Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика без варки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
2. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
3. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
4. Блины на кефиpе с дыpками.
5. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
6. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
7. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
8. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
9. Картофель по деревенски.
10. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
11. Домашний хлеб. Ингредиенты:
12. Маринованная капуста со свеклой.
13. Салат из кальмаров с ананасами.
14. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
15. Салат "Океан". Нам понадобится:
16. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
17. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
18. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
19. Салат "Самый Самый".
20. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
21. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
22. Oтличный неслoжный peцeптик!
23. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
24. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
25. Каpтофельные галушки сжареным луком.
26. Домашний зефир. Ингредиенты:
27. Восхитительный пирог с тыквой.
28. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
29. Свинина стир - фрай.
30. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
31. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
32. Вкусные маринады для курицы.
33. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
34. От такого пиpога не отоpваться!
35. Смузи из кефира и киви.
36. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
37. Яблочный пирог, который тает во рту!
38. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
39. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
40. What are some unusual spots for photography
41. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
42. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
43. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
44. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
45. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
46. Какие традиции питания существуют в Кургане
47. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
48. Деревенская пицца. Ингредиенты:
49. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
50. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.

Персональная подборка для вас