Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Сухое красное вино - 1 бутылка.
Гвоздика - 5 шт.
Палочка корицы - 1 шт.
Звездочки бадьяна (анис) - 2-3 шт.
Кардамон - 3 шт.
Мед (или сахар) - 2-3 ст. л.
Апельсин, лимон, яблоко - по вкусу.
Мускатный орех - 1 щепотка.

Приготовление:

1. кастрюлю, желательно с толстыми стенками, ставим на маленький огонь и туда мы отправляем все специи. Слегка прогреваем.

Ингредиенты:
- Свекла - 1 штука.
- Картофель - 2 штуки.
- Шампиньоны - 300 грамм.
- Лук - 2 штуки.
- Грецкие орехи - 2-3 Ст. Ложек.
- Соль - по вкусу.
- Растительное масло - 3 Ст. Ложки.
- Изюм, чернослив - по вкусу (по желанию).
- Майонез - по вкусу.

Количество порций: 2.

Как приготовить "Салат"амбассадор".
1. подготовьте продукты для салата. Отварите в мундире картофель и свеклу. Очистите лук, порежьте тонко грибы.

Говядина - 300 грамм.
Курица - 150 грамм.
Копчености - 150 грамм.
Лук - 3-4 штук.
Соленые огурцы - 3-4 штук.
Грибы соленые - 200 грамм.
Томатная паста или томаты - 150 грамм.
Оливковое масло - 50 миллилитров.
Зелень - по вкусу.
Рассол огуречный - 1 стакан.
Специи - по вкусу.
Оливки - 1-2 Ст. Ложек.
Лимон - 2-3 ломтиков.

Приготовление:

Ингредиенты:

Сливочное масло - 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Ваниль - по вкусу.
Лимон - 0, 5 шт.
Сметана - 150 г.
Шоколад - 100 г.
Сахарный песок - 0, 75 стак.
Кокосовая стружка - 0, 75 стак.
Мак - 0, 75 стак.
Мука пшеничная - 0, 75 стак.

Приготовление:

? 1. Пирог с фруктами в мультиварке.

Количество ингредиентов приведено для чаши объемом 3 л:
Мука - 200 г.
Молоко - 100 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 100-150 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Фрукты (виноград, яблоки. ) - По вкусу.
Цедра (лимонная или апельсиновая) - 1 ч. ложка по желанию.
Пряности - по вкусу.

Яйца с сахаром взбейте.
Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.

Для теста:

Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 0, 5 пакетика.
Соль - 0, 25 ч. л.
Молоко - 250 мл.
Мука - 500-550 г.
Сухие дрожжи - 1 ст. л.
Сливочное масло - 80 г.

Для начинки:

Творог - 500 г.
Сахар - 2-3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 0, 5 пакетика.

Для смазывания ватрушек:

Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Филе лосося - 1 кг.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Майонез - 1/3 стак.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Дижонская горчица - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Тертый твердый сыр - 1/4 стак.
Тертая моцарелла - 1/2 стак.

Приготовление.

1. рыбное Филе проверяем на наличие костей и при необходимости мы извлекаем их. Желательно использовать для этого рецепта цельный кусок лосося.

Родные обожают?

Для приготовления фаршированных яиц понадобится:
- 7-8 Куриных яиц;.
- 1 баночка мелких шпрот;.
- 50 г красной икры;.
- 2-3 Зубчика чеснока;.
- 2-3 ст. л. майонеза;.
- 2 веточки укропа;.
- Соль, черный молотый перец;.
- Петрушка для украшения.

Продукты:
- Соль.
- Майонез.
- Сыр.
- Картофель.
- Лук репчатый.
- Лук зеленый.
- Помидоры.
- Чеснок.
- Свинина.

Рецепт:
На 200 гр мяса - 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 средних картофелины, 2 помидора, зеленый лук, майонез (по вкусу), около 200 гр сыра (по вкусу).
Главное - это класть все слоями, не перемешивая. Режем мясо (свинина без костей), кладем в сковородку и мы солим.
Дальше чистим и режем репчатый лук и посыпаем им мясо.

Количество порций: 2 шт.

Ингредиенты:

Паста (ракушки или пенне) - 5 горстей.
Семга (Филе) - 250 г.
Сливки (33%) - 1 стак.
Укроп - 1 веточка.
Чеснок - 1 зубчик.
Масло сливочное - 25 г.
Пармезан - 50 г.

Приготовление:

1. в чайнике вскипятить воду и налить в кастрюлю. Поставить на плиту и включить конфорку. Дождаться, когда вода снова закипит (это произойдет очень быстро), и бросить туда макароны. Готовить по инструкции на упаковке.

Сохрани себе?

1. салат "неженка" .

Ингредиенты:

Ветчина - 400 г.
Свежий огурец - 4 шт.
Сыр - 180 г.
Вареные яйца - 3 шт.
Капуста пекинская - 200 г.
Чеснок - 1 большой зубчик.
Соль - по вкусу.
Майонез домашний - по вкусу.

Приготовление:

1. мы режем ветчину и огурцы соломкой.
2. яйца и сыр трем на терке. Шинкуем капусту.
3. добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом.

2. салат "Сытный".

Ингредиенты:

Упаковка слоёного теста.
Ветчина.
Помидор.
Маринованные огурцы.
Сыр.
Горчица.
Яйцо.
Специи и.
Травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:
1. тесто раскатываем и мы смазываем горчицей.
2. сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
3. выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. посыпаем перцем и совсем немного травами.

Муж в восторге от третьего рецепта был?

1. медово - лимонная курица со спаржевой фасолью.

Нежнейшее куриное Филе, обжаренная спаржевая фасоль и потрясающий лимонно - медовый соус. Так просто и так вкусно!

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Спаржевая (стручковая) фасоль - 400 г.
Мука - 30 г.
Кайенский перец - 1/4 ч. л.
Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Оливковое масло - 2 ч. л.
Лимонный сок - 3 ч. л.
Лимон - 1/2 шт.

Магнитные накладные ресницы Magnet Lashes.
{link0}.
Крепко держатся, не ощущаются на глазах;.
Без клея, без зажимов;.
Очень просто закрепить;.
Не портят ресницы;.
Одной пары хватает на 3 месяца;.
Можно использовать вместе с тушью.
{link1}.
Закрепляются сверху и снизу своих ресниц;.
Магниты обеспечивают надежное крепление и ресницы не слетают;.
Чтобы снять ресницы, достаточно немного их пошевелить и потянуть в разные стороны;.

А значит пришла пора фотосессий новогодних и корпоративов.
Записывайтесь на полный образ, либо только макияж или прическу заранее.
Цена за образ до 1 го декабря - 2500 руб.
После 1 го декабря полный образ - 3000 руб.
31 го декабря цена за полный образ - 3500 руб.

На фото работы мои.

Ингредиенты:

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого.
Щепотка соли.
3 стакана муки.
1 стакан кефира.
1 ч. л. разрыхлителя.
Ваниль или ванильный сахар.

Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 Стакана сахара.

Приготовление:

1. для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.

1 домашние полезные конфеты.

Ингредиенты:
Курага - 5 шт.
Грецкий орех - 5 шт.
Мед - 1/2 ст ложки.
Молоко - 1 ст ложка.
Горький шоколад - 70-90 гр.
Какао, кунжут - для украшения.

Приготовление:

А вкусно как?

Ингредиенты:

- Филе куриное 3 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Картофель средний 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Чеснок 2 - 3 зубчика.
- Сыр 150 - 200 гр.
- Масло растительное для смазывания форм.
- Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень для украшения.

Приготовление:

Куриное Филе мы нарезаем кусочками не очень крупно.

Ингредиенты:

- Печенье 350 г.
- Сливочное масло 150 г.
- Сахар 380 г.
- Какао - порошок 3 ст. л.
- Сметана 20% 1 л.
- Желатин 45 г.
- Желе 4 пачки.
Бананы 2 шт.
- Киви 2 шт.
- Шоколад белый 80 г.
- Сахар ванильный 1 пакет.

Приготовление:

Шаг 1.

Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Вам понадобится минут 10 свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова.

Вам потребуется:

400 г моркови.
5 зубчиков чеснока.
1/2 Ч. л соли.
1 ст. л сахара.
1/2 Ч. л черного молотого перца.
1/3 Ч. л молотого кориандра.
2 ст. л уксуса.
30 мл растительного масла.

Как готовить:

1. морковь натереть на терке для корейской морковки.