Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика с чесноком

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
2. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
3. Чахохбили из курицы.
4. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
5. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
6. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
7. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
8. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
9. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
10. Тушенка в домашних условиях.
11. Салат с яблоками и курицей.
12. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
13. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
14. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
15. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
16. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
17. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
18. Чтобы нервы были спокойны.
19. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
20. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
21. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
22. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
23. Как правильно солить огурцы.
24. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
25. Куриные ножки с картофелем.
26. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
27. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
28. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
29. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
30. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
31. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
32. Домашний хлеб. Ингредиенты:
33. Медовый пиpог с яблоками.
34. Мой второй торт, украшенный мастикой.
35. Мы готовим салат с французским акцентом.
36. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
37. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
38. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
39. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
40. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
41. Лосось - гриль на шпажках.
42. Сочники. Состав: Для теста.
43. Квашенная капуста. Необходимое.
44. Суп C жapеным mяcоm.
45. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
46. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
47. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
48. Слойки с яблоками.
49. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
50. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.