Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
2. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
3. 8 полезных добавок к чаю.
4. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
5. Витаминный смузи из фруктов.
6. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
7. Смузи из смородины.
8. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
9. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
10. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
11. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
12. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
13. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
14. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
15. Азу по-татарски. Ингредиенты:
16. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
17. Самые вкусные тортики из нашего детства!
18. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
19. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
20. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
21. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
22. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
23. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
24. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
25. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
26. Салат с куриной грудкой.
27. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
28. Желе сметано - клубничное слоями.
29. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
30. Тыквенный сок с апельсином.
31. Присоединяйтесь к нашему сообществу, здесь вы найдёте ответы на вопросы о красоте, здоровье и уходе за собой.
32. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
33. Клубничный крем. Ингредиенты:
34. Смузи персиковый, с молоком.
35. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
36. Клубничный смузи с базиликом.
37. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
38. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
39. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
40. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
41. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
42. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
43. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
44. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
45. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
46. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
47. Деревенская пицца. Ингредиенты:
48. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
49. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
50. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор

Персональная подборка для вас