Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Второе блюдо, которое я обожаю. 1. мясо по-французски с помидорами.
Ингредиенты:
Свиная шейка - 700 г.
Лук - 1-2 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр - 200 г.
Майонез - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Приготовление:
1. свинину мы отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Божественно вкусно?

Ингредиенты:
- Пряники шоколадные 500 г.
- Сметана 1/2 л.
- Бананы 3 штуки.
- Сахар 1/4 стакана.
- Шоколад по вкусу.
- Какао 4 столовые ложки.

Приготовление:
1. пряники шоколадные разрезать вдоль, каждый на 3 части.
2. приготовить крем. Для этого в сметану добавить какао, сахар и хорошо взбить до растворения сахара так, чтобы объем увеличился в 1, 5 раза, и он стал густым.
3. бананы нарезать кружочками.

Лучшее, что есть сегодня на рынке? {link0}.
Гарантия качества?
Безопасно для здоровья?
Результат или деньги назад?

Не упустите нашу скидку 50%?
Заказать со скидкой? {link1}

Очень вкусная, легкая и быстрая в приготовлении запеканка, рецепт которой привезен из путешествия по Италии.

Нам нужно:
- 500 г куриной печени.
- 2 зубчика чеснока.
- 2 помидора.
- 150 г моцарелы (можно заменить другим сыром).
- 2 ст. л. оливкого масла.
- Соль, перец, тимьян.

Ингредиенты:

Мука - 350 г.
Разрыхлитель - 1 1/2 ч. л.
Корицы - 1 ч. л.
Размягченное сливочное масло - 90 г.
Яйцо - 2 шт.
Сахара - 3/4 стакана.
Молоко - 2 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Клубника - 300 г.
Сахарная пудра - по вкусу.

Приготовление:

1. духовку нагреть на 180 C, форму диаметром 22-24 см смазать маслом.
2. смешать в миске просеянную муку, корицу, соль и разрыхлитель.

Пишу в общем, "с Ягодами", так как для этого пирога подходит куча разных ягод - черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила. Не советую использовать клубнику и малину - 35 минут в духовке они попросту не выдержат и превратятся в неприглядное пюре.

Вам потребуется:

Для теста:

200 г муки.
150 г сливочного масла.
100 г сахара.
1 яйцо.
1 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки:

500 г творога.
2 яйца.

С одной стороны, более простой рецепт сложно представить, ведь изначально лимонад представляет собой воду с сахаром и лимонным соком. Но весь секрет заключается в том, чтобы найти правильный баланс между всеми компонентами и получить столь приятный кисло-сладкий вкус, который не будет приторно сладкий или приторно лимонный и способен утолить жажду.

Ингредиенты:

1 литр очищенной воды;.
0, 5 стакана сахара;.
3 или 4 лимона крупных размеров.

Не зря говорят, банка малинового варенья поднимет настроение. Но чтобы его приготовить правильно, нужно знать некоторые особенности этой ягоды. Главная их них - она слишком нежная, чтобы её переваривать.

1. очень вкусный рецепт малинового варенья.
(Готовится в течение пяти минут).

Когда-то я его переписала из книги (название книги не помню, к сожалению), часто готовила, а потом забыла про него. Недавно, перебирая старые записи, наткнулась на рецепт, и решила поделиться им с вами. Думаю, многим он знаком, и во времена страшного дефицита, выручал.
Сыр получается вкусный, твердый.
По вкусу - что-то среднее между адыгейским и российским.

Этот рецепт очень простой.
Из указанного количества ингредиентов получается одна головка сыра диаметром 17 см.

Салат имеет довольно много достоинств: необычный, но легкий в приготовлении, сытный, но совершенно вегетарианский, вкусный, яркий и при этом полезный для здоровья. Содержит много клетчатки и растительного белка.

