Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец без закатки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
2. Домашний хлеб. Ингредиенты:
3. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
4. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
5. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
6. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
7. Самый быстрый торт.
8. Простой яблочный пирог.
9. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
10. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
11. Вкуснейшее чебуречное тесто.
12. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
13. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
14. Любимый ягодный пирог.
15. Французский десерт, который тает во рту.
16. Салат "Стог Сена".
17. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
18. Напиток "Тархун" домашний.
19. Тортилья с мясным фаршем.
20. Вкусные маринады для курицы.
21. Заправка для овощного салата.
22. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
23. Помните этот рецепт?
24. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
25. Нежный заливной пирог с ягодами.
26. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
27. Клубнично - банановый смузи.
28. Смузи с ягодами и бананом.
29. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
30. Давно забытый pецепт из сссp.
31. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
32. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
33. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
34. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
35. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
36. Где расположен Красная площадь
37. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
38. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
39. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
40. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
41. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
42. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
43. Можно ли детям пить газировку
44. Салат с тунцом и креветками.
45. Слоеные "Ушки" на закуску.
46. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
47. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
48. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
49. Какие спортивные и активные виды отдыха доступны в Петрозаводске
50. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке

Персональная подборка для вас