Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Булочки с изюмом

Тесто (за основу взят рецепт теста для булочек "Парижанка":

Тесто:
600 гр муки.
250 гр тёплого молока.
20 гр свежих пекарных дрожжей.
90 гр сахара.
90 гр мягкого сливочного масла.
2 целых яйца.
Экстракт ванили.

Смесь для смазки: желток и немного молока.

Начинка - шоколадные конфеты.
В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар, капельки шоколада и т. д, чего душа пожелает.

Приготовление опары:

7 Лучших идей для выпечки из дрожжевого теста. Очень красиво!

Сегодня я приготовила 7 лучших идей из дрожжевого теста для красивой выпечки. Но ничто не сравнится с ароматной свежей выпечкой из домашнего теста! И готовится такая выпечка намного проще, чем вы себе представляете. Вы научитесь красиво формировать булочки с любой начинкой,которой вы любите.

Ингредиенты:

корица + сахар

джем 1

желток+1 ч.л молока (для смазывания булочек)

растительное масло

Тесто:

250 мл - молоко теплое

80 гр - сахар

1 ч.л - ванильный сахар

соль щепотка

1.5 ч.л - сухие дрожжи

30 мл - масло растительное

1 шт - яйцо

Приготовить тесто в хлебопечке проще, чем намазать на булочку масло: нужно лишь заложить в нее в нужной последовательности необходимые продукты и дождаться, пока умная машинка сама их смешает до однородного состояния.

Бездрожжевое тесто в хлебопечке. Рецепты бездрожжевого хлеба для хлебопечки

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Ингредиенты:
*250 гр маргарина.
*50 гр дрожжей.
*2 ст. л. сахара.
*1 стак молока.
*1 ст. л. майонеза.
*2 яйца.
*4-5 стак. Муки.

Крем: 200 гр слив масла.
1 стак сахара.

Получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными.
Автор: Наталья Кондратюк.

Ингредиенты для теста:
Творог 9%- 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сода - по щепотке.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120-150 г.

Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
Масло растительное (для жарки) - 150 г.

Эти слойки одновременно похожи на известные булочки с корицей и банановый хлеб. Их можно описать так: они теплые, сладкие, чуть хрустящие, ароматные, мягкие, нежные. Мы предлагаем вам продолжить список.

Мы сегодня же вечером побалуем себя и близких этим простым и очень вкусным десертом. И вам советуем!

Ингредиенты:

Тесто:
- 60 гр сливочного масла.
- 100 мл молока.
- 60 гр 1 ч. л. сахара.
- 7 гр сухих дрожжей.
- 100 мл теплой воды.
- 2 яйца.
- 570 гр муки.

Начинка:
- 150 гр коричневого сахара.
- 30 гр какао - порошка.
- 2 ст. л. корицы.
- 1 ст. л. имбиря.
- 60 гр сливочного масла.

Крем:
- 100 гр сливочного сыра.
- 200 гр сахарной пудры.
- 2 ст. л. коньяка.
- 1 ст. л. молока.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
2. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
3. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
4. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
5. 57 лет любви и верность после смерти.
6. Сосиска в картофельной шубке.
7. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
8. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
9. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
10. Как приготовить песочное тесто.
11. Ароматная горячая картошечка.
12. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
13. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
14. Пирожки с капустой.
15. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
16. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
17. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
18. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
19. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
20. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
21. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
22. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
23. Пудинг за 5 минут!
24. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
25. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
26. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
27. Смузи для похудения и омоложения.
28. Такое вы точно еще не готовили!
29. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
30. Азу по-татарски. Ингредиенты:
31. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
32. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
33. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
34. Мой второй торт, украшенный мастикой.
35. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
36. Малосольные помидоры - огурцы.
37. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
38. Состав на 10 штук:
39. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
40. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
41. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
42. Солянкa мясная. Ингредиенты:
43. Рaссольниk по - польcки.
44. Кyриный суп с бpoккoли.
45. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
46. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
47. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
48. Вкусный пирог с мясом.
49. Яблочный пирог просто распадается во рту.
50. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.

Персональная подборка для вас