Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика с чесноком

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
2. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
3. 17 лет без Майкла Джексона.
4. Киш с грибами и курицей.
5. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
6. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
7. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
8. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
9. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
10. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
11. Мясо по-французски в горшочках.
12. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
13. Скумбрия на мангале.
14. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
15. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
16. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
17. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
18. Муж добавки попросит!
19. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
20. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
21. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
22. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
23. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
24. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
25. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
26. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
27. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
28. Сосиска в картофельной шубке.
29. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
30. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
31. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
32. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
33. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
34. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
35. Легкий смузи с манго и бананом.
36. Смузи с клубникой.
37. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
38. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
39. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
40. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
41. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
42. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
43. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
44. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
45. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
46. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
47. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
48. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
49. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
50. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!