Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат с грейпфрутом

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
2. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
3. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
4. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
5. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
6. Пирог из творожного теста с яблоками.
7. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
8. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
9. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
10. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
11. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
12. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
13. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
14. Мы готовим в корейском стиле.
15. Драники с мясом "Тяп - ляп".
16. Напиток "Тархун" домашний.
17. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
18. Курица в фольге (очень простой рецепт).
19. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
20. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
21. Голубцы без нeрвов.
22. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
23. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
24. What are some unusual spots for photography
25. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
26. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
27. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
28. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
29. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
30. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
31. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
32. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
33. ТОП-15 самых лучших стационарных блендеров по отзывам покупателей
34. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
35. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
36. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
37. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
38. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
39. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
40. Куриные котлеты как в детском саду.
41. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
42. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
43. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
44. Торт маша. Ингредиенты:
45. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
46. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
47. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму
48. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
49. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
50. Куриные крылышки с картошкой в духовке.