Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец с томатной пастой

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
2. Картошка запеченная в кефире под сыром.
3. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
4. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
5. Картофель в сметанно - соевос соусе.
6. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
7. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
8. Сладкий хворост на кефире.
9. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
10. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
11. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
12. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
13. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
14. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
15. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
16. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
17. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
18. Творожный торт суфле.
19. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
20. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
21. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
22. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
23. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
24. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
25. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
26. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
27. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
28. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
29. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
30. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
31. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
32. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
33. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
34. Овсяный очень вкусный хлеб.
35. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
36. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
37. Ароматное мясо под шубой.
38. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
39. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
40. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
41. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
42. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
43. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
44. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
45. Медовик "Дамский Каприз".
46. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
47. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
48. Блюдо грузинской кухни.
49. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
50. Сладкие булочки. Ингредиенты: