Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец без помидор

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Заряд бодрости. Ингредиенты:
2. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
3. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
4. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
5. Печеночный торт из куриной печени с.
6. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
7. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
8. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
9. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
10. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
11. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
12. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
13. Шаурма по домашнему.
14. Салат "Океан". Нам понадобится:
15. Голубцы в омлете.
16. Простой яблочный пирог.
17. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
18. Куриные шарики с овощами.
19. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
20. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
21. Самые сочные котлеты с секретом.
22. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
23. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
24. Тыквенный сок с апельсином.
25. "Ленивые" малосольные огурцы.
26. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
27. Клубничный крем. Ингредиенты:
28. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
29. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
30. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
31. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
32. Капустный пирог для ленивых.
33. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
34. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
35. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
36. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
37. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
38. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
39. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
40. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
41. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
42. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
43. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
45. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
46. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
47. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
48. Минимум времени - максимум вкуса!
49. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
50. Где можно прогуляться в центре Уфы

Персональная подборка для вас