Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика без варки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
2. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
3. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
4. Смузи из ананаса и киви.
5. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
6. Капустный салат в гоpячем маринаде.
7. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
8. Азу по-татарски. Ингредиенты:
9. Самые вкусные тортики из нашего детства!
10. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
11. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
12. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
13. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
14. Гедлибже из курицы.
15. Секреты идеального теста для выпечки.
16. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
17. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
18. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
19. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
20. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
21. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
22. Шаурма по домашнему.
23. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
24. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
25. Рaссольниk по - польcки.
26. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
27. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
28. Картофельные котлеты с укропом.
29. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
30. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
31. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
32. Суп с куpиными сeрдeчками.
33. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
34. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
35. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
36. Грузинское блюдо оджaхури.
37. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
38. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
39. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
40. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
41. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
42. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
43. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
44. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
45. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
46. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
47. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
48. Что происходит в организме при нехватке йода
49. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
50. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде