Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сдобные булочки

Тесто (за основу взят рецепт теста для булочек "Парижанка":

Тесто:
600 гр муки.
250 гр тёплого молока.
20 гр свежих пекарных дрожжей.
90 гр сахара.
90 гр мягкого сливочного масла.
2 целых яйца.
Экстракт ванили.

Смесь для смазки: желток и немного молока.

Начинка - шоколадные конфеты.
В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар, капельки шоколада и т. д, чего душа пожелает.

Приготовление опары:

7 Лучших идей для выпечки из дрожжевого теста. Очень красиво!

Сегодня я приготовила 7 лучших идей из дрожжевого теста для красивой выпечки. Но ничто не сравнится с ароматной свежей выпечкой из домашнего теста! И готовится такая выпечка намного проще, чем вы себе представляете. Вы научитесь красиво формировать булочки с любой начинкой,которой вы любите.

Ингредиенты:

корица + сахар

джем 1

желток+1 ч.л молока (для смазывания булочек)

растительное масло

Тесто:

250 мл - молоко теплое

80 гр - сахар

1 ч.л - ванильный сахар

соль щепотка

1.5 ч.л - сухие дрожжи

30 мл - масло растительное

1 шт - яйцо

Приготовить тесто в хлебопечке проще, чем намазать на булочку масло: нужно лишь заложить в нее в нужной последовательности необходимые продукты и дождаться, пока умная машинка сама их смешает до однородного состояния.

Бездрожжевое тесто в хлебопечке. Рецепты бездрожжевого хлеба для хлебопечки

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
*250 гр маргарина.
*50 гр дрожжей.
*2 ст. л. сахара.
*1 стак молока.
*1 ст. л. майонеза.
*2 яйца.
*4-5 стак. Муки.

Крем: 200 гр слив масла.
1 стак сахара.

Получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными.
Автор: Наталья Кондратюк.

Ингредиенты для теста:
Творог 9%- 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сода - по щепотке.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120-150 г.

Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
Масло растительное (для жарки) - 150 г.

Эти слойки одновременно похожи на известные булочки с корицей и банановый хлеб. Их можно описать так: они теплые, сладкие, чуть хрустящие, ароматные, мягкие, нежные. Мы предлагаем вам продолжить список.

Мы сегодня же вечером побалуем себя и близких этим простым и очень вкусным десертом. И вам советуем!

Ингредиенты:

Тесто:
- 60 гр сливочного масла.
- 100 мл молока.
- 60 гр 1 ч. л. сахара.
- 7 гр сухих дрожжей.
- 100 мл теплой воды.
- 2 яйца.
- 570 гр муки.

Начинка:
- 150 гр коричневого сахара.
- 30 гр какао - порошка.
- 2 ст. л. корицы.
- 1 ст. л. имбиря.
- 60 гр сливочного масла.

Крем:
- 100 гр сливочного сыра.
- 200 гр сахарной пудры.
- 2 ст. л. коньяка.
- 1 ст. л. молока.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
2. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
3. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
4. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
5. Оладьи из моркови с манкой.
6. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
7. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
8. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
9. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
10. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
11. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
12. Смузи с клубникой.
13. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
14. Запеченная курица с ароматным маслом.
15. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
16. Нe шашлык - шик!
17. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
18. Сырный шарики! Ингредиенты:
19. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
20. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
21. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
22. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
23. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
24. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
25. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
26. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
27. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
28. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
29. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
30. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
31. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
32. Кyриный суп с бpoккoли.
33. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
34. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
35. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
36. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
37. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
38. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
39. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
40. Каpтофельные галушки сжареным луком.
41. Восхитительный пирог с тыквой.
42. Салат с курицей и овощами.
43. Молочный коктейль с фруктами.
44. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
45. Грузинское блюдо оджaхури.
46. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
47. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
48. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
49. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
50. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры

Персональная подборка для вас