Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей

10.04.2023 в 03:41

Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей

Блендер – незаменимый помощник в приготовлении супов-пюре, орехового молока, разнообразных коктейлей и смузи. Критерии выбора довольно просты – мощность, качественное исполнение движущихся частей, объем и материал чаши. В рейтинге собраны лучшие блендеры для коктейлей и смузи, которые подойдут для пользователя по многим параметрам.

Silanga BL2000 Premium — профессиональное устройство с высокой мощностью двигателя, что позволяет использовать прибор для измельчения продуктов любой твердости. Японский прибор отличается высоким качеством исполнения всех деталей. Нож из восьми лепестков изготовлен из японской стали, объемная чаша — из экологичного пластика, который безопасен н при взаимодействии с горячими продуктами и не окрашивается от цветных ингредиентов. Блендер предлагает 8 скоростных режимов и 4 дополнительные программы.

Kitfort KT-1359

Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей

Kitfort KT-1359 – производительный блендер с 15 режимами работы. Его скорость вращения составляет 26 тыс. об/мин, а мощность – 1500 Вт. Аппарат оснащен 8-лезвийным ножом из нержавейки. Емкость в форме клевера обеспечивает эффективное смешивание компонентов.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей

RAWMID Dream Samurai BDS-04 – профессиональный прибор с увеличенной работоспособностью. Блендер имеет высокую мощность 2900 Вт, которая позволяет перемалывать продукты разной твердости. Отдельного внимания заслуживает 8-лопасной японский нож высокого качества. Производитель оснастил прибор емкой пластиковой чашей на 2 л уникальной формы для лучшего перемешивания.

Bosch MMB 43G2

Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей

Bosch MMB 43G2 – удобный стационарный блендер с механическим управлением. Аппарат изготовлен из прочного и устойчивого к повреждениям пластика, чаша – из термостойкого стекла. В модели присутствует 5 скоростей, мощность составляет 700 Вт. Благодаря импульсному режиму пользователь может измельчить твердые продукты.

Gemlux GL-BL815G

Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей

Gemlux GL-BL815G – качественный 2-скоростной блендер. Модель оборудована двигателем мощность 850 Вт, стеклянной чашей на 1.5 л. Прочный корпус из нержавейки гарантируют устойчивость при больших оборотах. В аппарате присутствует импульсный режим, колка льда и опция самоочистки. Максимальная скорость прибора – 20 тыс. об/мин.

Портативные

Silanga BL550 Smoothie maker

Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей

Silanga BL550 Smoothie maker — идеальный блендер для смузи. Мощность прибора составляет 300 Вт, лопасти разгоняются до 24000 об/мин. При этом в собранном виде он весит всего 1,3 кг. Чаша из безвредного экологичного пластика емкостью чуть больше стандартной — 550 мл, можно мыть в посудомоечной машине. Модель представлена в трех вариантах дизайна. В комплекте крышки для шейкеров и чаши для удобного хранения.

RAWMID Portable RPB-03

Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей

Рейтинг блендеров для смузи портативного типа открывает RAWMID Portable RPB-03. В набор входит 2-е емкости с ножами, венчик, сито, вакуумная крышка с насосом, кабель для зарядки. 4-лопостные/2-лопостные ножи изготовлены из нержавейки. Скорость вращения USB-блендера составляет 15-25 тыс. об/мин, мощность – 222 Вт.

Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей

Надёжный блендер с металлическими шестернями. Блендеры с металлическим редуктором

Выбрать хороший блендер довольно сложно. На рынке представлено множество компаний-производителей, а моделей, которые они предлагают, ещё больше. Мы не станем рассказывать, как выбирать лучшую модель для тех или иных целей, а просто представим на ваш суд рейтинг блендеров по надёжности и качеству. ТОП составлен на основе множества отзывов покупателей, уже испробовавших приборы в действии.

