Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
2. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
3. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
4. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
5. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
6. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
7. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
8. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
9. Кто не любит стрипсы?
10. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
11. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
12. Что происходит в организме при нехватке йода
13. Лодочки из кабачков.
14. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
15. Нежный сметанный пирог: воздушное лакомство, которое тает во рту!
16. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
17. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
18. Яблочный пирог - суфле.
19. Сырный суп - пюре с картофелем.
20. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
21. Летние смузи: 7 рецептов для освежения
22. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
23. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
24. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
25. Салат "Атлант". Ингредиенты:
26. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
27. Климакс и его влияние на вес: что нужно знать
28. Похудеть в климаксе без гормонов: реальный или миф
29. Самый лучший рецепт кекс.
30. Климакс и лишний вес: как избежать проблем с весом во время менопаузы
31. Очень вкусные куриные рулетики с начинкой.
32. Гормоны щитовидной железы: нормы и их значение для здоровья
33. Откройте для себя тариф "Detox" правильного питания от GrowFood и почувствуйте себя лучше
34. Вкусные рецепты слоеного бездрожжевого теста и вареной сгущенки
35. Unlocking the Secrets of Pixel Art Colors Palette #edc13a
36. Курица в духовке "Новогодняя".
37. Как уменьшить потребление соли без потери вкуса и удовольствия от еды
38. Правильное питание без излишнего соли и сахара: основные принципы
39. Артём Дзюба "Запретил" своей жене пользоваться социальными сетями: это проявление заботы о семье или попытка контроля?
40. Сколько длится обострение хронического панкреатита. В чём причина хронического панкреатита?
41. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
42. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
43. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
44. Диета при обострении поджелудочной железы. Чем опасен панкреатит и зачем диета
45. Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза
46. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
47. Освободиться от технологий: Полный гид по детоксу
48. Блендер vs кухонный комбайн. Комбайн и блендер для кухни – в чем разница?
49. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
50. Просто и эффективно: восстановление защитных свойств желудка