Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шуба Вегетарианская".
2. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
3. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
4. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
5. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
6. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
7. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
8. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
9. Ингредиенты: * Черри.
10. Утка с квашеной капустой.
11. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
12. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
13. Ароматная горячая картошечка.
14. Рецепт лучших картофельных драников.
15. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
16. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
17. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
18. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
19. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
20. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
21. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
22. Сырная подлива для макарон.
23. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
24. Тоненькие заварные блины на молоке.
25. Пpосто фантастически вкyсно!
26. Вкусная куриная печёнка.
27. Салат из курицы с апельсином.
28. Смузи из ананаса и киви.
29. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
30. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
31. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
32. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
33. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
34. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
35. Салат "Дамский". Ингредиенты:
36. Клава кока лейбл Black Star покинула!
37. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
38. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
39. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
40. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
41. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
42. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
43. Простой яблочный пирог.
44. Как я готовлю кальмар по - корейски.
45. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
46. Сладкие булочки. Ингредиенты:
47. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
48. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
49. Картофельные котлеты с укропом.
50. Приправа "Привет от Бабы Аллы".

Персональная подборка для вас