Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сдобные булочки

Тесто (за основу взят рецепт теста для булочек "Парижанка":

Тесто:
600 гр муки.
250 гр тёплого молока.
20 гр свежих пекарных дрожжей.
90 гр сахара.
90 гр мягкого сливочного масла.
2 целых яйца.
Экстракт ванили.

Смесь для смазки: желток и немного молока.

Начинка - шоколадные конфеты.
В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар, капельки шоколада и т. д, чего душа пожелает.

Приготовление опары:

7 Лучших идей для выпечки из дрожжевого теста. Очень красиво!

Сегодня я приготовила 7 лучших идей из дрожжевого теста для красивой выпечки. Но ничто не сравнится с ароматной свежей выпечкой из домашнего теста! И готовится такая выпечка намного проще, чем вы себе представляете. Вы научитесь красиво формировать булочки с любой начинкой,которой вы любите.

Ингредиенты:

корица + сахар

джем 1

желток+1 ч.л молока (для смазывания булочек)

растительное масло

Тесто:

250 мл - молоко теплое

80 гр - сахар

1 ч.л - ванильный сахар

соль щепотка

1.5 ч.л - сухие дрожжи

30 мл - масло растительное

1 шт - яйцо

Приготовить тесто в хлебопечке проще, чем намазать на булочку масло: нужно лишь заложить в нее в нужной последовательности необходимые продукты и дождаться, пока умная машинка сама их смешает до однородного состояния.

Бездрожжевое тесто в хлебопечке. Рецепты бездрожжевого хлеба для хлебопечки

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
*250 гр маргарина.
*50 гр дрожжей.
*2 ст. л. сахара.
*1 стак молока.
*1 ст. л. майонеза.
*2 яйца.
*4-5 стак. Муки.

Крем: 200 гр слив масла.
1 стак сахара.

Получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными.
Автор: Наталья Кондратюк.

Ингредиенты для теста:
Творог 9%- 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сода - по щепотке.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120-150 г.

Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
Масло растительное (для жарки) - 150 г.

Эти слойки одновременно похожи на известные булочки с корицей и банановый хлеб. Их можно описать так: они теплые, сладкие, чуть хрустящие, ароматные, мягкие, нежные. Мы предлагаем вам продолжить список.

Мы сегодня же вечером побалуем себя и близких этим простым и очень вкусным десертом. И вам советуем!

Ингредиенты:

Тесто:
- 60 гр сливочного масла.
- 100 мл молока.
- 60 гр 1 ч. л. сахара.
- 7 гр сухих дрожжей.
- 100 мл теплой воды.
- 2 яйца.
- 570 гр муки.

Начинка:
- 150 гр коричневого сахара.
- 30 гр какао - порошка.
- 2 ст. л. корицы.
- 1 ст. л. имбиря.
- 60 гр сливочного масла.

Крем:
- 100 гр сливочного сыра.
- 200 гр сахарной пудры.
- 2 ст. л. коньяка.
- 1 ст. л. молока.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
2. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
3. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
4. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
5. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
6. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
7. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
8. Воздушная творожная запеканка.
9. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
10. Вкусное суфле из печенки.
11. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
12. Самый вкусный ПП салатик.
13. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
14. Торт из ссср "Ностальгия".
15. Сдобные булочки с грецким орехом.
16. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
17. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
18. Тушпара - казахские пельмешки.
19. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
20. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
21. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
22. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
23. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
24. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
25. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
26. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
27. Пудинг за 5 минут!
28. Запеченная курица с ароматным маслом.
29. Банан, миндаль, кокос.
30. Нe шашлык - шик!
31. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
32. Воздушные сырники из духовки.
33. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
34. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
35. Маринованная капуста со свеклой.
36. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
37. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
38. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
39. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
40. А что у нас к обеду?
41. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
42. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
43. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
44. Салат "Океан". Нам понадобится:
45. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
46. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
47. Простейший яблочный бисквит.
48. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
49. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
50. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".

Персональная подборка для вас