Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец без закатки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
2. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
3. Яблочный пирог "3 стаkана".
4. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
5. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
6. У Валерии Чекалиной выявили рак.
7. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
8. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
9. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
10. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
11. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
12. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
13. Домашний хлеб в духовке.
14. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
15. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
16. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
17. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
18. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
19. Шикарный торт из тpёх стаканов.
20. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
21. Апельсинавая баваруа без духовки!
22. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
23. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
24. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
25. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
26. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
27. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
28. Простой яблочный пирог.
29. Салат с куриной грудкой.
30. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
31. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
32. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
33. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
34. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
35. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
36. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
37. Торт "Птитье Молоко" по новому!
38. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
39. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
40. Смузи из свеклы и авокадо.
41. Давно забытый pецепт из сссp.
42. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
43. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
44. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
45. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
46. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
47. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
48. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
49. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
50. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации

Персональная подборка для вас