Ингредиенты:
Чеснок 2 шт.
Кукуруза 200 г.
Сельдерей 50 г.
Лук репчатый 1 шт.
Сушеная кинза 0. 5 ч. л.
Растительное масло 30 мл.
Уксус бальзамический 30 мл.
Мед натуральный 30 г.
Авокадо 1 шт.
Помидор 300 г.
Фасоль консервированная 200 г.

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг.
Сосиски 6 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 5 ст ложек.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

Нежная малосоленая горбуша.

Понадобится Филе горбуши, порезанной на ломтики.
Только в том случае, если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее.

Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1 л. 4 - 5 ст. л. соли.

Ингредиенты:

- Пельмени замороженные - 800 г.
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г.
- Соль - 1-2 ч. ложки.
- Перец - 1 щепотка.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2. разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Без всяких там добавок.

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца - 4 шт.
Масло растительное - 100 мл.
Сахар - 80 г.
Мука - 80 г.
Молоко - 20 мл.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для суфле:
Молоко сгущенное - 200 мл.
Сметана 20% - 200 мл.
Молоко - 100 мл.
Сахар - 50 г.
Желатин - 20 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик.

Для глазури:
Шоколад.

Приготовление:

Умeньшaeт oбъем бедeр, дeлaeт ягодицы визуaльно упругими и придaeт им прaвильную форму.
Припoднимaет грудь, увeличивaя нa 1-2 рaзмeра.
Подтягивает живoт, умeньшая линию тaлии.
Быстрaя дoстaвкa и oплaта при пoлучении.

03.07.2017 в 19:29

Салат с тунцом.

Светлана голубева.
Салат (айсберг) - 1 кочан, тунец консервированный - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сухарики - 1 пачка.
Сыр (пармезан) - 30 гр.
Яйцо вареное - 1 шт.
Заправка (2 стол. л. сливок 1 стол. л майонеза, немножко измельченного чеснока, зелень.
1 салат порвать, залить заправкой, выложить на тарелку.

Ирчёнок строганова.
Яблочный пирог.
Тесто:
Желтки 2 шт.
Масло сливочное 150 г.
Сахарный песок 150 г.
Сметана 100 г.
Соль маленькая щепотка.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 2 стакана ( 350 - 400 г).
Яблоки 500 г (лучше "Антоновка", но можно и любые кислые).
Безе:
Белки 2 шт.
Сахарный песок 150 г.
Ваниль.
Желтки от белков отделить.
Желтки тщательно растереть с сахаром, добавить сметану, соль и размягченное масло, взбить до полного растворения сахара.

Ингредиенты:
Растительное масло для жарки.
Картофель - 10 штук.
Яйцо - 2 штуки.
Репчатый лук - 2 штуки.
Морковь - 1 шт.
Перец и соль - по вкусу.
Мясо Филе - 200 грамм.
Мука - 2 Ст. Ложки.
Чеснок - 3 дольки.
Зелень по вкусу.
Сметана 2-3 ст. л.
Приготовление:
В первую очередь мы очищаем чеснок, морковь и лук. Чеснок выдавливаем через чесночницу, лук и Филе нарезаем не большими кубиками, морковь трём на тёрки.

Ах, соленая селедочка! Лишь при одном только упоминании этой простой и вкусной закуски взор туманится, и появляется непреодолимое желание срочно умять пару - тройку ломтиков селедки вприкуску с кусочком черного хлеба и тонким колечком репчатого лука.
В чем же дело? Давайте учиться готовить эту рыбку, ведь посолить селедку в домашних условиях проще простого!

Ингредиенты:

Сливочное масло - 2 ст. л.
Картофель - 6-7 шт.
Молоко - 0, 5 стак.
Сливки жирные - 1, 5 стак.
Мука - 2 ст. л.
Чеснок - 3-5 зубчиков.
Соль - 1 ч. л.
Перец - по вкусу.
Тертый сыр - 1, 5 стак.
Зеленый лук - по вкусу.

Приготовление: