Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Апельсиново-морковный салат

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
2. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
3. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
4. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
5. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
6. Индейка в горчичном соусе.
7. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
8. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
9. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
10. Как вы так вкусно ещё не худели: секреты, которые вы не знали
11. Морковный смузи без блендера: простой и полезный рецепт
12. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
13. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
14. Молочный коктейль без миксера и шейкера: простой рецепт
15. Фруктовые смузи: 63 вкусных рецепта для каждого дня
16. Как избежать набора лишнего веса во время климакса
17. Похудеть при менопаузе: лучшие практики для здорового веса
18. Похудение после 45 лет: как достичь успеха и удержать результаты
19. Запеченная утка в aпельсиновой глaзури.
20. Лабораторные методы диагностики заболеваний щитовидной железы
21. Торт "Павлова". Ингредиенты:
22. Детокс программы для очищения: как очистить организм от токсинов
23. Сладкое удовольствие: рецепт пирожного из слоеного теста со сгущенкой вареной
24. Похудение без лишних усилий: как уменьшить содержание соли и жиров в рационе
25. Новый карантин: будут ли ограничения вновь введены 3 марта 2022 года
26. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
27. Здоровье и сок: сколько свежевыжатого сока можно пить в день
28. Смузи в измельчителе можно делать. Виды
29. Названы самые полезные для пожилых людей крупы. Нутрициолог назвала самые полезные крупы для пожилых людей
30. Потрясающе нежные творожные булочки!
31. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
32. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
33. Министерство здравоохранения Российской Федерации. Министерство
34. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
35. Железы внешней и внутренней секреции. Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Примеры:
36. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
37. Особенности и строение желез внешней и внутренней секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
38. Как выбрать между блендером и измельчителем. Разница между блендером и измельчителем
39. Как испечь коржи для торта Наполеон. Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
40. Эксперты назвали десять самых полезных продуктов для почек. Роль воды и соли
41. Программа детокс в домашних условиях: как очистить организм без похода в салон
42. Провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней: рецепты и советы
43. Эффективная диета после сорока. Красота и здоровье женщины: как организовать похудение после сорока лет?
44. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
45. Важность анализа на гормоны щитовидной железы: что нужно знать
46. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
47. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
48. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
49. Узлы и рак щитовидной железы: основные советы для пациентов
50. Самый любимый яблочный пирог.