Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика с чесноком

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
2. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
3. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
4. Чахохбили из курицы.
5. Самая вкусная морковь по-корейски.
6. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
7. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
8. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
9. Не спешите выбрасывать!
10. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
11. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
12. Самый вкусный ПП салатик.
13. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
14. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
15. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
16. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
17. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
18. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
19. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
20. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
21. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
22. Пудинг за 5 минут!
23. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
24. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
25. Тoрт "Мoнастырская Изба".
26. Жюльен с курицей и грибами.
27. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
28. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
29. Азу по-татарски. Ингредиенты:
30. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
31. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
32. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
33. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
34. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
35. Медовый пиpог с яблоками.
36. Малосольные помидоры - огурцы.
37. Мы готовим салат с французским акцентом.
38. Пиpог к чаю.
39. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
40. Блюдо грузинской кухни.
41. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
42. Творожный торт "Слёзы Ангела".
43. Слоеная картофельная запеканка.
44. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
45. Торт проще простого.
46. Антрекоты с луком.
47. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
48. Пирог на кефире с курицей.
49. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
50. Салат "Сказка". Ингредиенты:

Персональная подборка для вас