Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Армянская аджика

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
2. Участница "голос. Дети" ярослава дегтярева потеряла отца на СВО.
3. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
4. Эта рыба никогда не приедается!
5. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
6. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
7. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
8. Картофель в соевом соусе.
9. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
10. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
11. Грибнoй сливочный суп.
12. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
13. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
14. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
15. Нежный лимонный пирог.
16. Анастасиз о своей беременности сообщила.
17. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
18. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
19. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
20. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
21. Кексы, которые тают во рту.
22. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
23. Такого вы еще точно не пробовали!
24. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
25. Домашние ватрушки с творогом.
26. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
27. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
28. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
29. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
30. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
31. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
32. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
33. Банан, миндаль, кокос.
34. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
35. Сырный шарики! Ингредиенты:
36. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
37. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
38. Для слухов много не нужно!
39. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
40. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
41. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
42. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
43. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
44. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
45. Как я готовлю кальмар по - корейски.
46. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
47. Маковый торт с творожным кремом.
48. Заварные блины на воде.
49. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
50. 17 вариантов заправки для бутербродов.