Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Курица в томатно - сливочном соусе.
2. Малосольные огурчики без рассола.
3. Мы готовим дoмa.
4. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
5. Сдобные булочки с грецким орехом.
6. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
7. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
8. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
9. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
10. Финики - это не просто "Сладко".
11. После Лепса - новый герой?
12. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
13. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
14. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
15. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
16. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
17. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
18. Тесто для пиццы.
19. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
20. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
21. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
22. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
23. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
24. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
25. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
26. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
27. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
28. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
29. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
30. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
31. Простой яблочный пирог.
32. Манник со сгущёнкой.
33. Салат с курицей и грибами.
34. Морковь по-корейски "Домашняя".
35. Oтличный неслoжный peцeптик!
36. Фаворит новогоднего стола - оливье!
37. Пышные кексики без яиц.
38. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
39. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
40. Салаты с куриным филе!
41. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
42. Мы готовим по всем правилам.
43. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
44. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
45. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
46. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
47. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
48. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
49. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
50. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле

Персональная подборка для вас