Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец без закатки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
2. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
3. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
4. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
5. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
6. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
7. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
8. Какие исторические события связаны с Кремлем
9. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
10. Суп из свинины.
11. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
12. Йод и Аутоиммунный тиреоидит: как связаны
13. Mорковный крем - суп.
14. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
15. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
16. Купаты с подливой на сковороде.
17. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
18. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
19. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
20. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
21. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
22. Ажурные блинчики. Идеальный рецепт, всегда получаются.
23. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
24. Капустные оладьи с сыром.
25. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет
26. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
27. Похудеть при менопаузе: лучшие практики для здорового веса
28. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы
29. Кефирный коктейль для позднего перекуса.
30. Зеленая детокс-программа питания МАСТЕР: как очистить организм и укрепить здоровье
31. Закуска из крабовых палочек - яркий вкус для вашего стола!
32. Марина Девятова расписание: для кого
33. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
34. Сладкое удовольствие: рецепт пирожного из слоеного теста со сгущенкой вареной
35. Молочный шоколад Коммунарка с соленой карамелью: новая горькая сладость
36. Мы готовим дома.
37. Салат Данессия: отзыв на вкус и качество
38. Нe мoглa и подумать, что салат c куpинoй пeчeнью взорвeт интеpнет!
39. Соки из овощей и фруктов: 10 вопросов и ответы
40. Секреты приготовления идеального торта полено из слоеного теста со сметанным кремом
41. Потрясающе нежные творожные булочки!
42. Подробно расскажем о чем опасен приступ панкреатита. Чем опасен острый панкреатит?
43. Очиститься от токсинов в домашних условиях: 5 простых программ для детоксикации
44. Хронический панкреатит > Клинические протоколы МЗ РК. Краткое описание
45. Топ-5 лучших блендеров для смузи и коктейлей в 2023.. ТОП-4 стационарных блендера для смузи 2023 года
46. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
47. Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения
48. Эксперты назвали десять самых полезных продуктов для почек. Роль воды и соли
49. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
50. Узловой зоб у взрослых. Узловой зоб: МКБ-10, симптомы и диагностика