Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Булочки с маком

Тесто (за основу взят рецепт теста для булочек "Парижанка":

Ингредиенты:

Тесто:
- 60 гр сливочного масла.
- 100 мл молока.
- 60 гр 1 ч. л. сахара.
- 7 гр сухих дрожжей.
- 100 мл теплой воды.
- 2 яйца.
- 570 гр муки.

Начинка:
- 150 гр коричневого сахара.
- 30 гр какао - порошка.
- 2 ст. л. корицы.
- 1 ст. л. имбиря.
- 60 гр сливочного масла.

Крем:
- 100 гр сливочного сыра.
- 200 гр сахарной пудры.
- 2 ст. л. коньяка.
- 1 ст. л. молока.

Приготовление:

7 Лучших идей для выпечки из дрожжевого теста. Очень красиво!

Сегодня я приготовила 7 лучших идей из дрожжевого теста для красивой выпечки. Но ничто не сравнится с ароматной свежей выпечкой из домашнего теста! И готовится такая выпечка намного проще, чем вы себе представляете. Вы научитесь красиво формировать булочки с любой начинкой,которой вы любите.

Ингредиенты:

корица + сахар

джем 1

желток+1 ч.л молока (для смазывания булочек)

растительное масло

Тесто:

250 мл - молоко теплое

80 гр - сахар

1 ч.л - ванильный сахар

соль щепотка

1.5 ч.л - сухие дрожжи

30 мл - масло растительное

1 шт - яйцо

Приготовить тесто в хлебопечке проще, чем намазать на булочку масло: нужно лишь заложить в нее в нужной последовательности необходимые продукты и дождаться, пока умная машинка сама их смешает до однородного состояния.

Бездрожжевое тесто в хлебопечке. Рецепты бездрожжевого хлеба для хлебопечки

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
*250 гр маргарина.
*50 гр дрожжей.
*2 ст. л. сахара.
*1 стак молока.
*1 ст. л. майонеза.
*2 яйца.
*4-5 стак. Муки.

Крем: 200 гр слив масла.
1 стак сахара.

Получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными.
Автор: Наталья Кондратюк.

Ингредиенты для теста:
Творог 9%- 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сода - по щепотке.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120-150 г.

Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
Масло растительное (для жарки) - 150 г.

Эти слойки одновременно похожи на известные булочки с корицей и банановый хлеб. Их можно описать так: они теплые, сладкие, чуть хрустящие, ароматные, мягкие, нежные. Мы предлагаем вам продолжить список.

Мы сегодня же вечером побалуем себя и близких этим простым и очень вкусным десертом. И вам советуем!

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:
Булочки - 4 шт.
Яйцо - 4 шт.
Ветчина - 4 кусочка.
Сыр - 1/2 стакана.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
1. мы разогреваем духовку до 180°C.
2. аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. кладем на дно кусочек ветчины.
5. разбиваем внутрь яйцо.
6. посыпаем сыром и зеленью.
7. накрываем срезанной верхушкой.
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак.8. заворачиваем булочку в фольгу.
9. ставим в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Тесто:
600 гр муки.
250 гр тёплого молока.
20 гр свежих пекарных дрожжей.
90 гр сахара.
90 гр мягкого сливочного масла.
2 целых яйца.
Экстракт ванили.

Смесь для смазки: желток и немного молока.

Начинка - шоколадные конфеты.
В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар, капельки шоколада и т. д, чего душа пожелает.

Приготовление опары:

Ингредиенты:

Тесто:
- Желток - 4 шт.
- Яйцо (целое) - 1 шт.
- Сахар - песок - 2 столовых ложки.
- Коричневый сахар - 2 столовых ложки.
- Сливочное масло - 6 столовых ложек.
- Сливочный сыр - 4 столовых ложки.
- Кислое молоко (теплое) - 3/4 стакана.
- Дрожжи - 2, 25 чайной ложки.
- Мука - 3, 5 стакана.
- Морская соль - 1, 25 чайной ложки.

Начинка:

- Сливочное масло - 60 г.
- Коричневый сахар - 3/4 стакана.
Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.- Корица - 1, 5 столовой ложки.
- Мускатный орех - 1/2 чайной ложки.

Последние обновления на сайте:

1. Креветки, которые улетают в первую очередь.
2. Обычные пельмени можно в совсем разные блюда превратить.
3. Салат "Чудо" с копченой курицей.
4. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
5. Жена Александра Петрова, Виктория, опубликовала тёплые кадры из семейного отпуска.
6. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
7. Рыбный пирог "Все Сыты".
8. Тарт с творогом и вишней.
9. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
10. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
11. Капусту не жарю и не тушу.
12. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
13. Картофель в сметанно - соевос соусе.
14. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
15. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
16. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
17. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
18. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
19. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
20. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
21. Салат "Песцовая Шубка".
22. Домашние коржики к чаю.
23. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
24. Насте анастасиз сделали предложение.
25. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
26. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
27. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
28. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
29. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
30. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
31. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
32. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
33. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
34. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
35. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
36. Вкусная куриная печёнка.
37. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
38. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
39. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
40. Морковный салат с яйцом.
41. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
42. Капустный салат в гоpячем маринаде.
43. Мы готовим по русски.
44. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
45. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
46. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
47. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
48. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
49. "Не собираюсь останавливаться!
50. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.

Персональная подборка для вас