Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Армянская аджика

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Артур пирожков опубликовал в социальных сетях трогательное фото с супругой Анжеликой, сделанное во время их недавнего путешествия в Италию.
2. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
3. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
4. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
5. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
6. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
7. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
8. Замена колбасе - куриный рулет.
9. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
10. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
11. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
12. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
13. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
14. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
15. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
16. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
17. Фуршет на скорую руку.
18. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
19. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
20. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
21. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
22. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
23. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
24. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
25. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
26. Три рецепта полезного чая:
27. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
28. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
29. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
30. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
31. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
32. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
33. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
34. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
35. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
36. Нам понадобится: - Картошка.
37. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
38. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
39. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
40. Оладьи без яиц.
41. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
42. Салат из кальмаров с ананасами.
43. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
44. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
45. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
46. Салат "Океан". Нам понадобится:
47. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
48. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
49. Сочники. Состав: Для теста.
50. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).