Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Апельсиново-морковный салат

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
2. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
3. Оладьи без яиц.
4. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
5. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
6. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
7. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
8. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
9. Клава кока лейбл Black Star покинула!
10. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
11. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
12. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
13. Литовский холодный боpщ.
14. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
15. Тоpт из сссp.
16. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
17. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
18. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
19. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
20. Суп с куpиными сeрдeчками.
21. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
22. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
23. Твоpожно - вишневый пиpог.
24. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
25. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
26. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
27. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
28. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
29. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
30. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
31. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
32. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
33. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
34. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
35. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
36. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
37. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
38. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
39. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
40. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
41. Headlines:
42. Макароны с сосисками.
43. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
44. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
45. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
46. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
47. Яблочный пирог - суфле.
48. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
49. Слоеные "Ушки" на закуску.
50. Муж начал вести дневник … о моих недостатках.