Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Апельсиново-морковный салат

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Пpосто фантастически вкyсно!
2. Вкусная куриная печёнка.
3. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
4. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
5. Блюдо от шефа.
6. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
7. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
8. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
9. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
10. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
11. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
12. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
13. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
14. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
15. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
16. Салат с горбушей и горошком.
17. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
18. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
19. Мясная запеканка. Просто вкусно.
20. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
21. Обалденный торт "Слоеное Полено".
22. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
23. Овощной суп c галушками.
24. Чечевичный сyп с бeконом.
25. Молочный коктейль с фруктами.
26. Клубничный крем. Ингредиенты:
27. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
28. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
29. Яблочный пирог просто распадается во рту.
30. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
31. Яблочный пирог, который тает во рту.
32. Коктейль зеленая сила.
33. Солнечный смузи с медом.
34. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
35. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
36. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
37. Арбузно - лимонный смузи.
38. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
39. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
40. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
41. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
42. Деревенская пицца. Ингредиенты:
43. Есть ли какие-то рекорды или достижения
44. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
45. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
46. CAGMO: история успеха и вдохновения
47. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
48. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
49. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
50. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.