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
49. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
50. Универсальное тесто для выпечки.