Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать. Как выбрать погружной блендер

02.01.2022 в 22:50

Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать. Как выбрать погружной блендер

Для правильного выбора нужно сначала понять, какие функции и параметры вам подходят больше. Каждый из параметров довольно существенен при выборе той или иной модели изделия.

Мощность

Для операций, обычно выполняемых блендером в домашнем хозяйстве, вполне достаточно иметь прибор, мощность которого достигает 600 Вт. Если же нужно делать фарши или дробить твердые продукты, мощность нужна не менее 1000 Вт. Есть и сверхмощные устройства, до 2000 Вт, которые перемалывают многие ингредиенты без всяких усилий. С их помощью можно даже замешивать тесто или готовить фарш.

Опции

К опциям относят, например, количество скоростей, которых может быть от 2 до 24. Широкий диапазон помогает работать с разными типами продуктов, но на бытовом уровне достаточно использовать устройства с диапазоном от 4 до 10 скоростей, так как большее количество режимов может запутать рядового пользователя. С жидкими и кашицеобразными продуктами рациональней использовать малые скорости, а для работы с твердыми веществами, такими как зерна, лучше использовать высокие скорости работы. Важное значение имеет кнопка «турбо», так как она позволяет плавно переходить от одной скорости к другой.

Имеет значение и длина шнура, потому что длинный шнур добавляет маневра при работе и позволяет пользователю свободно перемещаться по кухне.

Форма ручки также имеет значение, так как работающий прибор должен комфортно и надежно находиться в руке.

Кроме устройств, питающихся от электросети, есть модели, работающие от аккумулятора. Мобильность этих блендеров позволяет работать с ними не только дома, но и на природе. Некоторые из них снабжены дополнительной сменной батареей, и количество операций благодаря этому можно увеличить вдвое.

Насадки

Многофункциональность блендеру придают насадки. Чем их больше, тем больше операций можно делать с помощью прибора.

  1. Венчик. Эта насадка позволяет взбивать легкие продукты вроде кремов, соусов, яиц.
  2. Тестомес. Эта спиралевидная насадка устанавливается вместо ножей с использованием чаши, где и происходит процесс замеса.
  3. Нога. С ее помощью можно приготовить пюре и другие кашеобразные смеси. Представляет собой полусферу из ножей. Используется только для приготовления пюре. Материал используется от металла до пластика. Срок службы металлического изделия обычно намного выше, чем из пластика, но пластиковая модель дешевле.
  4. Мельничка. Которая состоит из небольшой чаши с ножом и крышкой. Используется для перемалывания кофе и круп.
  5. Мерный стакан. Не обязательная, но полезная емкость, с помощью которой можно отмерять нужные дозировки при приготовлении коктейлей и других смесей. Иногда метки наносятся прямо на чашу, где происходит приготовление.
  6. Комплект терок. В дорогих моделях их количество доходит до пяти штук: мелкая, крупная, для ломтиков и другие. Их применяют для того, чтобы обезопасить руки того, кто готовит продукты. Но недостатком механической обработки является большое количество остатков неперетертого продукта, так как расстояние между крышкой чаши-измельчителя и диском с насадкой достаточно велико. Поэтому остатки обычно дорезаются ножом.
  7. Измельчитель, который представляет собой чашу с ножами для измельчения продуктов. Ножи можно менять на самые разные конфигурации для переработки самых разных продуктов. Крышка, которая прикрывает, не дает содержимому разлетаться по сторонам, какая бы скорость вращения ножей ни была. Чаша может быть стеклянной или из пластика, но стеклянная предпочтительней, так как стекло не впитывает запахов и устойчиво к механическим повреждениям. Единственный недостаток стекла – это то, что при падении чаша может разбиться. Обычно погружные устройства комплектуются чашами, максимальным объемом в один литр. Единственное, нужно учитывать, что полезный объем всегда меньше общего примерно на 300 мл.

Какой блендер лучше погружной или стационарный. Какой блендер для дома выбрать + рейтинг лучших моделей

При обустройстве кухни наполняем ее новинками техники, а при ведении хозяйства хотим делать все быстро. Благо современных помощников много. Но вот задача, какой блендер лучше выбрать? При этом чтобы не заставить помещение и при приготовлении очередного блюда не запутаться в технике.

Блендер – современный девайс, без которого на кухне никак. Заменит миксер и комбайн, займет мало места и внешне презентабелен. Сэкономит ваши силы и время! С легкостью перемешает все, что нужно. Без него не обойтись!

