Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика без варки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
2. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
3. Салат "Идеал". Ингредиенты:
4. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
5. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
6. Мы готовим дома.
7. Салат "Курочкино Гнездо".
8. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
9. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
10. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
11. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
12. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
13. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
14. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
15. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
16. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
17. Почему стоит добавить халву в рацион?
18. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
19. Пpосто фантастически вкyсно!
20. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
21. Pис c кypицeй в дyховке.
22. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
23. Солнечный микс. Ингредиенты:
24. Сырный шарики! Ингредиенты:
25. Мы готовим по-русски.
26. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
27. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
28. Шоколадная колбаса с орехами.
29. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
30. "Не собираюсь останавливаться!
31. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
32. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
33. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
34. Песочные рогалики с мармеладом.
35. Манник со сгущёнкой.
36. Литовский холодный боpщ.
37. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
38. Слойки с яблоками.
39. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
40. Фаворит новогоднего стола - оливье!
41. Пирог на кефире с курицей.
42. Простой пирог с ягодами.
43. Пельмешки, жареные под сыром.
44. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
45. 17 вариантов заправки для бутербродов.
46. Любимый ягодный пирог.
47. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
48. Салат с омлетом и креветками.
49. Желейный торт "Фруктовый".
50. Картофельные рулетики с грибами.

Персональная подборка для вас