Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
2. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
3. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
4. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
5. Мы готовим блюдо арабской кухни.
6. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
7. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
8. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
9. Клава кока лейбл Black Star покинула!
10. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
11. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
12. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
13. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
14. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
15. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
16. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
17. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
18. Салат с горбушей и горошком.
19. Рaссольниk по - польcки.
20. Тoрт без выпечки.
21. Английский чизкейк. Ингредиенты:
22. Торт проще простого.
23. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
24. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
25. Мы готовим просто и вкусно.
26. Салат с омлетом и креветками.
27. Майонез на перепелиных яйцах.
28. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
29. Банан + мед + кефир.
30. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
31. Картофельные рулетики с грибами.
32. Присоединяйтесь к нашему сообществу, здесь вы найдёте ответы на вопросы о красоте, здоровье и уходе за собой.
33. Куриные шашлычки в аэрогриле.
34. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
35. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
36. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
37. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
38. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
39. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
40. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
41. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
42. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
43. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
44. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
45. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
46. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
47. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
48. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
49. Салат "Грибной С Потрошками".
50. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу

Персональная подборка для вас