Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Булочки с маком

Тесто (за основу взят рецепт теста для булочек "Парижанка":

Ингредиенты:

Тесто:
- 60 гр сливочного масла.
- 100 мл молока.
- 60 гр 1 ч. л. сахара.
- 7 гр сухих дрожжей.
- 100 мл теплой воды.
- 2 яйца.
- 570 гр муки.

Начинка:
- 150 гр коричневого сахара.
- 30 гр какао - порошка.
- 2 ст. л. корицы.
- 1 ст. л. имбиря.
- 60 гр сливочного масла.

Крем:
- 100 гр сливочного сыра.
- 200 гр сахарной пудры.
- 2 ст. л. коньяка.
- 1 ст. л. молока.

Приготовление:

7 Лучших идей для выпечки из дрожжевого теста. Очень красиво!

Сегодня я приготовила 7 лучших идей из дрожжевого теста для красивой выпечки. Но ничто не сравнится с ароматной свежей выпечкой из домашнего теста! И готовится такая выпечка намного проще, чем вы себе представляете. Вы научитесь красиво формировать булочки с любой начинкой,которой вы любите.

Ингредиенты:

корица + сахар

джем 1

желток+1 ч.л молока (для смазывания булочек)

растительное масло

Тесто:

250 мл - молоко теплое

80 гр - сахар

1 ч.л - ванильный сахар

соль щепотка

1.5 ч.л - сухие дрожжи

30 мл - масло растительное

1 шт - яйцо

Приготовить тесто в хлебопечке проще, чем намазать на булочку масло: нужно лишь заложить в нее в нужной последовательности необходимые продукты и дождаться, пока умная машинка сама их смешает до однородного состояния.

Бездрожжевое тесто в хлебопечке. Рецепты бездрожжевого хлеба для хлебопечки

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
*250 гр маргарина.
*50 гр дрожжей.
*2 ст. л. сахара.
*1 стак молока.
*1 ст. л. майонеза.
*2 яйца.
*4-5 стак. Муки.

Крем: 200 гр слив масла.
1 стак сахара.

Получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными.
Автор: Наталья Кондратюк.

Ингредиенты для теста:
Творог 9%- 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сода - по щепотке.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120-150 г.

Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
Масло растительное (для жарки) - 150 г.

Эти слойки одновременно похожи на известные булочки с корицей и банановый хлеб. Их можно описать так: они теплые, сладкие, чуть хрустящие, ароматные, мягкие, нежные. Мы предлагаем вам продолжить список.

Мы сегодня же вечером побалуем себя и близких этим простым и очень вкусным десертом. И вам советуем!

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:
Булочки - 4 шт.
Яйцо - 4 шт.
Ветчина - 4 кусочка.
Сыр - 1/2 стакана.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
1. мы разогреваем духовку до 180°C.
2. аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. кладем на дно кусочек ветчины.
5. разбиваем внутрь яйцо.
6. посыпаем сыром и зеленью.
7. накрываем срезанной верхушкой.
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак.8. заворачиваем булочку в фольгу.
9. ставим в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Тесто:
600 гр муки.
250 гр тёплого молока.
20 гр свежих пекарных дрожжей.
90 гр сахара.
90 гр мягкого сливочного масла.
2 целых яйца.
Экстракт ванили.

Смесь для смазки: желток и немного молока.

Начинка - шоколадные конфеты.
В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар, капельки шоколада и т. д, чего душа пожелает.

Приготовление опары:

Ингредиенты:

Тесто:
- Желток - 4 шт.
- Яйцо (целое) - 1 шт.
- Сахар - песок - 2 столовых ложки.
- Коричневый сахар - 2 столовых ложки.
- Сливочное масло - 6 столовых ложек.
- Сливочный сыр - 4 столовых ложки.
- Кислое молоко (теплое) - 3/4 стакана.
- Дрожжи - 2, 25 чайной ложки.
- Мука - 3, 5 стакана.
- Морская соль - 1, 25 чайной ложки.

Начинка:

- Сливочное масло - 60 г.
- Коричневый сахар - 3/4 стакана.
Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.- Корица - 1, 5 столовой ложки.
- Мускатный орех - 1/2 чайной ложки.

Последние обновления на сайте:

1. Замена колбасе - куриный рулет.
2. Рыбная запеканка. Понадобится:
3. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
4. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
5. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
6. Быстрые малосольные огурцы.
7. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
8. Салат "на Скорую Руку".
9. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
10. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
11. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
12. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
13. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
14. Запеканка с куриным филе и овощами.
15. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
16. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
17. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
18. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
19. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
20. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
21. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
22. Салат "Песцовая Шубка".
23. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
24. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
25. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
26. Студень из курицы.
27. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
28. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
29. Мама научила готовить: и торта не надо.
30. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
31. После Лепса - новый герой?
32. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
33. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
34. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
35. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
36. Витаминный смузи. Ингредиенты:
37. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
38. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
39. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
40. Шикарный торт из тpёх стаканов.
41. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
42. Самые вкусные тортики из нашего детства!
43. Воздушные сырники из духовки.
44. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
45. Мой второй торт, украшенный мастикой.
46. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
47. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
48. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
49. Адские мучения из-за кусочка суши.
50. Лосось - гриль на шпажках.

Персональная подборка для вас