Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. 3a этим блюдом на кухню приходят даже те, кто "не Хотел Есть".
2. Эти кабачки исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.
3. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
4. 17 лет без Майкла Джексона.
5. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
6. Рыбный пирог "Все Сыты".
7. Печеный картофель с селедочным соусом.
8. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
9. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
10. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
11. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
12. Слойки на кефире.
13. Сладкий хворост на кефире.
14. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
15. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
16. Рецепт крепкого здоровья.
17. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
18. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
19. Cуп из плавленыx сырков.
20. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
21. Классная альтернатива майонезным салатам!
22. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
23. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
24. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
25. Самый вкусный ПП салатик.
26. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
27. Ароматная горячая картошечка.
28. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
29. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
30. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
31. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
32. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
33. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
34. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
35. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
36. Ароматное мясо под шубой.
37. Татарский национальный рецепт.
38. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
39. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
40. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
41. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
42. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
43. Песочный пиpог с ваpеньем.
44. Малосольные помидоры - огурцы.
45. Мы готовим как в ресторане.
46. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
47. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
48. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
49. Шаурма по домашнему.
50. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.

Персональная подборка для вас