Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика с чесноком

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
2. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
3. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
4. Самый быстрый торт.
5. Лосось - гриль на шпажках.
6. Солянкa мясная. Ингредиенты:
7. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
8. Морковь по-корейски "Домашняя".
9. Мясная запеканка. Просто вкусно.
10. Салат из кальмаров.
11. Пицца "Корона". Ингредиенты:
12. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
13. Простой пирог с ягодами.
14. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
15. Вкусный пирог с мясом.
16. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
17. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
18. Куриные шашлычки в аэрогриле.
19. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
20. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
21. Оладьи из брокколи и сыром.
22. Капустный пирог для ленивых.
23. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
24. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
25. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
26. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
27. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
28. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
29. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
30. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
31. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
32. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
33. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
34. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
35. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
36. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
37. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
38. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
39. Лодочки из кабачков.
40. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
41. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
42. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
43. Оладьи из фарша и кефира.
44. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
45. Подлива из курицы со сметаной.
46. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
47. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
48. Как подобрать зерновой кофе в Астане под ваш вкус
49. Как лучше спланировать маршрут по городу
50. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.

Персональная подборка для вас