Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика с чесноком

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
2. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
3. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
4. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
5. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
6. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
7. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
8. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
9. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
10. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
11. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
12. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
13. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
14. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
15. У Валерии Чекалиной выявили рак.
16. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
17. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
18. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
19. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
20. 8 полезных добавок к чаю.
21. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
22. Почему стоит добавить халву в рацион?
23. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
24. Витаминный смузи из фруктов.
25. Рулетики из отбивных с начинкой.
26. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
27. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
28. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
29. Ну, очень вкусный праздничный салат.
30. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
31. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
32. Гедлибже из курицы.
33. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
34. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
35. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
36. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
37. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
38. Салат из кальмаров с ананасами.
39. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
40. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
41. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
42. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
43. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
44. Манник со сгущёнкой.
45. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
46. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
47. Французский десерт, который тает во рту.
48. "Ленивые" малосольные огурцы.
49. От такого пиpога не отоpваться!
50. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.