Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика без варки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Последние обновления на сайте:

1. Морковный ПП- пирог: низкокалорийный и безумно вкусный.
2. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
3. Салат C фaсoлью.
4. Творожный пирог с луком - пореем.
5. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
6. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
7. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
8. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
9. Салат "на Скорую Руку".
10. Мясо по-французски в горшочках.
11. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
12. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
13. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
14. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
15. Глазунья в кабачках.
16. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
17. Торт - салат "Чудо - Слойка".
18. Курица в томатно - сливочном соусе.
19. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
20. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
21. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
22. Оладьи из моркови с манкой.
23. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
24. Домашние ватрушки с творогом.
25. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
26. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
27. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
28. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
29. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
30. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
31. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
32. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
33. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
34. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
35. Пpосто фантастически вкyсно!
36. Вкусная куриная печёнка.
37. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
38. Азу по-татарски. Ингредиенты:
39. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
40. Домашний хлеб. Ингредиенты:
41. Печеночный торт из куриной печени с.
42. Песочный пиpог с ваpеньем.
43. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
44. Её зовут ора.
45. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
46. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
47. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
48. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
49. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
50. Тoрт без выпечки.

Персональная подборка для вас