Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Десертный салат

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
2. Капустка в гоpячем маpинаде.
3. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
4. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
5. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
6. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
7. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
8. Квашенная капуста. Необходимое.
9. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
10. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
11. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
12. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
13. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
14. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
15. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
16. Салат "Сказка". Ингредиенты:
17. Драники с мясом "Тяп - ляп".
18. Чечевичный сyп с бeконом.
19. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
20. Вкусный, полезный десерт.
21. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
22. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
23. Смузи с ягодами и бананом.
24. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
25. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
26. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
27. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
28. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
29. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
30. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
31. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
32. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
33. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
34. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
35. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
36. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
37. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
38. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
39. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
40. Откуда открываются самые красивые виды на город
41. Какие культурные проекты реализуются в городе
42. CAGMO: история успеха и вдохновения
43. Минимум времени - максимум вкуса!
44. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
45. Пирог с яблоками.
46. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
47. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
48. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
49. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
50. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет