Классические, сытные, сладкие и даже ленивые?
1. вареники с вишней.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 350 г.
Картофельный крахмал - 1 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Вода - 300 мл.
Соль - 1 щепотка.
Для начинки:
Замороженная вишня - 1 кг.
Сахар - 300 г.
Ванилин - 2 г.
Корица - 3 г.
Приготовление:
1. замесить крутое эластичное тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.
