Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец без помидор

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
2. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
3. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
4. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
5. Суп сливочный с креветками.
6. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
7. Минимум времени - максимум вкуса!
8. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
9. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
10. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
12. Пирог с яблоками.
13. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
14. Какие культурные фестивали проводятся в Оренбурге
15. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
16. Салат с тунцом и креветками.
17. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
18. Простой и вкусный: как приготовить банановый смузи без блендера
19. Рецепт равиоли в домашних условиях:
20. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
21. Климакс и лишний вес: как избежать проблем с весом во время менопаузы
22. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы
23. Простые и вкусные блюда, которые могут приготовить ваши дети
24. Афиша концертов Дидюли: история и достижения группы
25. Салат для сжигания жира - сбросила 25 килограммов за месяц.
26. Насадки для стационарного блендера. Какие насадки можно применить для блендера
27. Томатный сок: лучший из всех
28. Пробую сделать ЗЕЛЕНЫЙ смузи погружным блендером. 20 рецептов зеленых смузи с ярким цветом, вкусом и ароматом
29. Смузи в измельчителе можно делать. Виды
30. Можно ли взбить коктейль погружным блендером. Плюсы и минусы
31. Кишечное кровотечение и отёк мозга. Что может вызвать кишечное кровотечение?
32. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
33. Очиститься от токсинов в домашних условиях: 5 простых программ для детоксикации
34. Диета при панкреатите поджелудочной железы. Питание при острой форме
35. Мощный погружной блендер redmond rhb-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
36. Как выбрать между блендером и измельчителем. Разница между блендером и измельчителем
37. Смузи для очищения организма. Правила использования смузи для похудения и очищения организма
38. Слабительные средства быстрого действия. Быстродействующие
39. 10 лучших кухонных блендеров в рейтинге 2023 года. Oberhof Wirbel E5
40. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
41. Программа детокс в домашних условиях: как очистить организм без похода в салон
42. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
43. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
44. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
45. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
46. Тушеная говядина. Ингредиенты:
47. Как сайт Perfomance food помогает поддерживать здоровое питание
48. Сок или смузи: какой напиток лучше выбрать для здоровья
49. Обзор функционального и удобного блендера погружного Redmond RHB-2987
50. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм