Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец без закатки

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
2. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
3. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
4. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
5. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
6. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
7. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
8. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
9. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
10. Headlines:
11. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
12. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
14. Йод и Аутоиммунный тиреоидит: как связаны
15. Лодочки из кабачков.
16. 17 рецептов ягодного смузи: полезные и вкусные варианты для каждого дня
17. Мясо по-французски, запеченное в соусе из горчицы и сметаны.
18. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
19. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
20. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
21. Курица в хрустящем чесночном тесте: аромат и вкус!
22. Рецепт равиоли в домашних условиях:
23. Курица с рисом в духовке.
24. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
25. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
26. Как лучше спланировать маршрут по городу
27. Зразы. Ингредиенты: Картофель - 900 г.
28. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
29. Самый супер быстрый торт "Медовик".
30. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения
31. Сбросить лишний вес после 40: лучшие практики для здорового веса
32. Кyрицa пoд сырной корочкой.
33. Татьяна Буланова: где узнать о предстоящих выступлениях
34. Афиша концертов Дидюли: история и достижения группы
35. Вкусный и простой рецепт торт полено с вареной сгущенкой
36. В поисках здорового сыра: как избежать избыточного потребления соли
37. Стас Пьеха в Омске: история успеха
38. Подъемный крючок для легких: как справиться с последствиями COVID-19
39. Питание после 45: как сохранить здоровье и энергию
40. ТОП-6 лучших портативных блендеров. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?
41. Можно ли сделать смузи погружным блендером. Как правильно делать смузи в блендере?
42. Откройте для себя мир здоровья: 10 лучших рецептов сока для детокса
43. Щитовидная железа и паращитовидные железы. Щитовидная железа
44. Хрустящий картофельный сэндвич.
45. Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)
46. Как испечь коржи для торта Наполеон. Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
47. Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый "Наполеон" из слоеного теста
48. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
49. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
50. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе