Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Булочки с изюмом

Тесто (за основу взят рецепт теста для булочек "Парижанка":

Тесто:
600 гр муки.
250 гр тёплого молока.
20 гр свежих пекарных дрожжей.
90 гр сахара.
90 гр мягкого сливочного масла.
2 целых яйца.
Экстракт ванили.

Смесь для смазки: желток и немного молока.

Начинка - шоколадные конфеты.
В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар, капельки шоколада и т. д, чего душа пожелает.

Приготовление опары:

7 Лучших идей для выпечки из дрожжевого теста. Очень красиво!

Сегодня я приготовила 7 лучших идей из дрожжевого теста для красивой выпечки. Но ничто не сравнится с ароматной свежей выпечкой из домашнего теста! И готовится такая выпечка намного проще, чем вы себе представляете. Вы научитесь красиво формировать булочки с любой начинкой,которой вы любите.

Ингредиенты:

корица + сахар

джем 1

желток+1 ч.л молока (для смазывания булочек)

растительное масло

Тесто:

250 мл - молоко теплое

80 гр - сахар

1 ч.л - ванильный сахар

соль щепотка

1.5 ч.л - сухие дрожжи

30 мл - масло растительное

1 шт - яйцо

Приготовить тесто в хлебопечке проще, чем намазать на булочку масло: нужно лишь заложить в нее в нужной последовательности необходимые продукты и дождаться, пока умная машинка сама их смешает до однородного состояния.

Бездрожжевое тесто в хлебопечке. Рецепты бездрожжевого хлеба для хлебопечки

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
*250 гр маргарина.
*50 гр дрожжей.
*2 ст. л. сахара.
*1 стак молока.
*1 ст. л. майонеза.
*2 яйца.
*4-5 стак. Муки.

Крем: 200 гр слив масла.
1 стак сахара.

Получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными.
Автор: Наталья Кондратюк.

Ингредиенты для теста:
Творог 9%- 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сода - по щепотке.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120-150 г.

Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
Масло растительное (для жарки) - 150 г.

Эти слойки одновременно похожи на известные булочки с корицей и банановый хлеб. Их можно описать так: они теплые, сладкие, чуть хрустящие, ароматные, мягкие, нежные. Мы предлагаем вам продолжить список.

Мы сегодня же вечером побалуем себя и близких этим простым и очень вкусным десертом. И вам советуем!

Ингредиенты:

Тесто:
- 60 гр сливочного масла.
- 100 мл молока.
- 60 гр 1 ч. л. сахара.
- 7 гр сухих дрожжей.
- 100 мл теплой воды.
- 2 яйца.
- 570 гр муки.

Начинка:
- 150 гр коричневого сахара.
- 30 гр какао - порошка.
- 2 ст. л. корицы.
- 1 ст. л. имбиря.
- 60 гр сливочного масла.

Крем:
- 100 гр сливочного сыра.
- 200 гр сахарной пудры.
- 2 ст. л. коньяка.
- 1 ст. л. молока.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с курицей и кабачком.
2. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
3. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
4. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
5. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
6. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
7. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
8. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
9. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
10. Шаверма с курицей.
11. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
12. Сдобные булочки с грецким орехом.
13. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
14. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
15. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
16. Мама научила готовить: и торта не надо.
17. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
18. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
19. Печенье из творога.
20. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
21. Витаминный смузи из фруктов.
22. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
23. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
24. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
25. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
26. Такое вы точно еще не готовили!
27. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
28. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
29. Блинчики с сёмгой.
30. Национальный рецепт финской кухни.
31. Секреты идеального теста для выпечки.
32. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
33. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
34. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
35. Дрожжевые блины бабушкины.
36. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
37. Песочные рогалики с мармеладом.
38. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
39. Салат "Самый Самый".
40. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
41. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
42. Заварные блины на воде.
43. Фаворит новогоднего стола - оливье!
44. Куриное Филе с ченоком и сыром.
45. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
46. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
47. Молочные коржики как в детстве.
48. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
49. Идеальный пышный бисквит для тортов.
50. Мы готовим в корейском стиле.