Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Десертный салат

Концепцию детокса создал в 19 веке австрийский врач. Это было время, когда наука бурно развивалась, ученые выдвигали много новых гипотез, но лишь отдельные концепции впоследствии нашли подтверждение. Феликсу Майеру в этом плане не повезло: его теория не нашла подтверждения, зато имела большой коммерческий успех – и небезосновательно.

Доктор Майер предположил, что причина плохого самочувствия, быстрой утомляемости, лишнего веса – в токсинах и продуктах метаболического распада, которые скапливаются в организме. Токсины так отравляют человека, что необходимо специальное очищение, чтобы привести его в норму. Предложенная доктором программа очищения включала разнообразные водные процедуры, лечебную физкультуру, массаж и, конечно, фруктовую диету.

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Последние обновления на сайте:

1. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
2. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
3. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
4. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
5. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
6. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
7. Салат "Самый Самый".
8. Творожный торт "Слёзы Ангела".
9. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
10. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
11. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
12. Пышные кексики без яиц.
13. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
14. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
15. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
16. 17 вариантов заправки для бутербродов.
17. Драники с мясом "Тяп - ляп".
18. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
19. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
20. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
21. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
22. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
23. Смузи со вкусом тархуна.
24. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
25. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
26. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
27. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
28. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
29. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
30. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
31. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
32. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
33. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
34. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
35. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
36. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
37. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
38. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
39. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
40. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
41. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
42. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
43. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
44. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
45. Mорковный крем - суп.
46. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
47. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
48. Яблочный пирог - суфле.
49. Фаcолeвый суп с лапшoй.
50. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.