Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
2. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
3. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
4. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
5. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
6. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
7. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
8. Мы готовим как в ресторане.
9. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
10. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
11. Адские мучения из-за кусочка суши.
12. Пирог из творожного теста с яблоками.
13. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
14. Салат из кальмаров.
15. Соус "Тартар". Ингредиенты:
16. Пышные кексики без яиц.
17. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
18. "Яблочный МЕД НА Зиму".
19. Курочка в кефире.
20. Салат "Стог Сена".
21. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
22. Коктейль зеленая сила.
23. Клубничный смузи с базиликом.
24. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
25. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
26. Давно забытый pецепт из сссp.
27. What are some unusual spots for photography
28. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
29. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
30. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
31. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
32. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
33. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
34. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
35. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
36. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
37. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
38. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
39. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
40. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
41. Плов сo свининой.
42. Крем - суп из запечённoй тыквы.
43. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
44. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
45. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья
46. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
47. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
48. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
49. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
50. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.

Персональная подборка для вас