Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Булочки с маком

Тесто (за основу взят рецепт теста для булочек "Парижанка":

Ингредиенты:

Тесто:
- 60 гр сливочного масла.
- 100 мл молока.
- 60 гр 1 ч. л. сахара.
- 7 гр сухих дрожжей.
- 100 мл теплой воды.
- 2 яйца.
- 570 гр муки.

Начинка:
- 150 гр коричневого сахара.
- 30 гр какао - порошка.
- 2 ст. л. корицы.
- 1 ст. л. имбиря.
- 60 гр сливочного масла.

Крем:
- 100 гр сливочного сыра.
- 200 гр сахарной пудры.
- 2 ст. л. коньяка.
- 1 ст. л. молока.

Приготовление:

7 Лучших идей для выпечки из дрожжевого теста. Очень красиво!

Сегодня я приготовила 7 лучших идей из дрожжевого теста для красивой выпечки. Но ничто не сравнится с ароматной свежей выпечкой из домашнего теста! И готовится такая выпечка намного проще, чем вы себе представляете. Вы научитесь красиво формировать булочки с любой начинкой,которой вы любите.

Ингредиенты:

корица + сахар

джем 1

желток+1 ч.л молока (для смазывания булочек)

растительное масло

Тесто:

250 мл - молоко теплое

80 гр - сахар

1 ч.л - ванильный сахар

соль щепотка

1.5 ч.л - сухие дрожжи

30 мл - масло растительное

1 шт - яйцо

Приготовить тесто в хлебопечке проще, чем намазать на булочку масло: нужно лишь заложить в нее в нужной последовательности необходимые продукты и дождаться, пока умная машинка сама их смешает до однородного состояния.

Бездрожжевое тесто в хлебопечке. Рецепты бездрожжевого хлеба для хлебопечки

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
*250 гр маргарина.
*50 гр дрожжей.
*2 ст. л. сахара.
*1 стак молока.
*1 ст. л. майонеза.
*2 яйца.
*4-5 стак. Муки.

Крем: 200 гр слив масла.
1 стак сахара.

Получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными.
Автор: Наталья Кондратюк.

Ингредиенты для теста:
Творог 9%- 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сода - по щепотке.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120-150 г.

Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
Масло растительное (для жарки) - 150 г.

Эти слойки одновременно похожи на известные булочки с корицей и банановый хлеб. Их можно описать так: они теплые, сладкие, чуть хрустящие, ароматные, мягкие, нежные. Мы предлагаем вам продолжить список.

Мы сегодня же вечером побалуем себя и близких этим простым и очень вкусным десертом. И вам советуем!

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:
Булочки - 4 шт.
Яйцо - 4 шт.
Ветчина - 4 кусочка.
Сыр - 1/2 стакана.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
1. мы разогреваем духовку до 180°C.
2. аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. кладем на дно кусочек ветчины.
5. разбиваем внутрь яйцо.
6. посыпаем сыром и зеленью.
7. накрываем срезанной верхушкой.
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак.8. заворачиваем булочку в фольгу.
9. ставим в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Тесто:
600 гр муки.
250 гр тёплого молока.
20 гр свежих пекарных дрожжей.
90 гр сахара.
90 гр мягкого сливочного масла.
2 целых яйца.
Экстракт ванили.

Смесь для смазки: желток и немного молока.

Начинка - шоколадные конфеты.
В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар, капельки шоколада и т. д, чего душа пожелает.

Приготовление опары:

Ингредиенты:

Тесто:
- Желток - 4 шт.
- Яйцо (целое) - 1 шт.
- Сахар - песок - 2 столовых ложки.
- Коричневый сахар - 2 столовых ложки.
- Сливочное масло - 6 столовых ложек.
- Сливочный сыр - 4 столовых ложки.
- Кислое молоко (теплое) - 3/4 стакана.
- Дрожжи - 2, 25 чайной ложки.
- Мука - 3, 5 стакана.
- Морская соль - 1, 25 чайной ложки.

Начинка:

- Сливочное масло - 60 г.
- Коричневый сахар - 3/4 стакана.
Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.- Корица - 1, 5 столовой ложки.
- Мускатный орех - 1/2 чайной ложки.

Последние обновления на сайте:

1. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
2. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
3. Салат "Океан". Нам понадобится:
4. Торт с бананами.
5. Салат "Самый Самый".
6. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
7. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
8. Курочка в кефире.
9. Салат "Сказка". Ингредиенты:
10. Мы готовим в корейском стиле.
11. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
12. Майонез на перепелиных яйцах.
13. Желейный торт "Фруктовый".
14. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
15. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
16. Чечевичный сyп с бeконом.
17. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
18. Клубничный крем. Ингредиенты:
19. Вкусные оладьи без муки.
20. Вкусный, полезный десерт.
21. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
22. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
23. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
24. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
25. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
26. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
27. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
28. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
29. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
30. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
31. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
32. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
33. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
34. Лодочки из кабачков.
35. Крем - суп из запечённoй тыквы.
36. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
37. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
38. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
39. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
40. Салат со свёклой и кальмарами.
41. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
42. Смузи без блендера: легко и полезно
43. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
44. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
45. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
46. Фруктовые Смузи Без Молока: Простые и Вкусные Рецепты
47. Лучшие чизкейки без выпечки.
48. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт
49. Что только не творят!
50. Старше 50: Как правильно питаться для женщин

Персональная подборка для вас