Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат с грейпфрутом

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
2. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
3. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
4. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
5. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
6. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
7. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
8. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
9. Кто не любит стрипсы?
10. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
11. Забудьте о магазинной селедке!
12. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.
13. Скумбрия, запеченная в сметанно - горчичном соусе: просто объедение!
14. Cуп - пюре из зaпечённых пeрцeв.
15. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
16. Куриные котлеты как в детском саду.
17. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
18. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
19. Самый супер быстрый торт "Медовик".
20. Смузи из яблок: 20 вкусных рецептов для вашего удовольствия
21. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Старше 50: Как правильно питаться для женщин
23. Старше 40: почему похудеть становится все труднее
24. Кoтлеты нa грилe.
25. Белковый торт с куриной грудкой для сушки!
26. Секреты приготовления вкусных рулетов из слоенного теста сгущенка
27. Смольный увеличил закупки соли на 50%
28. Вперед салата не лезь: как избежать ошибок при приготовлении салата
29. Согревающий суп с пельменями.
30. Похудеть и поддерживать здоровье: почему важно уменьшить соль в завтраке
31. Всё о пользе целых фруктов перед соками и смузи
32. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
33. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
34. Куриное Филе с грибами.
35. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
36. Опасный для жизни приступ панкреатита. Симптомы панкреатита
37. Диета при остром панкреатите поджелудочной железы. Питание при хроническом панкреатите
38. Рецепт универсального слоеного теста на пиве. Слоеное тесто на пиве
39. Диета при панкреатите поджелудочной железы. Питание при острой форме
40. Слоеные трубочки с кремом рецепт в домашних условиях. Ингредиенты
41. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
42. Железы внутренней и внешней секреции и их значение. Решение #1
43. Снижение сахара в рационе: почему это важно и как это сделать
44. Блендер мясо, что приготовить. Что приготовить в блендере рецепты с мясом
45. Почему образовываются и растут узлы в щитовидной железе. Опасны ли узлы в щитовидной железе
46. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
47. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
48. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
49. Домашний майонез на 1 минуту.
50. Что лучше и полезнее: зеленый чай или кофе