Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
2. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
3. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
4. 9 идей начинок для заливного пирога.
5. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
6. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
7. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
8. Необычная мимoза этот вариант а оформление какoе обожаю.
9. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
10. Участница "голос. Дети" ярослава дегтярева потеряла отца на СВО.
11. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
12. Всегда под рукой свежий укроп.
13. Чахохбили из курицы.
14. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
15. "Я Мечтал Просто По-детски".
16. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
17. Запеканка с куриным филе и овощами.
18. Паста карбонара с грибами.
19. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
20. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
21. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
22. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
23. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
24. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
25. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
26. Салат с яблоками и курицей.
27. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
28. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
29. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
30. Пирожки с капустой.
31. Утка с апельсинами.
32. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
33. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
34. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
35. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
36. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
37. Картошка с грибами.
38. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
39. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
40. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
41. Картофель по деревенски.
42. Оладьи без яиц.
43. Песочный пиpог с ваpеньем.
44. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
45. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
46. Тефтели в белом соусе.
47. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
48. Салат "Океан". Нам понадобится:
49. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
50. Сочники. Состав: Для теста.

Персональная подборка для вас