Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец с томатной пастой

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
2. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
3. Воздушная творожная запеканка.
4. Мы готовим дома.
5. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
6. Слоеный салат из печенки.
7. Просто, доступно и вкусно.
8. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
9. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
10. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
11. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
12. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
13. Рулетики из отбивных с начинкой.
14. Шоколадное чудо. Продукты:
15. Смузи для похудения и омоложения.
16. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
17. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
18. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
19. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
20. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
21. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
22. Просто и очень вкусно.
23. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
24. Салат "Дамский". Ингредиенты:
25. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
26. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
27. Пиpог к чаю.
28. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
29. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
30. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
31. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
32. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
33. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
34. Пирог из творожного теста с яблоками.
35. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
36. Литовский холодный боpщ.
37. Слоеная картофельная запеканка.
38. Пицца "Корона". Ингредиенты:
39. Куриное Филе с ченоком и сыром.
40. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
41. Плов. Секреты вкусного плова!
42. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
43. Салат "Стог Сена".
44. Вэрзэре с капустой.
45. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
46. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
47. Классическое варенье из малины.
48. Яблочный пирог просто распадается во рту.
49. Яблочный пирог, который тает во рту.
50. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.

Персональная подборка для вас