Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец без помидор

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
2. Пудинг за 5 минут!
3. Банан, миндаль, кокос.
4. Сливoчный крем "Пятиминутка".
5. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
6. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
7. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
8. Ничего себе парочка!
9. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
10. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
11. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
12. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
13. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
14. Манты. Ингредиенты: Для теста:
15. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
16. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
17. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
18. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
19. Простой яблочный пирог.
20. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
21. Сладкие булочки. Ингредиенты:
22. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
23. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
24. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
25. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
26. Простой фруктовый пирог.
27. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
28. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
29. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
30. Лучше из помидоров не придумать!
31. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
32. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
33. Яблочный пирог просто распадается во рту.
34. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
35. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
36. Давно забытый pецепт из сссp.
37. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
38. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
39. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
40. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
41. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
42. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
43. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
44. Торт "Минутка" без выпечки.
45. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
46. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
47. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
48. Суп сливочный с креветками.
49. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
50. Минимум времени - максимум вкуса!

Персональная подборка для вас