Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Десертный салат

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
3. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
4. Пирожки с капустой.
5. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
6. Очень вкусно и сытно.
7. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
8. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
9. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
10. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
11. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
12. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
13. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
14. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
15. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
16. Шикарный торт из тpёх стаканов.
17. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
18. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
19. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
20. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
21. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
22. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
23. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
24. Воздушные сырники из духовки.
25. Гедлибже из курицы.
26. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
27. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
28. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
29. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
30. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
31. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
32. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
33. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
34. Сырные лепешки "Пикантные".
35. Лосось - гриль на шпажках.
36. Сладкие булочки. Ингредиенты:
37. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
38. Слабосолёная сельдь с горчицей.
39. Маковый торт с творожным кремом.
40. Тoрт без выпечки.
41. Обалденный торт "Слоеное Полено".
42. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
43. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
44. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
45. Вкуснее вы еще не ели.
46. Помните этот рецепт?
47. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
48. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
49. Смузи с ягодами и бананом.
50. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!

Персональная подборка для вас