Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салаты из овощей

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Простые рецепты из кабачков в духовке c сыром, фаршем или грибами - в наших карточках.
2. Молодой Платон фото с котёнком акулич по имени тао опубликовал.
3. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
4. Кабачковая запеканка с фаршем и помидорами.
5. Самая популярная еда летом - мороженое.
6. Через 10 лет инстасамки не будет.
7. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
8. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
9. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
10. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
11. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
12. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
13. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
14. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
15. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
16. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
17. Глазунья в кабачках.
18. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
19. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
20. Салат "Курочкино Гнездо".
21. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
22. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
23. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
24. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
25. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
26. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
27. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
28. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
29. Салат из свеклы с горошком.
30. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
31. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
32. После Лепса - новый герой?
33. Куриные ножки с картофелем.
34. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
35. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
36. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
37. Такое вы точно еще не готовили!
38. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
39. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
40. Гедлибже из курицы.
41. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
42. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
43. Мой второй торт, украшенный мастикой.
44. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
45. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
46. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
47. А что у нас к обеду?
48. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
49. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
50. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.

Персональная подборка для вас