Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Апельсиново-морковный салат

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
2. Салат "Чизбургер". И кстати, удивительно, но он действительно похож на чизбургер.
3. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
4. Рассольник с перловкой.
5. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
6. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
7. Надоело жарить и запекать?
8. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
9. Эта рыба никогда не приедается!
10. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
11. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
12. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
13. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
14. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
15. Домашние коржики к чаю.
16. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
17. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
18. Самый вкусный ПП салатик.
19. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
20. Сдобные булочки с грецким орехом.
21. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
22. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
23. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
24. Тушпара - казахские пельмешки.
25. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
26. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
27. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
28. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
29. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
30. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
31. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
32. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
33. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
34. Ароматное мясо под шубой.
35. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
36. Апельсинавая баваруа без духовки!
37. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
38. Самые вкусные тортики из нашего детства!
39. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
40. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
41. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
42. Воздушные сырники из духовки.
43. Печеночный торт из куриной печени с.
44. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
45. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
46. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
47. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
48. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
49. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
50. Сочники. Состав: Для теста.