Надёжный блендер с металлическими шестернями. Блендеры с металлическим редуктором

Виды блендеров

Отправляясь в магазин за новой кухонной техникой покупатель наверняка уже понимает, что бы он хотел получить в итоге. Относится это и выбору блендера. С помощью этого устройства можно измельчить продукты, взбить крем или приготовить соус. Существуют модели, способные оказать реальную помощь в приготовлении котлет, натирании овощей и приготовлении самых разнообразных блюд.

Существует две принципиальные разновидности блендеров:

Первый во время работы держат в руках, а второй устанавливают на столе.

Погружной блендер используют для нарезания, взбивания и замешивания холодных и тёплых продуктов. Хозяйка сама выбирает какого объёма тара понадобится для работы.

Стационарный прибор представляет собой небольшой кувшин, на дне которого размещены ножи. Ёмкость устанавливается на стационарную базу, внутри которой расположен приводной механизм. Иногда такие приборы применяют для измельчения кофе или дробления орехов, но чаще их удел — приготовление соусов, коктейлей и других полужидких смесей. Объем продуктов, которые можно обработать за один раз, ограничен размерами чаши.

Смотрите также – 10 лучших блендеров до 10000 рублей по отзывам покупателей

Лучшие погружные модели

Представляем ТОП-5 наиболее популярных моделей. Приборы получили массу положительных отзывов покупателей. В рейтинг вошли только высококачественные модели, рассчитанные на разный вкус и кошелёк. Вы легко сможете подобрать именно то, что необходимо.

Надёжный блендер с металлическими шестернями. Блендеры с металлическим редуктором

PHILIPS HR1646/00 Avance Collection

Открывает ТОП отличная погружная модель от компании «Филипс» — одна из новейших технологических разработок. Тут присутствует интуитивно понятная система управления SpeedTouch и специальная технология смешивания продуктов. Край погружной насадки имеет волнообразную форму. Такая конструкция предотвращает разбрызгивание продуктов. В комплекте имеется миксерная насадка с 2 венчиками, качественный измельчитель, способный справиться не только с травами и шоколадом, но и с очищенными орехами.

    Источник: https://shedevrykulinarii.com/novosti/10-luchshih-pogruzhnyh-blenderov-dlya-doma-v-reytinge-2023-goda-na-chem-osnovyvat-svoy-vybor

    Какой блендер самый лучший контрольная закупка. Лучшие блендеры 2023

    Изучаем самые лучшие блендеры 2023 года и рассказываем, как выбрать кухонного помощника, сколько они стоят и на что обратить внимание

    Лучшие блендеры. Фото: shutterstock.com

    Невероятно, но факт: первый в мире блендер был создан после Первой мировой войны. С глобальным вооруженным конфликтом изобретение напрямую не связано, просто тогда бурно развивалась индустрия газировки и Стевен Поплавски хотел делать им содовую с сиропом.

    Первый прибор был похож на устройство для взбивания молочных коктейлей. По сути это был статичный миксер, в котором вращались ножи-пропеллеры. Очень скоро изобретатель понял, что прибор пригодится на кухне.

    Сегодня этот прибор нужен для приготовлениях многих блюд. «Комсомолка» представляет топ лучших блендеров 2023 года.

    Выбор редакции

    Garlyn HB-320

    GARLYN HB-320. Фото: garlyn.ru

    Блендер от Garlyn обладает богатой комплектацией, которая включает в себя:

    • Погружной блендер;
    • Насадка-венчик;
    • Две чаши для измельчения (объем малой чаши – 0,5 л, большой – 2 л);
    • Мерный стакан;
    • Насадка-миксер;
    • Насадка для приготовления пюре;
    • Насадка для нарезки кубиками;
    • Насадка для тёрки/шинковки.

    Такой набор позволяет заменить сразу несколько устройств на кухне и приготовить множество блюд одновременно.

    Все элементы блендера имеют прочные крепления, а двигатель защищает фирменная система M-Pro. Она предохраняет HB-320 от перегрева и перегрузок при длительной работе.

