Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика без варки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
2. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
3. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
4. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
5. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
6. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
9. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
10. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
11. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
12. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
13. Воздушная творожная запеканка.
14. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
15. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
16. Ленивый хачапури на сковороде.
17. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
18. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
19. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
20. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
21. Моментальная квашеная капуста в банке.
22. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
23. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
24. Почему стоит добавить халву в рацион?
25. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
26. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
27. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
28. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
29. Кокос, ананас, банан.
30. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
31. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
32. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
33. Апельсинавая баваруа без духовки!
34. Татарский национальный рецепт.
35. Всего 2 каpтофелины.
36. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
37. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
38. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
39. Тесто из творога - лучшие рецепты.
40. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
41. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
42. Вкуснейший хлеб в духовке.
43. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
44. Солянкa мясная. Ингредиенты:
45. Салат из кальмаров.
46. Молочные коржики как в детстве.
47. Куриные шарики с овощами.
48. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
49. Свинина стир - фрай.
50. Желе сметано - клубничное слоями.