Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец с томатной пастой

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Малосольные помидоры - огурцы.
2. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
3. Маковый пирог в мультиварке.
4. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
5. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
6. Шаурма по домашнему.
7. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
8. Салат с куриной грудкой.
9. Заварные блины на воде.
10. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
11. Английский чизкейк. Ингредиенты:
12. Тоpт из сссp.
13. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
14. Соленые огурцы за час.
15. Грузинская кухня - "Чашушули".
16. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
17. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
18. 3 а несколько минут печенье!
19. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
20. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
21. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
22. Любите простые, но вкусные салаты?
23. Капустный пирог для ленивых.
24. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
25. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
26. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
27. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
28. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
29. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
30. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
31. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
32. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
33. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
34. Шашлык из свинины в кефире.
35. Ромовая баба. Ингредиенты:
36. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
37. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
38. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
39. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
40. Пончики на кефире.
41. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
42. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
43. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
44. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
45. Салат с тунцом и креветками.
46. Слоеные "Ушки" на закуску.
47. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
48. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
49. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
50. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни

Персональная подборка для вас