Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец с томатной пастой

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

2, 5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок.

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст. л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Похудеть после 50: как справиться с менопаузой и сидячей работой
2. Афиша Zoloto в Москве: какие концерты ждут поклонников
3. Похудение во время климакса: как правильно питаться
4. Похудение во время климаксе: возможно ли это и стоит ли это делать
5. Откройте для себя тариф "Detox" правильного питания от GrowFood и почувствуйте себя лучше
6. Закуска из крабовых палочек - яркий вкус для вашего стола!
7. Секреты приготовления идеального рулета из слоеного теста с вареной сгущенкой
8. Афиша концертов Дидюли: история и достижения группы
9. Салат для сжигания жира - сбросила 25 килограммов за месяц.
10. Блендер Redmond RHB-2954: лучшие отзывы и рекомендации пользователей
11. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
12. Освободиться от токсинов: 7-дневный детокс-диета для здоровья и энергии
13. Кишечное кровотечение и отёк мозга. Что может вызвать кишечное кровотечение?
14. Хронический панкреатит > Клинические протоколы МЗ РК. Краткое описание
15. Общая характеристика особенностей щитовидной железы. Развитие щитовидной железы.
16. За что отвечает щитовидная железа. Гормоны щитовидной железы
17. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
18. Просто и эффективно: детоксикация для похудения дома
19. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
20. Питание женщины после 40 лет. Меню питания в 40 лет: профилактика лишнего веса
21. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
22. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
23. Топ-5 лучших погружных блендеров для кухни в 2024 году: обзор и сравнение
24. Истинные причины набора лишних килограммов после 40-45 лет и как с ними бороться
25. Как сохранить стройность после 40 лет: секреты успешного похудения
26. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
27. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
28. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд
29. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!
30. Самый любимый яблочный пирог.
31. Быстрые ленивые пельмени.
32. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
33. Куриный шашлык в ДУХОВКЕ.
34. Курица в пикантном соусе.
35. Свинина стир - фрай.
36. Пышные оладьи. Ингредиенты:
37. Молочные коржики из детства.
38. Тонкая основа для пиццы.
39. Хотите облепиховый чай как в любимой кофейне?
40. Ачма с сыром и творогом.
41. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
42. Солянка мясная сборная.
43. Вкуснейшие рыбные котлеты.
44. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
45. Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.
46. Астраханская вяленая рыбка, чтобы порадовать близких и насладиться самому.
47. Мур ханди - курица, тушенная со специями, томатами и сливками.
48. Кекс с карамелизированными яблоками. Кекс с карамелизованными яблоками.
49. Салаты новогодние. 4 рецепта новогодних салатов: дед мороз и снегурочка.
50. Салат с печенью трески.