Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

- 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 150 гр.
Зелень.
Крахмал (можно заменить мукой) - 1 стол. л.
Соль, перец.
Масло слив. - 50 гр.
1. мясо и сыр нарезать кубиком + масло слив. (Натереть на круп. Тёрке) + яйца + крахмал + зелень, специи. Массу убрать в х - к на 30 минут.

Ингредиенты:
- Мясо - 100 гр.
- Гречка - 3 ст. л.
- Лук.
- Морковь.
- Специи.
- Соль.

Горшочки у меня вот такие по 650 мл.
В каждый горшочек мы закладываем мясо, лук, морковь.
Засыпаем гречку и наливаем воды, не доливая на два пальца до верх посолить.

Это самый вкусный яблочный пирог, который я ела.

Ингредиенты:

Для коржа:
250 г муки.
100 г сметаны.
Показать полностью.
150 г сливочного масла комнатной температуры.
1 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки:
200 г сметаны.
200 г сахара.
1 яйцо.
2 ст. л. муки.
1 ч. л. ванильного сахала.
3 крупных яблока с кислинкой ( у меня антоновские. В том случае, если яблоки сладкие, то кол - во сахара можно уменьшить немного.

Для теста:
500 г муки.
1 ч. л сухих дрожжей.
Щепотка соли.
35 г растительного масла.
50 г маргарина.
200 мл воды (молока).
1 яйцо.
50 г сахара.

Для соуса:
Майонез + кетчуп (1: 1).

Для начинки:
Репчатый лук обжарить + шампиньоны =.
Помидоры (кубиками).
Колбаса (кубиками).
Зелень (нарезать мелко).
Сыр (натереть).
Соль.
Чёрный молотый перец.

1 ст. л сливочного масло для смазывания краёв.

Рецепт к новогоднему столу номер 1?

Ингредиенты:
- 1 банка горбуша (консервированная).
- 1 шт. картофель.
- 1 шт. морковь.
- 2 шт. яйца куриные.
- 70 г сыр.
- 30 г лук зеленый.
- 4 ст. л. кунжут (белый).
- 1 ст. л. соевый соус.
- 2 ст. л. сметана.

Процесс приготовления.

Рецепт к новогоднему столу номер 2?

1. желе бело-розовое.

Ингредиенты:

- 250 мл клубничного сиропа (компота, сока).
- 250 мл молока.
- 20 г желатина.
- Сахар по вкусу.

Приготовление:

1 желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
2 затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
3 в клубничный сироп добавить половину желатина, перемешать.

Ингредиенты.
- 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого).
- 600 г (6 штук) куриной голени.
- 300 г грибов (свежих или замороженных).
- 700 г картофеля.
- 150 г лука.
- 50 мл молока.
- 30 г сливочного масла.
- Соль.
- Перец.
- Растительное масло.

Приготовление:
Картофель почистить, отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.

Это просто невероятно вкусно! Рецептик?

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 170 г.
Сливочное масло - 125 г.
Сахар - 200 г.
Яйцо - 3 шт.
Йогурт - 150 г.
Какао - 40 г.
Вода - 60 мл.
Ванилин - 1 щепотка.
Сода сода - 1/2 ч. л. соль - 1/2 ч. л. шоколад - 90 г.
Черный шоколад - 30 г.

Приготовление:

Сохрани рецепты к праздникам?

1. праздничная закуска "Колокольчики".

Ингредиенты:

Вареная колбаса или ветчина - 100 г.
Сыр (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог) - 50 г.
Морковь - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек - колокольчик и заколите его шпажкой или зубочисткой.

Были проведены мастер классы по созданию новогоднего образа, включающего в себя наряд и макияж, оформление стильных новогодних подарков, подборка по цветотипу. В Beuatybar можно было бесплатно сделать прическу и макияж как приятный бонус

23.12.2017 в 20:25

Салат с тунцом.

Ингредиенты:
Тунец (консервы в масле) - 1 банка.
Сыр твердых сортов - 150 г.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца отварить и морковь нужно. Сыр натереть на крупной тёрке. Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике.

