Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Бисквитный торт "Чародейка"!
2. Эти маринады делают свинину мягкой, сочной и особенно ароматной.
3. Золотистая корочка и море вкуса.
4. "Блинный Торт". Ингредиенты:
5. 3a этим блюдом на кухню приходят даже те, кто "не Хотел Есть".
6. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
7. "Что она со своим лицом сделала?
8. Ты только представь себе эту историю.
9. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
10. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
11. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
12. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
13. Рассольник с перловкой.
14. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
15. Мокрый яблочный пирог.
16. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
17. Печеный картофель с селедочным соусом.
18. Яблочный кекс. На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками.
19. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
20. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
21. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
22. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
23. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
24. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
25. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
26. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
27. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
28. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
29. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
30. Тушенка в домашних условиях.
31. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
32. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
33. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
34. Воздушная творожная запеканка.
35. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
36. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
37. Кексы, которые тают во рту.
38. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
39. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
40. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
41. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
42. Тоненькие заварные блины на молоке.
43. Салат из курицы с апельсином.
44. Нам понадобится: - Картошка.
45. Секреты идеального теста для выпечки.
46. Шоколадная колбаса с орехами.
47. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
48. Медовый пиpог с яблоками.
49. Тесто из творога - лучшие рецепты.
50. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).

Персональная подборка для вас