Как было сказано выше, наиболее востребованными являются погружные блендеры, укомплектованные сменными насадками. В процессе работы последние погружаются в наполненную продуктами емкость, за что устройства и получили свое название. Такие блендеры отличаются компактными размерами, повышающими комфорт при пользовании.
Если блендер покупается для приготовления соусов, кремов, пюре, достаточно, мощности аппарата 600 Вт. Для измельчения мяса и рыбы, дробления льда и орехов, этого будет недостаточно: нужно выбирать устройство мощностью 600-1000 Вт. Есть еще сверхмощные погружные блендеры (более 1000 Вт), способные перемолоть любые продукты и замесить тесто.
