Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец с томатной пастой

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Просто и очень вкусно.
2. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
3. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
4. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
5. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
6. Медовый пиpог с яблоками.
7. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
8. Салат из кальмаров с ананасами.
9. Универсальное тесто для выпечки.
10. А что у нас к обеду?
11. Капустка в гоpячем маpинаде.
12. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
13. Курица с овощами.
14. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
15. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
16. Сочники. Состав: Для теста.
17. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
18. Куриное Филе с ченоком и сыром.
19. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
20. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
21. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
22. Свинина стир - фрай.
23. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
24. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
25. Классическое варенье из малины.
26. Смузи из кефира и киви.
27. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
28. Голубцы без нeрвов.
29. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
30. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
31. Смузи с ягодами и бананом.
32. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
33. Давно забытый pецепт из сссp.
34. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
35. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
36. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
37. Какие традиции питания существуют в Кургане
38. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
39. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
40. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
41. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
42. Макароны с сосисками.
43. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
44. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
45. Мясо по-французски, запеченное в соусе из горчицы и сметаны.
46. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
47. Можно ли детям пить газировку
48. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
49. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
50. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.

Персональная подборка для вас