    Выделяется блендер и своей мощностью. Она составляет 1300 Вт, а регулировать скорость работы можно прямо на рукоятке. В турбо-режиме блендер способен развивать 16 000 оборотов в минуту.

    Из дополнительных преимуществ – soft-touch покрытие рукоятки и ножи из нержавеющей стали.

    Выбор редакции

    GARLYN HB-320

    9 функций в одном компактном блендере

    Используйте все насадки и готовьте любимые блюда в несколько раз быстрее и проще

    Узнать стоимость Посмотреть характеристики

    Основные характеристики

    Плюсы и минусы

    Функционал 9 в 1, скорость до 16 000 оборотов, турбо-режим, защита от перегрева и перегрузок, острые ножи и прочные крепления

    Нужно выделить много места для хранения всех насадок

    Philips HR2621/90

    Philips HR2621/90. Фото: Philips

    Наш топ открывает глянцевый черный красавец. Устройство победило на одной из престижных выставок дизайна бытовой техники. Кухонный помощник являет собой классический образец комплектации блендеров: рукоять с кнопкой и режимами, венчик, погружной механизм с острыми ножами-пропеллерами на конце и емкость с лезвием.

    Как и подобает продукту из списка лучших блендеров 2023 года, у «Филипса» есть регулировка скорости. Причем производитель гордо выносит на коробку название технологии SpeedTouch. Прибавлять и убавлять количество оборотов можно силой нажатия. За турборежим — максимальную скорость — отвечает отдельная кнопка. Хвастаются и фирменной системой ProMix — ножу на конце погружной системы. Производитель заявляет, что разработал его вместе со специалистами Штутгартского университета. Насадка треугольной формы, обеспечивающую оптимальный поток ингредиентов и максимальную производительность.

    Основные характеристики

    Плюсы и минусы

    Большая емкость измельчителя, Дизайн

    Специфическая регулировка скорости

    Показать еще

    REDMOND RHB-2942

    REDMOND RHB-2942. Фото: REDMOND

    Компактное устройство от производителя, который делает особый акцент на техники для кухни. Покупателя ждет стандартный набор: миксер + измельчитель в одном приборе. Упомянем об еще одной редкой особенности блендера: в случае перегрева он автоматически отключается.

    Великолепно справляется с нарезкой овощей и приготовлениями соусов. Режет куриное мясо и говядину. Главное, чтобы поменьше жира. Довести любой продукт до муссовой консистенции помогает турбо-режим. А вот что ругают пользователи, так это венчик. Дескать совсем медленно он не умеет. Из-за этого возникают трудности с приготовлением кондитерского крема. Впрочем, функция важна не многих, но если что — мы предупреждали.

    И еще один нюанс: многие пользователи сетовали, дескать пять минут взбивал тесто — потек клей из венчика. Или отвалились ножи при измельчении мяса. Но при детальном разборе выяснилось, что люди использовали прибор продолжительное время. Грубо говоря, пять минут непрерывного взбивания для него это уже перебор. Поэтому советуем к приобретению только если вы готовы мириться с особенностями его работе.

    Лучший блендер для смузи. Лучшие погружные блендеры для коктейлей и смузи

    Погружные блендеры компактны, имеют длинную рукоятку и узкие насадки, чтобы точечно воздействовать мелкими лезвиями на кусочки фруктов. Больше всего подходят для ягод и мягких, не вязких фруктов, так как при длительных нажатиях легко перегорают.

    Polaris PHB 1380 Silent

    Блендер для коктейлей и смузи имеет 2 скорости с турборежимом. За счёт 1300 Вт получается густой и равномерный смузи. Высокая мощность и наличие трёх комплектных насадок позволяют измельчать, взбивать яйца, готовить пюре, создавать соусы, смешивать начинку с мороженым.

