Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика без варки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Аня Тейлор - Джой провела детство и юность, перемещаясь между двумя совершенно разными культурами - Аргентиной и Великобританией.
2. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
3. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
4. Салат "Чизбургер". И кстати, удивительно, но он действительно похож на чизбургер.
5. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
6. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
7. Блинчики с заварным кремом.
8. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
9. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
10. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
11. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
12. Скумбрия на мангале.
13. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
14. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
15. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
16. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
17. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
18. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
19. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
20. 9 рецептов куличей.
21. Как приготовить песочное тесто.
22. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
23. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
24. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
25. Финики - это не просто "Сладко".
26. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
27. Тоненькие заварные блины на молоке.
28. Рулетики из отбивных с начинкой.
29. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
30. Тефтели с рисом и подливкой.
31. Морковный салат с яйцом.
32. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
33. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
34. Татарский национальный рецепт.
35. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
36. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
37. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
38. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
39. Салат с сыром и моpковью.
40. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
41. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
42. Салат "Гнездо Глухаря".
43. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
44. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
45. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
46. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
47. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
48. Медовик "Дамский Каприз".
49. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
50. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!

Персональная подборка для вас