Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец без помидор

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Домашние ватрушки с творогом.
2. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
3. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
4. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
5. Чтобы нервы были спокойны.
6. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
7. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
8. Похоже, что Джима Керри подменили.
9. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
10. Овсяный очень вкусный хлеб.
11. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
12. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
13. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
14. Смузи для похудения и омоложения.
15. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
16. Рыба в картофельной корочке.
17. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
18. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
19. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
20. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
21. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
22. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
23. Состав на 10 штук:
24. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
25. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
26. Гpечневый суп c гoвядинoй.
27. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
28. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
29. Майонез домашний в блендере.
30. Обалденный торт "Слоеное Полено".
31. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
32. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
33. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
34. Идеальный пышный бисквит для тортов.
35. Мы готовим просто и вкусно.
36. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
37. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
38. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
39. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
40. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
41. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
42. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
43. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
44. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
45. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
46. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
47. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
48. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
49. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
50. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать

Персональная подборка для вас