Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика без варки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Тонкие банановые блинчики.
2. Печёночный торт. Ингредиенты:
3. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
4. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
5. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
6. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
7. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
8. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
9. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
10. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
11. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
12. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
13. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
14. Ингредиенты: * Черри.
15. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
16. Творожный торт суфле.
17. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
18. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
19. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
20. Самые вкусные креветки для вашего стола.
21. Пирожки с капустой.
22. Домашние ватрушки с творогом.
23. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
24. Три рецепта полезного чая:
25. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
26. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
27. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
28. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
29. Простое быстре печенье.
30. Салат "Гнездо Глухаря".
31. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
32. Блины на кефиpе с дыpками.
33. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
34. Картофель по деревенски.
35. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
36. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
37. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
38. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
39. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
40. Дрожжевые блины бабушкины.
41. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
42. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
43. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
44. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
45. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
46. Сырные лепешки "Пикантные".
47. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
48. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
49. Маковый торт с творожным кремом.
50. Творожный торт "Слёзы Ангела".

Персональная подборка для вас