Рецепты к новогоднему столу номер 2?

1. пирог с фруктами в мультиварке.

Количество ингредиентов приведено для чаши объемом 3 л:
- Мука - 200 г.
- Молоко - 100 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 100 г.
- Сахар - 100-150 г.
- Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
- Фрукты (виноград, яблоки. ) - По вкусу.
- Цедра (лимонная или апельсиновая) - 1 ч. ложка по желанию.
- Пряности - по вкусу.

Яйца с сахаром взбейте.

Рецепт к новогоднему столу номер 3?

Количество булочек: 24.

Ингредиенты:

- Вода - 125 мл (1/2 стакана).
- Сливочное масло - 50 г.
- Пшеничная мука в/с - 100 г.
- Картофельный крахмал (1 ст. Ложка с небольшой Горкой) - 20 г.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 100 г.
- Соль - 1 щепотка.

Начинка номер 1:
- Твёрдый сыр - 50 г.
- Чеснок - 2 небольших зубчика.
- Майонез - 3 ст. л.

Начинка номер 2:

Очень вкусный мандариновый заварной крем можно подавать как отдельный десерт или использовать для пропитки тортов, пирожных, украшать им маффины или наполнять мандариновым кремом вафли.

Ингредиенты:

Сахар - песок - 250 г.
Свежевыжатый мандариновый сок - 100 мл.
Сливочное масло - 70 г.
Яйца - 1 шт.
Цедра мандарина, апельсина (по желанию) - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 800 г, - морковь - 4 шт., - репчатый лук - 3-4 головки, - уксус столовый - 10 ст. Ложек, - приправа для морковки по-корейски - 2 ст. Ложки, - растительное масло - около 150 г, - молотый перец - 1 ст. Ложка, - соль - по вкусу.

Филе вымыть, промокнуть салфетками. Нарезать тонкими брусочками.

Сковороду хорошо разогреть и налить в нее растительное масло.

Как масло раскалится, положить в сковороду молотый перец и приправу для моркови.

Слоями:
- Отварное куриное Филе.
- Обжаренный лук + чеснок.
- Майонез.
- Ананасы консервированные.
- Сыр.
- Майонез.
Украсить гранатом. Мы не забываем солить

23.12.2017 в 01:25

Антон 28 М.

28 лет.
Москва.
Год не лёгким был. Те, кто меня узнал, поймут о чем я говорю. Был бы рад, если бы завершился он знакомством с интересной и в меру серьезной девушкой

- Ветчина - 250 г.
- Куриное Филе варёное - 150 г.
- Корейская морковка - 200 г.
- Капуста пекинская - 350-400 г.
- Яйца - 3 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст. Ложка.
- Орехи грецкие - 1 ст. Ложка.
- Соль, перец - по вкусу.
- Майонез - по вкусу.

Приготовление:
Приготовить блинчик: взбить яйца, добавить к ним немного воды и муку, перемешать, вылить на сковороду и пожарить.

Остывшие блинчики нарезать соломкой.

Также соломкой нарезать куриное Филе.

1. творожные конфеты с миндалем.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 400 г.
* кокосовая стружка - 70 г.
* миндаль - 40 г.
* мед - 3 ст. л.
Приготовление:
Творог растереть, чтобы избавиться от комочков и добиться однородной консистенции. Добавить мед и все перемешать. Ложкой взять творожную массу, в середину положить орех и скатать шарик. Творожный шарик в кокосовой крошке обвалять. Готовые творожные конфеты с медом убрать в холод на несколько часов.

Рецепт должна знать каждая хозяйка?

Для приготовления куриных сердечек в сырном соусе нам потребуется:
- Куриные сердечки - 700 г;.
- Сметана 20% - 3 ст. л. (с Горкой);.
- Плавленый сыр ( "Янтарь") - 100 г;.
- Чеснок - 2 зубчика;.
- Лук репчатый - 1 шт.;.
- Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;.
- Соль, перец - по вкусу;.
- Крахмал - 2 щепотки;.
- Растительное масло для жарки.

Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды.