Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Апельсиново-морковный салат

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Варенье из айвы: ароматный десерт!
2. Диетический куриный салатик.
3. Похудеть после 50: как справиться с менопаузой и сидячей работой
4. Похудение во время климакса: как правильно питаться
5. Старше 40: почему похудеть становится все труднее
6. Профессиональные советы по похудению после 40-50 лет
7. Стратегии для снижения веса во время менопаузы
8. Понимание скрининга функции щитовидной железы: почему это важно
9. Секреты приготовления идеального рулета из слоеного теста с вареной сгущенкой
10. Секреты приготовления вкусных рулетов из слоенного теста сгущенка
11. Вкусный и удобный: рецепт торта полено с вареной сгущенкой
12. Новогодние трайфлы. Ингредиенты (для 6 стаканов объемом 200 мл:
13. Как уменьшить потребление соли без потери вкуса и удовольствия от еды
14. Узнайте о новых официальных рекомендациях по питанию: как они могут повлиять на ваше здоровье
15. Как помочь ребенку при рвоте: советы для родителей
16. Вы в этот пирог с первого укуса влюбитесь!
17. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
18. Как и чем лечить сухой кашель у взрослого. Чем лечить сухой кашель?
19. Всё о пользе целых фруктов перед соками и смузи
20. Пробую сделать ЗЕЛЕНЫЙ смузи погружным блендером. 20 рецептов зеленых смузи с ярким цветом, вкусом и ароматом
21. Артём Дзюба "Запретил" своей жене пользоваться социальными сетями: это проявление заботы о семье или попытка контроля?
22. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
23. Очень вкусные тарталетки с начинкой из ветчины. Тарталетки с ветчиной и сыром в духовке. Рецепты с фото
24. Симптомы и лечение заболеваний.. Определение болезни. Причины заболевания
25. Хрустящий картофельный сэндвич.
26. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
27. Слоёное дрожжевое тесто без возни!
28. Как выбрать между блендером и измельчителем. Разница между блендером и измельчителем
29. Как испечь коржи для торта Наполеон. Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
30. ТОП-4 диеты для женщин после 40 лет для похудения.
31. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
32. Без сахара, но не без вреда: что нужно знать о заменителях сахара
33. Как приготовить вкусные тарталетки с начинкой на праздничный стол
34. Важность анализа крови на гормоны щитовидной железы для диагностики
35. Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и чеснока.
36. Пышки, как в ленинграде. ГОСТовские пышки
37. Топ - 7 закусок из слоеного теста.
38. Торт "Рыжик". Ингредиенты:
39. Куриное Филе в сливках с перцем.
40. Эклеры со сливочным кремом.
41. Тонкая основа для пиццы.
42. Белковый крем (заварной).
43. Салат из шампиньонов.
44. Пирожное "картошка". Прямиком из детства.
45. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
46. Не вероятно, но факт!
47. Пирожки картофельные "Бабушкины".
48. Супер грудинка - пальчики оближешь!
49. Самые атмосферные дни рождения были раньше!
50. Ооочень вкусный, нежный и влажный бисквитный медовик со сливочным кремом.