Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Приготовление этого вкусного тортика занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам, делающим свои первые шаги в кулинарном искусстве; -.

Таким образом, если у вас осталось пол литра кефира и вы не знаете, что с ними сделать - испеките кефирный торт!

Ингредиенты:

Для теста:
2 стакана муки.
1 яйцо.
2 стакана кефира.
1 стакан сахара.
0, 5 ч. л. соды.
Уксус.
Пара шоколадных конфет для присыпки.

Для крема:

Вам потребуется:
Желатин - 5 чайных ложек.
Холодная кипячёная вода - 0, 5 литра.
Сметана - 1 литр.
Сахар - полстакана.
Ягоды - 1-1, 2 литра.

Полезный совет:

Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.

Взбить 2 яйца 100 г. майонеза 70 г. сыра (натереть.

Противень застелить фольгой, смазать раст. Маслом, вылить получ. Массу.
Поставить в разогретую духовку на 15 минут.
Затем достать, когда остынет, фольгу аккуратно убрать.

2. начинка:
Рыб. Филе (у меня красная, можно использовать любую) - 100 г.
Яйцо (вар. ) - 1 шт.
Майонез - 1 ч. л.
Лук зел. - 30 г.

Рыбу (сырую) нарезать кубиком яйцо (натереть) майонез соль, перец.

Ингредиенты:
4 яица среднего размера, комнатной t!
120 г сахара.
90 г муки.
30 г крахмала.
1 ч ложка (без Горки) разрыхлителя.
Ванилин по желанию.

Главная "Задача" бисквитного теста - это хорошо взбитые яйца с сахаром, к которым в последний момент очень аккуратно подмешивается мука.

Приготовление.
Кладем яйца в чашу миксера, слегка мы взбиваем.

Ингредиенты:
? 500. г говядины (или свинины);.
2 головки репчатого лука;.
150 г жирной сметаны;.
1 ст. л. острой горчицы;.
1 ст. л муки;.
1 стакан горячей воды (или бульона);.
Соль, черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу;.
Растительное масло.

Приготовление:

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Шарлотка. Ингредиенты.

- 200 г сахара.
- 5 яиц.
- 200 г муки.
- 500 г яблок.
- Приготовление.

Мы готовим просто:

1 яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут.
2 добавить муку, хорошо перемешать.
3 яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
4 форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.

Топ самых?

? 1. Кабачки, запеченные с луком и помидорами.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать раст. Маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный. Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова

Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Огурцы корнишоны - 5 шт.
Оливки - 1 банка.
Лимон - 4 кружочка.
Подсолнечное масло.
Томатная паста - 2 ст. л.

Приготовление:

1. в кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель почистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
2. сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

- Яйца - две штуки.
- Яичные желтки - три штуки.
- Сахар - сто грамм.
- Сода - половина чайной ложки (гашенная уксусом.
- Мука - сто двадцать грамм.
- Какао - порошок - одна столовая ложка.
- Ванильный сахар - два пакетика.

Ингредиенты для безе:
- Яичные белки - три штуки.
- Сахар - двести грамм.

Ингредиенты для крема:
- Вареная сгущенка - одна банка.
- Масло сливочное - сто пятьдесят грамм.

Для обсыпки:
- Орехи арахис - двести грамм.

Знали бы мои девочки чего мне только "Стоило" подготовить их к этому прекрасному вечеру (но по мне было же не заметно, правда? Мое терпение и выносливость никогда меня не выдавало) когда то я вам раскрою этот секрет, ? Но вы знаете не смотря на все то что происходило со мной я ничуть не устала, начала работать с 6. 50 часов и в 18. 00. Окончила, да я бы еще столько же делала вам макияжи и прически эта та работа от которой я никогда не устаю и силы берутся сами по себе

02.07.2017 в 20:49

За газ. За свет.

За интернет. За новый счетчик на подъезд. За дочу в садик. Домофон. Налоги. Пенсионный фонд. За ссуду в банк. И на мобильник. И на продукты в холодильник. Авто заправить. Курсы. Хата

А ещё и рулетиками вкуснотища!

