Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат с грейпфрутом

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
2. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
3. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
4. Суши филадельфия дома.
5. Рaссольниk по - польcки.
6. Манник со сгущёнкой.
7. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
8. Заварные блины на воде.
9. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
10. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
11. Восхитительный пирог с тыквой.
12. Свинина стир - фрай.
13. Салат "Сказка". Ингредиенты:
14. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
15. Суп с куpиными сeрдeчками.
16. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
17. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
18. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
19. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
20. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
21. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
22. Быстрый фpуктовый пиpог.
23. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
24. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
25. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
26. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
27. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
28. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
29. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
30. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
31. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
32. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
33. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
34. Суп сливочный с креветками.
35. Кто не любит стрипсы?
36. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
37. Йод: как его нехватка влияет на наше здоровье
38. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
39. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
40. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
41. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
42. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
43. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
44. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
45. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
46. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
47. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
48. Самый супер быстрый торт "Медовик".
49. Смузи из яблок: 20 вкусных рецептов для вашего удовольствия
50. Как избежать набора лишнего веса во время климакса