Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец с томатной пастой

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ужины из обычных продуктов, которые выглядят как из ресторана.
2. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
3. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
4. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
5. Аня Парамонова улетела в Минск на свидание к Серёге, отбывающему наказание в колонии.
6. Ты только представь себе эту историю.
7. "Сделайте мне лицо брэда питта!
8. Итальянский суп из курицы.
9. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
10. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
11. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
12. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
13. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
14. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
15. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
16. Пирог с курицей и кабачком.
17. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
18. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
19. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
20. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
21. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
22. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
23. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
24. Салат с яблоками и курицей.
25. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
26. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
27. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
28. Студень из курицы.
29. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
30. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
31. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
32. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
33. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
34. Суп харчо - классический рецепт.
35. Легкий смузи с манго и бананом.
36. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
37. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
38. Сливoчный крем "Пятиминутка".
39. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
40. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
41. Ароматное мясо под шубой.
42. Ничего себе парочка!
43. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
44. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
45. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
46. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
47. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
48. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
49. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
50. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.