Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Армянская аджика

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. 20-Летний итальянский гонщик Кими антонелли стал самым молодым чемпионом в истории "формулы-1".
2. В США чуть не произошёл инцидент с попыткой застрелить Егора крида из-за ошибки правоохранительных органов.
3. Темная сторона глянцевого образа: почему костюм женщины - кошки стал настоящим испытанием для Холли Берри.
4. Закуски, которые сметают первыми.
5. Салат из моркови, от которого невозможно оторваться!
6. Топ - 4 вкусных сливочных супчиков.
7. Эти маринады делают свинину мягкой, сочной и особенно ароматной.
8. Золотистая корочка и море вкуса.
9. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
10. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
11. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
12. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
13. 10 причин есть гранат.
14. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
15. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
16. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
17. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
18. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
19. Мы готовим дома.
20. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
21. Самая вкусная морковь по-корейски.
22. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
23. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
24. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
25. Анастасиз о своей беременности сообщила.
26. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
27. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
28. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
29. Скумбрия в пикантном соусе.
30. Сдобные булочки с грецким орехом.
31. Яблочный пирог "3 стаkана".
32. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
33. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
34. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
35. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
36. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
37. Тушпара - казахские пельмешки.
38. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
39. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
40. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
41. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
42. Куриные ножки с картофелем.
43. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
44. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
45. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
46. Апельсинавая баваруа без духовки!
47. Самые вкусные тортики из нашего детства!
48. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
49. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
50. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!