Блендер: что это такое и для чего нужен

Блендер – прибор для измельчения пищи с различными дополнениями. Он за считанные минуты:

  • превратит лед в крошки,
  • измельчит орехи,
  • сделает смузи или тесто,
  • порубит фарш,
  • взобьет яйца в воздушную пену.

Он компактнее кухонного комбайна. Разбирать, мыть его проще. Если правильно подобрать тип электроприбора, то дополнительные насадки не пылятся в коробке. Обладатели комбайнов, вспомните, как часто пользуетесь терками для овощей и ножами для мяса? Те же ножи есть у блендера.

Какой блендер лучше погружной или стационарный. Какой блендер для дома выбрать + рейтинг лучших моделей

В отличие от миксера, он мощнее, с большим количеством функций. Стоит ли отказаться от миксера? Ответ на этот вопрос вы получите, прочитав статью на нашем сайте “Что лучше миксер или блендер?”

Если вы любите, чтобы в доме были все модные приспособления, обратите внимание на то, как выбрать кухонный комбайн.

Вы предпочитаете блендер? Тогда при покупке столкнетесь со множеством моделей, с разной стоимостью и комплектацией. Необходимо будет определить, какой вид блендера использовать: для дома или профессиональный. Познакомиться с рейтингом лучших и выбрать самый удобный для себя.

Типы блендеров

Какие бывают типы:

  • погружной (ручной),
  • стационарный,
  • комбинированный.

Погружной блендер

Состоит из длинной ручки, на которую крепятся специальные насадки. Управление механическое: кнопки расположены на ручке. Это универсальный прибор, занимающий мало места.

С его помощью готовим:

  • детское питание;
  • овощные и фруктовые пюре, суфле;
  • измельчаем готовые продукты.

Какой блендер лучше погружной или стационарный. Какой блендер для дома выбрать + рейтинг лучших моделей

При выборе этого типа следует обратить внимание на насадки, скорость и мощность.

Количество насадок зависит от марки и стоимости. Популярные насадки могут быть следующие:

  • измельчитель;
  • венчик для теста, яиц, сливок;
  • чаша для измельчения продуктов;
  • мельничка;
  • вакуумный насос для упаковки в контейнеры;
  • диски для нарезки, шинковки, натирания продуктов.

Насадки могут быть выполнены из пластика или нержавеющей стали. Первый вариант встречается в недорогих моделях. Помните, что пластмасса хрупкая, боится высоких температур, на ней образуются царапины и сколы. Лучше выбрать металлические: они высокопрочные и меньше подвержены повреждениям.

Перед покупкой решите, какие насадки и для чего вам нужны, чтобы они не остались в коробке невостребованными.

Какой блендер лучше погружной или стационарный. Какой блендер для дома выбрать + рейтинг лучших моделей

В дорогом устройстве может быть до 30 скоростей с функциями регулировки, т. к. для разных продуктов нужна различная скорость переработки. В бюджетных моделях – до 5 скоростей, в средних – до 12, что вполне достаточно. Лучше, если для выбора частоты вращения есть специальный плавный регулятор, т. к. изменение скорости нажатием на кнопку не всегда удобно.

У ручного блендера мощность меньше, чем у стационарного. В этом его минус. Варьируется от 120 до 1 350 Вт. Значение от 300 Вт – вполне достаточно для домашнего использования.

Погружным блендером тяжело пользоваться долго, т. к. вы постоянно держите его в руке. Для больших объемов лучше использовать стационарный или комбинированный вариант.

Посмотрите подборку изна Best Kitchen.

Стационарный

Стационарная форма создана для:

  • колки и измельчения продуктов;
  • смешивания, взбивания;
  • приготовления напитков, в т. ч. зеленых коктейлей.

Это лучший блендер для смузи. Удобен в использовании, достаточно мощный.

Состоит из подставки с управлением и объемной чаши, на дне которой размещены сменные ножи. Вам остается только положить ингредиенты, нажать кнопку. В современных моделях существует функция самоочистки: когда прибор для очищения не нужно разбирать. Что может быть проще? Правда, это требует дополнительное место хранения.

