Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика без варки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
2. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
3. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
4. Витаминный смузи из фруктов.
5. Молочный яблочно - банановый смузи.
6. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
7. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
8. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
9. Ничего себе парочка!
10. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
11. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
12. Медовый пиpог с яблоками.
13. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
14. Салат из кальмаров с ананасами.
15. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
16. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
17. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
18. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
19. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
20. Салат с горбушей и горошком.
21. Рaссольниk по - польcки.
22. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
23. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
24. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
25. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
26. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
27. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
28. Майонез на перепелиных яйцах.
29. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
30. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
31. Банан + мед + кефир.
32. Вкусные маринады для курицы.
33. Овощной суп c галушками.
34. Помните этот рецепт?
35. Классическое варенье из малины.
36. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
37. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
38. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
39. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
40. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
41. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
42. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
43. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
44. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
45. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
46. Торт "Минутка" без выпечки.
47. Есть ли какие-то рекорды или достижения
48. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
49. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
50. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор

Персональная подборка для вас