Статьи

Ингредиенты.

Для теста:
200 г муки, 4 яйца, 750 мл молока, пол пучка укропа, 2 ч. ложки сахара, соль.

Для начинки:
5 вареных яиц, 300 г ветчины, 200 г сыра, растительное масло.

Для панировки:
1 яйцо, панировочные сухари, соль по вкусу.

Тесто. Муку просеиваем, мы смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом.

Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.

Жарим тоненькие блинчики с двух сторон.

Безумно вкусно?

1 рецепт:

Ингредиенты:
Булочки с кунжутом - 5 шт.
Грибы - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - по вкусу.
Горчица - по вкусу.
Аджика - по вкусу.
Сыр - 50 г.
Помидор - 1 шт.
Зелень - 1 пучок.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Вкусно, дешево и быстро - вот краткая характеристика этого блюда. И хотя многие смотрят на потроха с недоверием, во многих странах они занимают очень важное место в национальных кухнях.
Ингредиенты:
- Желудки куриные - одна упаковка.
- Сушеный базилик.
- Перец черный молотый.
- Три луковицы.
- Соус соевый.
Приготовление:
Желудки размораживаем и тщательно мы промываем.

Молодой картофель - 1 кг.
Масло растительное - 2 столовые ложки.
Специи: куркума, прованские травы, сладкая красная паприка - по 0, 5 чайной ложки.
Зелень укропа - 1 пучок.
Чеснок - 4 зубчика.
Соль - по вкусу.
Приготовление:

Ингредиенты:

Творог - 450 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 г.
Сахар - 1 ч. л.
Сливочное масло - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Джем, варенье, ягоды - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить основной элемент блюда - творог, от его качества полностью зависит успех блюда. Вареники выходят наиболее вкусными из домашнего творога, но если у вас нет возможности его приобрести, тогда подойдет покупной творог

Ингредиенты:

- Картошка - 600 г.
- Лук - 150 г.
- Куриное Филе - 500 г.
- Твердый сыр - 250-300 г.
- Чеснок - 3-4 зубчика.
- Сметана - 250-350 мл.
- Майонез - 2 ст. Ложки.
- Соль, перец, специи.

Как готовить:

1. тонко порезать куриное Филе.
Ломтиками чеснок порезать.
Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
2. все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
3. лук порезать тонкими колечками.

1 помидоры, консервированные половинками.

Ингредиенты:
Помидоры.
Перец горошком.
Лавровый лист.
Лук.
Зелень укропа.
Чеснок.
Растительное масло.

Рассол:
? 3. л. воды.
3 ст. л. соли.
7 ст. л. сахара.
1 ст. 9% уксуса.

Приготовление:
1. для начала мы выбираем тугие красные помидоры.
2. разрезаем их пополам.

- 500 г слоеного теста.
- 1 яйцо для смазки.
Начинка:
- Любое отварное мясо, мелко порубить, добавить тертое яйцо, тертый сыр, сладкую горчицу, немного сметаны, паприку и специи на свой вкус.
Приготовление:
1. тесто порезать на 12 квадратов.
2. выложить в форму для кексов, дно проколоть вилкой.
3. выложить начинку (причем начинка может быть любая на ваш вкус).
4. края теста каждой закуски смазать яйцом и сверху положить Горку тертого сыра.

- Свежий огурец.
- Яйца варёные.
- Сыр.
- Крабовые палочки.
- Лук репчатый.
- Майонез.
Приготовление:
Салат выкладывается слоями:
1 слой - лук, порезанный мелко, смазать майонезом;.
2 слой - огурец на крупной тёрке (лишнюю жидкость отжать), смазать майонезом;.
3 слой - крабовые палочки натереть на тёрке, смазать майонезом;.
4 слой - яйцо натереть на тёрке, смазать майонезом.
Слои повторить. Верхний слой - сыр на тёрке.

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Мясной фарш (куриный/говяжий) - 200-300 г.
Шампиньоны - 5-6 шт.
Яйца - 3 шт.
Йогурт - 3 ст. л.
Укроп - по вкусу.

Приготовление:
1. кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
2. яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки.
3. сверху выложить фарш.
4. положить слегка обжаренные грибы.
5. насыпать сверху мелко нарубленный укроп.
6. залить оставшейся смесью из яиц и йогурта.