Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика без варки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Итальянский салат. Ингредиенты:
2. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
3. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
4. Тесто для пельменей разноцветное.
5. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
6. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
7. Самая вкусная морковь по-корейски.
8. Рецепт крепкого здоровья.
9. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
10. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
11. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
12. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
13. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
14. Запеканка с курицей и овощами.
15. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
16. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
17. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
18. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
19. Утка с апельсинами.
20. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
21. Это самые простые и самые нежные рогалики!
22. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
23. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
24. Витаминный смузи из фруктов.
25. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
26. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
27. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
28. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
29. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
30. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
31. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
32. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
33. Жюльен с курицей и грибами.
34. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
35. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
36. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
37. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
38. Нам понадобится: - Картошка.
39. Шоколадная колбаса с орехами.
40. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
41. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
42. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
43. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
44. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
45. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
46. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
47. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
48. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
49. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
50. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.