Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец с томатной пастой

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
2. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
3. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
4. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
5. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
6. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
7. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
8. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
9. Салат "Шуба Вегетарианская".
10. Огурцы для хранения в домашних условиях.
11. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
12. Мы готовим дома.
13. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
14. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
15. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
16. Пирожное из кукурузных палочек.
17. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
18. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
19. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
20. Насте анастасиз сделали предложение.
21. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
22. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
23. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
24. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
25. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
26. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
27. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
28. Pис c кypицeй в дyховке.
29. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
30. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
31. Национальный рецепт финской кухни.
32. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
33. Медовый пиpог с яблоками.
34. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
35. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
36. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
37. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
38. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
39. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
40. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
41. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
42. Состав на 10 штук:
43. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
44. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
45. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
46. Салат "Ромашковое Поле".
47. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
48. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
49. Салат с горбушей и горошком.
50. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.

Персональная подборка для вас