Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. 12 начинок для тарталеток, которые выручат и на праздник, и на семейный стол.
2. Слойки с курицей и грибами - те самые, из детства.
3. Быстрый пирог. Мой вариант, как приготовить быстрый пирог с грибами на кефире, очень простой.
4. Почему дома Цезарь получается совсем не таким, как в ресторане!
5. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
6. Варенье - пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
7. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
8. Итальянский салат. Ингредиенты:
9. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
10. Картошка тушенная с курицей в молоке.
11. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
12. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
13. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
14. Рецепт домашнего хлеба.
15. Запеканка с куриным филе и овощами.
16. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
17. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
18. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
19. Торт - салат "Чудо - Слойка".
20. Кабачковая закуска "К Пиву".
21. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
22. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
23. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
24. Печенье "Родом из Детства".
25. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
26. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
27. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
28. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
29. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
30. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
31. Почему стоит добавить халву в рацион?
32. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
33. Витаминный смузи из фруктов.
34. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
35. Витаминный смузи. Ингредиенты:
36. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
37. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
38. Ничего себе парочка!
39. Тесто для пиццы.
40. Мы готовим блюдо арабской кухни.
41. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
42. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
43. Шоколадная колбаса с орехами.
44. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
45. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
46. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
47. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
48. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
49. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
50. Маковый пирог в мультиварке.

Персональная подборка для вас