Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец с томатной пастой

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Картошка тушенная с курицей в молоке.
2. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
3. Курица фаршированная рисом.
4. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
5. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
6. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
7. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
8. Пицца как в пиццерии!
9. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
10. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
11. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
12. Запеканка с куриным филе и овощами.
13. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
14. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
15. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
16. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
17. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
18. Cуп из плавленыx сырков.
19. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
20. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
21. Заварные блины на минералке.
22. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
23. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
24. Мы готовим дома.
25. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
26. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
27. Самый вкусный ПП салатик.
28. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
29. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
30. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
31. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
32. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
33. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
34. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
35. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
36. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
37. Тoрт "Мoнастырская Изба".
38. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
39. Блины на кефиpе с дыpками.
40. Заряд бодрости. Ингредиенты:
41. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
42. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
43. Потрясающая соленая скумбрия.
44. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
45. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
46. Манты. Ингредиенты: Для теста:
47. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
48. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
49. Голубцы в омлете.
50. Пирог из творожного теста с яблоками.

Персональная подборка для вас