    Для точного воспроизведения рецепта в комплекте идёт пластиковый мерный стакан на 700 мл. Его хватит на 2-3 порции нежного йогурта или коктейля.

    Ёмкость измельчителя для овощей рассчитана всего на 500 мл, что примерно равно 1-2 порциям.

    Технология SilentPRO делает двигатель в металлическом корпусе в 2 раза тише среднего рыночного блендера. Турборежим можно использовать 30 секунд от одного нажатия, ведь в устройстве установлена защита от перегрева и перегрузки.

    Достоинства:

    • 4-лепестковый нож;
    • Технология SilentPRO для максимально тихой работы;
    • Мощность 1300 Вт, что вполне достаточно для картофельного пюре;
    • Удобные венчик и измельчитель в комплекте;
    • Приятная на ощупь, легко очищаемая сталь.

    Недостатки:

    • После 30 секунд использование нужен отдых 5 минут;
    • Густая пенка в коктейле получается лишь на сливках жирностью 30-40%.

    Для продления срока службы важно давать отдых каждые 30-40 с в турборежиме, и каждую минуту на первой скорости.

    Redmond RHB-2993

    Блендер для смузи и коктейлей со стаканом и комплектом насадок упрощает не только измельчение фруктов, но и готовку супа-пюре, безе, шоколадной крошки для мороженого, ореховой пасты. Как и предыдущий вариант, обладает мощностью 1300 Вт, двумя скоростями и турборежимом, которые переключаются с помощью регулятора. Больше не будет изношенных кнопок от сильных нажатий.

    С помощью плавной регулировки скорости можно убрать комочки в блинном тесте, создать пенку в сливках или молоке, сделать однородной основу для омлета или смешать овощи для пассерования, детского пюре – и всё это в пределах 9000-15000 оборотов.

    Если их будет недостаточно, в турборежиме можно получить до 16 000 об/мин за 30 с, что поможет измельчить фарш или замороженные ягоды. Пластиковый корпус защищён от перегрева, при малейшей перегрузке автоматически отключается.

    В отличие от предыдущей модели, мерный стакан немного меньше – 600 мл, но ёмкость измельчителя по размеру та же. 3 классические насадки – венчик, измельчитель, мельничка помогут справиться не только с мягкими, но и с твёрдыми продуктами, вроде кофейных зёрен или орехов.

    Достоинства:

    • Мощность 1300 Вт;
    • 3 насадки в комплекте;
    • Приятный, лаконичный дизайн в двух цветах – чёрном и белом;
    • Закрепление на пару защёлок;
    • Более надёжная защита от перегрева, чем у предыдущего номинанта.

    Недостатки:

    • Часто встречаются бракованные насадки или защёлки.

    Ножи достаточно острые для грибного крем-супа, домашнего майонеза, но куриную печень измельчает с усилием.

    Kitfort КТ-3041-1

    Купить блендер для смузи и коктейлей от Китфорт можно в четырёх немарких ярких дизайнах – чёрном со вставками жёлтого, оранжевого, салатового, фиолетового. Эргономичность конструкции обеспечивается высокой прочностью пищевого пластика, наличие мерного стакана на 700 мл с крышкой, который позволяет хранить напитки в холодильнике, настенным держателем.

    2 режима скорости с турборежимом управляются кнопками, сделанными из силикона. У блендера не столь много мощности, как у предыдущих вариантов, – всего 350 Вт, но, судя по отзывам, именно этот фактор защищает мотор от перегорания, делает консистенцию равномерной и мягкой за счёт постепенного, неспешного измельчения.

    Несмотря на малую мощность, как и другие, способен разгоняться до 16 000 об/мин. 2 лезвия сделаны из нержавеющей стали, отлично подходят для измельчения орехов.

    Лучший стационарный блендер для смузи. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?

    Блендер (в отличие от миксера) взбивает и перемешивает ингредиенты любой твердости. Их используют профессиональные спортсмены, туристы-байдарочники повара ресторанов. Подобные девайсы позволяют готовить детские пюре, коктейли, соусы, тесто и многое другое.

    В комплекте прилагаются необходимые насадки, также есть возможность докупать необходимые элементы. Прибор фактически выполняет функции «кухонного комбайна».
    Лучший стационарный блендер для смузи. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?

    Виды

    Блендеры разделяются на два типа:

    • стационарные
    • погружные

    Первый вид стационарный по форме напоминает стеклянный кувшин. Объём составляет не более двух литров, рабочая мощность 700 – 1000 Вт. Ножи вращаются со скоростью до 35 тыс. оборотов в минуту. Такие ТТХ дают возможность превращать продукт в однородную субстанцию. Важный критерий при выборе: мощность (145 – 2050 Вт). Чем выше этот показатель – тем меньше вероятности, что девайс перегреется и сломается. Чтобы раскалывать фрагменты льда и обрабатывать мясной фарш, необходима мощность движка от 700 Вт.

    Если показатель превышает 1 тыс. Вт., то подобный агрегат можно назвать профессиональным, способен он выполнять любые функции. Корпус может быть из прочного ПВХ, это не отражается негативно на работоспособности аппарата. Для работы дома хватает 3-4 скорости, нет необходимости переплачивать за машинку, которая имеет свыше 20 режимов работы.Иногда встречаются обстоятельства, когда требуется много скоростей, модели фирмы «Бош» подходят для подобных целей оптимально.

    Наличие турборежима полезно, вращение происходит на максимальной скорости, часто используется на финишной стадии обработки продукта. Импульсные режимы позволяют работать с твердыми субстанциями, скоростью можно менять с помощью кнопки.

    Насадки

    Насадки играют важную роль, основные из них, которыми пользуются постоянно:

    1. Венчик (делать гоголь-моголь, муссы, готовить тесто).
    2. Измельчитель (готовить фарш).
    3. Блендер (основная насадка предназначена для пюре).

    Последние годы часто используется насадка: вакуумный насос. С ее помощью выкачивается их пакетов кислород, срок хранения продуктов значительно увеличивается.

    Лучшие стационарные блендеры. Какой блендер лучше: погружной или стационарный

    Различают два типа блендеров: погружные и настольные. Оба измельчают, перемешивают, взбиваю ингредиенты, но отличаются конструкцией, габаритами, сферами эксплуатации.

    Настольный блендер – более габаритный, мощный и производительный аппарат, рассчитанный на переработку значительных объемов пищи, включая заведения общепита. Ему под силу грубая пища. Комплектуется ёмкостью с крышкой и одним / двумя комплектами часто несъёмных ножей, что усложняет их обслуживание. Может поддерживать автоматические программы.

    Настольный прибор занимает больше места при хранении в отличие от погружного, во время работы не требует физических усилий со стороны человека. Если хотите купить стационарный блендер для переработки больших объёмов и получения максимально гомогенной массы, придётся отдать значительную сумму.

    Погружные модели применяются для решения бытовых задач – измельчения мягких продуктов, перемалывания небольшого количества мяса на фарш, изредка – орехов для выпечки. Такой прибор необходимо держать в руках, можно работать с разной посудой, например, блендерить суп в кастрюле. Если попадётся модель с примитивной погружной ножкой, вся кухня будет забрызгана.

    Для взбивания яиц, сметаны, переработки твёрдых ингредиентов, пюрирования, замешивания жидкого текста нужны дополнительные аксессуары, которые придётся мыть вручную. При богатой комплектации погружные модели могут шинковать, натирать овощи, рубить лёд. Большинство устройств не способны работать более нескольких минут без перерыва на остывание двигателя, что снижает их эффективность.

    Погружной блендер подходит для периодической эксплуатации дома нетребовательными к качеству однородности продукта людьми. Стационарные стоит покупать для заведений общественного питания, больших семей, измельчения грубых ингредиентов.