Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
2. Гедлибже из курицы.
3. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
4. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
5. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
6. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
7. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
8. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
9. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
10. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
11. Соус "Тартар". Ингредиенты:
12. Грузинская кухня - "Чашушули".
13. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
14. Салат "Стог Сена".
15. Лучше из помидоров не придумать!
16. "Ленивые" малосольные огурцы.
17. Вкуснее вы еще не ели.
18. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
19. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
20. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
21. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
22. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
23. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
24. Смузи со вкусом тархуна.
25. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
26. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
27. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
28. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
29. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
30. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
31. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
32. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
33. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
34. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
35. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
36. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
37. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
38. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
39. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
40. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
41. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
42. Салат с куриной грудкой.
43. Пирог с яблоками.
44. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
45. Оладьи из фарша и кефира.
46. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
47. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
48. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
49. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
50. Домашняя буженина. Ингредиенты:

Персональная подборка для вас