Ингредиенты:

Курица (Филе) - 1 шт.
Кабачки молодые - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Соус из паприки готовый.
Базилик - несколько листиков.
Соль и черный молотый перец - по вкусу.
Оливковое масло.

Приготовление:

Невероятный рецепт клубничного варенья, которое не нужно варить. Ягодки остаются целыми, сочными аромата, сохраняя всю свою полезность. Для начала можете сварить немного этого чудесного варенья, попробовать, но я могу вас уверить, что зимой оно вас не разочарует, а наоборот подарит кучу позитивных эмоций и гормон радости.

Ингредиенты:

Клубника - 2 килограмма;.
Сахар - 1 килограмм;.
Вода - 0, 5 стакана.

Приготовление:

Как это сделано! Именно такой вопрос возникает у тех, кто первый раз видит пирог "Зебра" на кефире в разрезе.

Причудливое переплетение разноцветных полос изумление и интерес вызывает.
А делается, оказывается, достаточно просто.

Нам потребуется:

3 яйца;.
1 ст. Кефира (желательно жирного);.
1 ст. Сахарного песка;.
100 г (или 1/2 стандартной пачки) масла или маргарина;.
2-2, 5 ст. л. порошка какао;.
1, 5 ч. л. экстракта ванилина (необязательно);.
Пирог на кефире Зебра. Классический пирог "Зебра" на кефире.0, 5 ч. л. пищевой соды;.
3 ст. Муки (может пойти больше.

1 бадамбура.

Ингредиенты:

Для теста:
Молоко 500 мл.
Дрожжи свежие - 25 г, сухие - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 700-800 г (или сколько возьмет).
Слив. Масло - 75 г (растопленное).
Яйцо - 1 шт. (комнат. Температуры).
Сметана 150 г (комнат. Температуры).
Соль - щепотка.

Начинка:
Очищенный промолотый миндаль - 300 г.
Сахар - 300 г.
Кардамон - по вкусу.

Дополнительно:

Слив. Масло для обмазки теста.

Эти лучшие рецепты собирала годами?

1. сырный суп (с шампиньонами и брокколи).

Ингредиенты:

Шампиньоны - 5-7 шт.
Сырки - 2 шт.
Брокколи - 200 г.
Картофель - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, растительное масло для обжарки.

Приготовление:

1. шампиньоны мы нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.

Просто пальчики оближешь?
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300 грамм.
- Сыр твердый - 170 грамм.
- Кукуруза консервированная - 120 грамм.
- Яйца - 3 штуки.
- Майонез - 120 грамм.
Приготовление:
1. заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. твердый сыр порежьте мелким кубиком.

Ингредиенты:

2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное").
5-6 Бананов.
Пол-литра сметаны.
1 стакан сахара.
300 мл молока.
Киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик).
Шоколадка.

Приготовление:

1. сметану взбиваем с сахаром, мы добавляем порезанные кружками бананы.

2. печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него выкладывание слоями торта.

Сыр (твердых сортов) - 50 гр.
Морковь средняя - 1 штчеснок - 1 зуб.
Фарш мясной - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль.
Перец.
Масло (рафинированное) - 2 ст. л.
Баклажан необходимо в первую очередь запечь. Можно сделать это в духовке, я запекала в микроволновке. На максимальной мощности минуты 3-4, до мягкости. Предварительно баклажан нужно проткнуть вилкой в нескольких местах, чтобы избежать мини взрывов. Дать баклажану остыть и разрезать вдоль

Ингредиенты:
- 3 яйца;.
- 1 ст. Сахара;.
- 1 ст. Муки;.
- Любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню.
(Если делаете большой пирог, пропорции удваиваются: 6 яиц, 2 ст. Сахара, 2 ст. Муки, либо 9 яиц, 3 ст. Сахара, 3 ст. Муки.
Приготовление: