Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец без закатки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
2. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
3. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
4. Тефтели в белом соусе.
5. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
6. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
7. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
8. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
9. Мясная запеканка. Просто вкусно.
10. Куриное Филе с ченоком и сыром.
11. Курочка в кефире.
12. Драники с мясом "Тяп - ляп".
13. Салат с омлетом и креветками.
14. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
15. Суп харчо. Ингредиенты:
16. Суп с куpиными сeрдeчками.
17. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
18. Вкусный, полезный десерт.
19. Смузи со вкусом тархуна.
20. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
21. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
22. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
23. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
24. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
25. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
26. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
27. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
28. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
29. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
30. Деревенская пицца. Ингредиенты:
31. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
32. Бутерброды со шпротами ( закуска.
33. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
34. Лодочки из кабачков.
35. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
36. Mорковный крем - суп.
37. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
38. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
39. Пирог с яблоками.
40. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
41. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
42. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
43. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке
44. Торт маша. Ингредиенты:
45. Смузи без блендера: легко и полезно
46. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Фруктовые Смузи Без Молока: Простые и Вкусные Рецепты
48. Вкусные и полезные: домашние газировки и смузи
49. Что только не творят!
50. Старше 50: Как правильно питаться для женщин

Персональная подборка для вас