Какой блендер лучше погружной или стационарный. Какой блендер для дома выбрать + рейтинг лучших моделей

При выборе стационарного устройства обращаем внимание на:

  • Объем чаши. Чем кувшин выше, тем больше можно приготовить. Распространены объемы от 0,5 до 2,5 л. Смотрите и на количество лопастей (в идеале 6), чтобы продукты однородно смешивались. Если сомневаетесь в объеме чаши, берите большую. Маленькую емкость можно докупить позже.
  • Материал чаши. Стекло, пластмасса или акрил. Я выбираю стекло. Оно не темнеет, не царапается, не окрасится и не впитывает запахи. Можно залить горячее, что удобно для приготовления крем-супов. Минус в том, что легко разбить. Пластмассовая емкость в этом плане безопаснее. Качественный материал прослужит дольше и не впитает запахи. Покупайте с маркировкой BPA Free (без бисфенола А). Чем мощнее прибор, тем надежнее должен быть материал чаши.
  • Какой блендер лучше погружной или стационарный. Какой блендер для дома выбрать + рейтинг лучших моделей

Источник: https://shedevrykulinarii.com/novosti/luchshie-blendery-2021-goda-luchshie-blendery-2021

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

К преимуществам погружных блендеров следует отнести компактные размеры, а также возможность готовить небольшие порции продуктов питания. Правда, на фоне стационарных аналогов есть и ряд недостатков. В частности, есть вероятность столкнуться с разбрызгиванием пищи, а еще нужно держать прибор в руках. Учитывая это, эксперты рекомендуют ориентироваться на легкие модели с хорошей, удобной рукояткой.

5. Bosch MSM 66130

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

Пожалуй, начнем наши обзоры хороших погружных блендеров с модели начального уровня от компании Bosch. Прибор серии MSM 66130 входит в линейку CleverMixx, которая рассчитана для домашнего пользования. Есть качественный металлический нож, имеющий 4 лопасти. Лезвия QuattroBlade в связке с оптимизированной формой чаши позволяют эффективно  перемалывать продукты, не допуская при этом разбрызгивания. Емкости в 600 миллилитров хватает для приготовления майонеза, соусов и других продуктов. На чаше есть мерная шкала. Можно регулировать скорость в 12 режимах. Стоит отметить качество прорезиненной рукоятки, а также прочное крепление, при помощи которого можно спокойно устанавливать сменные насадки.

Плюсы:

  • механизм Click Mechanis;
  • мерный стакан;
  • 12 позиций регулировки;
  • качество рукоятки.

Минусы:

  • бюджетное покрытие.

4. REDMOND RHB-2974

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

Эта модель выгодно отличается от аналогов наличием шикарной комплектации, чем можно объяснить более высокий ценник. Кроме того, REDMOND RHB-2974 пополняет наш топ лучших блендеров в силу высокой мощности – 800 Вт. Учитывая наличие двух чаш, а также широкую сферу применения, недостатков (за исключением высокой стоимости) нам найти не удалось. Есть стандартная емкость в 500 миллилитров и крупная чаша на 600 миллиметров с мерным стаканом. Судя по комментариям пользователей, устройство отлично справляется с приготовлением разных фруктово-овощных соков, спортивных коктейлей и супов-пюре. Кроме того, можно перемалывать крупные и твёрдые продукты питания. Есть сразу 3 дисковых ножика, которые можно использовать для шинковки, натирания и нарезки овощей с фруктами.

Плюсы:

  • высокая мощность;
  • хорошая комплектация;
  • две емкости в комплекте;
  • качество аксессуаров.

Минусы:

  • относительно молодой бренд.

3. Philips HR2652/90 Viva Collection

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

Если Вы не знаете, какой выбрать погружной блендера для дома, обратите внимание на Philips HR2652/90 серии Viva Collection. Аппарат выделяется на фоне конкурентов поддержкой технологии SpeedTouch, которая позволяет регулировать скорость работы девайса плавным нажатием основной кнопки. Радует эргономичная конструкция и небольшой вес изделия. Отзывы пользователей указывают на возможность простой очистки изделия. Еще одним преимуществом является стальная насадка-нож ProMix. Если верить производителю, им удалось реализовать продуманную конструкцию, которая минимизирует вероятность разбрызгивания пищи. Есть измельчитель Philips XL, а также венчик для работы со сливками и белками. Мощность силовой установки достигает 800 Вт. Этого хватает даже для измельчения орехов и других плотных ингредиентов.

Плюсы:

  • качество покрытия;
  • хороший насадки;
  • компактные размеры;
  • высокая мощность.

Минусы:

  • сильно шумит.

2. Tefal HB 833132

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

Определенно надежным погружным блендером считается модель Tefal HB 833132, мощность которой равна 600 Вт. Это не самый высокий показатель, но его достаточно для эксплуатации прибора в домашних условиях. Емкость чаши составляет 500 миллилитров. Доступно 16 скоростей, есть плавная регулировка, импульсный и турбо-режим. В комплект также входит чаша для измельчения на 800 миллилитров, которая также выступает в качестве мерного стакана. Пользователи остались довольны качеством и количеством насадок – есть венчики, ножка-блендер, нож для измельчения. Работает устройство, как вы понимаете от сети. К дизайну и качеству конструкции ни у кого нареканий нет.

Плюсы:

  • реализовано 16 скоростей;
  • есть турбо-режим;
  • отличная комплектация;
  • хорошая сборка.

Минусы:

  • невысокая мощность.

1. Silanga BL800 Universal

Лучшие погружные блендеры 2020. Лучшие погружные блендеры

Лучшим погружным блендером 2021 года является модель Silanga BL800 Universal, привлекающая хорошим двигателем и долговечной конструкцией. В частности, это можно объяснить использованием экологически чистых материалов, а также ножей из японской стали. Вероятно, производитель уверен в своем продукте, так как предлагает 1 год гарантии на блендеры. Благодаря использованию двигателя с производительностью в 15000 оборотов в минуту достигается широкая сфера использования. Стоит заметить, что двигатель имеет продвинутую защиту от перегрева. Реализована возможность регулировки производительности – доступно 2 скоростных режимов работы.

Плюсы:

  • ножи из японской стали;
  • мощный двигатель;
  • защита от перегрева;
  • экологически чистый материал.

Минусы:

  • нет.

Источник: https://shedevrykulinarii.com/novosti/luchshie-firmy-proizvoditeli-blenderov-dlya-smuzi-i-kokteyley-kakoy-luchshe-kupit-blender

Как выбрать погружной блендер. Какой блендер лучше выбрать, погружной или стационарный?

На самом деле, лучший блендер тот, который больше подходит для ваших потребностей. Давайте рассмотрим каждый тип по очереди.

  • Погружные блендеры состоят из пластиковой или металлической «ручки» с внутренним мотором и вращающейся насадки (их может быть несколько). Измельчает, смешивает и взбивает погружной блендер в любой емкости (вашей или той, что прилагается к прибору). Плюсы: компактность, мобильность, способность обрабатывать маленькие порции, возможность самостоятельно менять положение ножа (в отличие от стационарных моделей), многофункциональность за счет наличия насадок разного назначения. Выходит, что один погружной блендер может заменить кухонный комбайн, кофемолку, мясорубку, миксер, толчёнку для пюре и пр.

Как выбрать погружной блендер. Какой блендер лучше выбрать, погружной или стационарный?

Морковь, нарезанная стружкой и ломтиками с помощью дополнительной насадки погружного блендера

Минусы: погружной блендер нужно держать (впрочем, это не так уж сложно, так как работает прибор быстро); при неосторожном обращении содержимое емкости может разбрызгиваться. Кому стоит выбрать погружной блендер: тем, кто готовит коктейли/супы чаще всего из мягких овощей/фруктов/ягод, тем, кому часто нужно готовить маленькие порции (например, свежее детское питание для ребенка), обладателям маленьких кухонь .

  • Стационарные блендеры состоят из кувшина с ножом на дне и базы с мотором. Плюсы: работа блендера почти не требует вашего участия; в нем намного удобнее готовить супы и напитки сразу на несколько человек, а затем сразу разливать их по стаканам. Стационарный блендер стоит дешевле погружного, за ним легче ухаживать, так как большинство моделей имеют функцию самоочистки. Минусы: главный его недостаток – невозможность готовить маленькие порции (чаще всего объем продукта должен составлять более 250 мл). В сравнении с погружным блендером, стационарный аппарат более громоздкий. Кому стоит выбрать стационарный блендер: тем, кто часто готовит коктейли и смузи, причем в большом количестве. Для спортсменов, вегетарианцев и просто людей, придерживающихся здорового образа жизни этот прибор просто незаменим.

Как выбрать погружной блендер. Какой блендер лучше выбрать, погружной или стационарный?

Надёжный блендер с металлическими шестернями. Лучшие погружные блендеры – ТОП-30 самых востребованных помощников для быстрого измельчения, взбивания и перемешивания продуктов

Без блендера современной хозяйке ну никак не обойтись.

Погружные блендеры – это та кухонная техника, которая всегда под рукой. Компактный размер, мобильность, простота сборки и эксплуатации делают ее самой востребованной помощницей. Ручной блендер за считанные секунды измельчит до нужной консистенции, взобьет в пышную пену, тщательно смешает жидкие, мягкие или твердые продукты. Некоторым моделям под силу такие функции как пюрирование, нарезка соломкой или кубиками, колка льда.

В сегодняшнем обзоре я описала лучшие погружные блендеры, разбила их на группы: от моделей с одной насадкой до многофункциональных приборов со множеством дополнительных аксессуаров. Подобрала для вас интересные фото и

Погружные блендеры с одной насадкой-измельчителем

Vitek VT- 3418 W – данная модель блендера без труда справится с измельчением, перемешиванием как жидких, так и твердых продуктов. С помощью крепкого стального ножа приготовит фарш из мяса, рыбы, заготовит ягоды и грибы. Имеет удобный для хвата корпус из пластика с двумя механическими кнопками и погружную ножку из нержавеющей стали. Снабжена основной рабочей скоростью мощностью 200 Вт и дополнительным турборежимом – 700 Вт. Не рекомендуется безостановочная работа прибора дольше одной минуты, перерыв между циклами должен быть не менее 10 минут.

Преимущества:

  • простая эксплуатация, без лишних насадок;
  • доступная цена;
  • съемная ножка из прочной стали;
  • удобная нескользящая ручка;
  • длина провода – 120 см;
  • разумное хранение: прибор можно подвесить за петельку.

Недостатки:

  • низкая номинальная мощность;
  • нет венчика.

Цена: 1 590 рублей.

Marta MT-1560 – ручной блендер для разминания, измельчения преимущественно мягких продуктов. Поможет довести до идеальной консистенции суп-пюре, жидкое тесто, соус, любимый коктейль. Изготовлен из прочного пластика белого или черного цвета с 8 вариантами расцветки отделочных элементов. Включается утапливанием вертикальной клавиши. Работает на одной скорости с мощностью 150 Вт. Может функционировать непрерывно без вреда для мотора 60 сек. После 5 запусков должен находиться в покое 30 минут. Блендер с насадкой весит 620 г.

Преимущества:

  • компактность, простота в эксплуатации;
  • нестандартный дизайн;
  • большая кнопка вкл/выкл, невозможно промахнуться;
  • невысокая цена.

Недостатки:

  • низкая номинальная мощность;
  • погружная насадка выполнена из пластика;
  • не подходит для колки льда и зерен кофе;
  • длина электрошнура – 1 м.

Цена: 1 050 рублей.

Ergolux ELX-HB01-C34 – погружной блендер, моторный корпус и насадка которого выполнены из пищевого пластика. С помощью металлического антикоррозийного ножа порежет мелкими кусочками, перемешает до однородной массы, взобьет в густую пену. Есть один режим работы с мощностью 250 Вт. Весит данная модель 440 г, что делает ее использование более комфортным. После непрерывного функционирования в течение 30 сек, блендер должен остывать 5 минут.

Преимущества:

  • невысокая цена;
  • простой, компактный, легкий по весу прибор;
  • оснащен тихим мотором;
  • удобное хранение: наличие петельки для подвешивания.

Недостатки:

  • пластиковая съемная ножка;
  • длина провода – 1 метр.

Цена: 890 рублей.

Inhouse IHB50001G – стильный прибор для измельчения, смешивания до однородной массы, взбивания продуктов. Фактурное покрытие корпуса препятствует скольжению руки при эксплуатации. Предусмотрена одна скорость с номинальной мощностью 200 Вт. Есть импульсный режим с достижением мощности в 500 Вт. При обработке мягких ингредиентов время непрерывной работы составляет 60 секунд, твердых – не более 15 секунд. Вес модели – 450 граммов.

Преимущества:

  • простой в использовании, без лишних насадок прибор;
  • предусмотрено аварийное отключение в случае перегрева;
  • продуманная форма защитного колпачка (раструба) исключает разбрызгивание;
  • длина сетевого провода – 120 см.

Недостатки:

  • съемная ножка выполнена из пластика;
  • насадку-блендер нельзя мыть в посудомоечной машине.

Цена: 1 390 рублей.

BRAYER BR1245 – яркий, нарядный погружной блендер имеет пластиковый корпус и прочную металлическую насадку-измельчитель. Предназначен для быстрого смешивания, взбивания, перемалывания мягких и твердых продуктов. Электромотор выдает мощность 600 Вт при обычной рабочей скорости и 900 Вт в режиме турбо. Поставляется с бутылочкой, в которой можно приготовить любимый коктейль или смузи и взять с собой. Допускается безостановочная обработка продуктов в течение 30 секунд с последующим перерывом 3 минуты. Вес прибора – 1100 г.

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.