Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Армянская аджика

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
2. Мало соли и хорошая компания. Польза и вред блинов
3. Без сахара, но не без вреда: что нужно знать о заменителях сахара
4. Томатный сок: лучший из всех
5. Идеальное угощение: как приготовить тарталетки с красной икрой
6. Практические рекомендации для женщин 40+: как избавиться от лишних килограмм
7. План похудения для женщин после 40 лет: как сбросить лишний вес без диет
8. Удивительные подборки, которые изменят вашу жизнь
9. История слоеных трубочек с белковым кремом: от ГОСТа до современности
10. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
11. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
12. Лет 15 так делаю!
13. Откуда родом запеканка?
14. Пирог с грушами и творогом.
15. Блендер REDMOND RHB-2989 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
16. Уход за погружным блендером. Погружные блендеры
17. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
18. Куриный шашлык в ДУХОВКЕ.
19. Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму.
20. "Супервеликолепная Пицца" - еда, которую может приготовить каждый.
21. Борщ со щавелем.
22. Капустные стейки в духовке.
23. Домашний хачапури по-аджарски.
24. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
25. 3 рецепта десертов без выпечки: наслаждайтесь вкусом без усилий.
26. Кекс с изюмом.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Картофельные мешочки с начинкой из куриной голени и грибов.
29. Торт "Прага" по госту.
30. Не вероятно, но факт!
31. Яблочный смузи в блендере. 15 лучших рецептов смузи с яблоками
32. Булочки гуцулочки. Булки - гуцулки (с секретом).
33. Соус из чили перца. Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем Чили.
34. Творожный торт с суфле и ягодами. Творожное суфле с ягодами.
35. Артикуляционная гимнастика. Толстые внуки приехали в гости (надуваем щёки), с ними худые - лишь кожа да кости (мы втягиваем щёки.
36. Печенье "Творожные Ушки" как в детстве.
37. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
38. Засолка красной икры.
39. Жаркое по-деревенски. Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
40. Этот салат за сутки в тик ток почти набрал.
41. Тыквенный пирог с яблоками и пряностями.
42. Миндально - овсяное печенье.
43. Сметанно - банановый пирог с карамелью.
44. Быстрая сладкая пицца с брусникой.
45. Самый вкусный шоколадный крем.
46. Миндально - абрикосовый пирог.
47. Лаваш с яйцом.
48. Тыквенно - манный пирог с корицей.
49. Помните рекламу с рекомендацией "Жевать не Переживать"?
50. Бигос - это тушеная капуста со свининой/корейкой/шпиком/колбасой.

Персональная подборка для вас