Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика с чесноком

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
2. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
3. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
4. Торт "Три Молока".
5. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
6. Белый праздничный торт.
7. Печеный картофель с селедочным соусом.
8. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
9. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
10. Пицца как в пиццерии!
11. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
12. Всегда под рукой свежий укроп.
13. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
14. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
15. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
16. Глазунья в кабачках.
17. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
18. Мы готовим дoмa.
19. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
20. Как приготовить песочное тесто.
21. Ароматная горячая картошечка.
22. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
23. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
24. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
25. Торт из ссср "Ностальгия".
26. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
27. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
28. Чтобы нервы были спокойны.
29. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
30. Гедлибже из курицы.
31. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
32. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
33. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
34. Шикарный торт из тpёх стаканов.
35. Ароматное мясо под шубой.
36. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
37. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
38. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
39. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
40. Рецепт от шефа.
41. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
42. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
43. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
44. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
45. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
46. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
47. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
48. Блюдо грузинской кухни.
49. Суши филадельфия дома.
50. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.

Персональная подборка для вас