Статьи

Репост, чтобы не забыть!

Ингредиенты:

Баранина (мякоть) - 750 г.
Сало (курдючное, по желанию) - 100-150 г.
Рис (среднезерный) - по вкусу.
Морковь - 3-4 шт.
Лук - 2-3 шт.
Чеснок - 2-3 головки.
Перец (красный или зеленый) - 1-3 шт.
Масло растительное - 150 г.
Соль - по вкусу.
Зира (кумин) - по вкусу.
Барбарис (по желанию) - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.

Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 г.
Лук - 2 шт.
Крупные помидоры или томатный сок - 4-5 шт. или 300-400 мл.
Яйцо - 1 шт.
Твердый сыр - 150 - 200 г.
Рис - 2-3 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Сахар - 1 ст. л.
Зелень - 2-3 веточки.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. сыр натрите на мелкой терке, одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом.

1 лимон.
200 гр муки.
2 ч. ложка разрыхлителя теста.
125 гр сахара.
Соль по вкусу.
100 мл молока ( 1, 5% жирности) + 5 ст. Ложек для теста.
4 ст. Ложки растительного масла.
125 гр обезжиренного творога.
325 гр свежей малины (или замороженной).
1 ст. Ложка крахмала.
175 гр сметаны.
3 яйца.
Сахарная пудра по вкусу.

Отличный вариант для любителей китайской кухни?

Ингредиенты:
? 200. Г лапши прозрачной рисовой.
3 шт. болгарского перца разного цвета.
2 моркови.
3-4 Зубчика чеснока.
Масло растительное.
1 огурец свежий.
2 ч. л. уксуса.
Соль.
Соя (соевый соус).

Приготовление:
1. лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. И слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Мы даем стечь.

1. естественность.
Всем мужчинам нравится видеть свою женщину ухоженной, с хорошей укладкой и аккуратным макияжем, но не стоит забывать, что им также нравится натуральность, когда вы без марафета, в обычной одежде. Парни говорят, что это позволяет им узнать девушку лучше и проникнуться к ней теплыми чувствами.
2. страх.

Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 3, 5 стак.
Соль - 0, 5 ч. л.
Кипяток - 1 стак.
Сливочное масло - 100 г.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:

Мякоть свинины - 500 г.
Лук - 4-6 шт.
Соль - по вкусу.
Душистый перец - по вкусу.
Подсолнечное масло - для жарки.

Приготовление:

- Пара луковиц;.
- 4-5 Крупных помидоров или 300-400 мл томатного сока;.
- 1 яйцо;.
- 150-200 г сыра (в классике - пармезан, но можно заменить обычным твердым или плавленым сыром);.
- 2-3 Столовых ложки риса;.
- Парочка зубчиков чеснока;.
- 1 ст. Ложка сахара;.
- Несколько веточек любимой зелени;.
- Соль и перец.

Рецепт приготовления с фото.

Сохрани себе?

1. бешамель по рецепту Гордона рамзи.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 25 г.
Мука - 25 г.
Молоко - 300 мл.
Тертый сыр чеддер - 60 г.
Мускатный орех - 1 щепотка.
Соль - по вкусу.
Свежемолотый перец - по вкусу.

Приготовление:

1. в сотейнике растопить сливочное масло. Добавить муку и, используя деревянную ложку, мешать до получения однородной пастообразной массы.

Ингредиенты:
Вареное куриное мясо не более 300 грамм.
Лук репчатый 1 штука.
Соль и перец.
Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки.

Для теста:
? 300 гр. Муки.
100 мл. Растительного масла.
Стакан кипятка и соль.

Приготовление:
И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные семечки. Для начинки: жарим луковицу на масле, мы солим. Выключаем газ. Добавляем нарезанное куриное мясо. Специи - по вкусу.

Ингредиенты:

- 2 средних картофелины.
- 3-4 Небольших маринованных огурца (или корнишоны).
- 1 луковица.
- Что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 столовая зернистой горчицы.
- Укроп, петрушка.
- Нерафинированное растительное масло.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.