Статьи

Любимый рецепт мужа?

Ингредиенты:

- Слоеное тесто - 250 г.
- Мякоть свинины или готовый фарш - 300-400 г.
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр Ламбер или любой другой твердый сыр - 300 г.
- Шампиньоны - 400 г.
- Яйца куриные - 4-5 шт.
- Соль - по вкусу.
- Яичный желток - для смазывания.

Приготовление:

1. из мякоти свинины делаем фарш и мы солим.
2. грибы, порезанные на кусочки, обжариваем вместе с луком. Слегка солим.

Ингредиенты:

Кефир (или ряженка) - 0, 5 л.
Нежирная сметана - 1/3 стакана.
Сахар - 1/4 - 1/2 стакана.
Желатин - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 1/2 пакетика.

Приготовление:

1. желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но мы не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2-4.

Ингредиенты:

2 столовые ложки оливкового масла.
От 3 до 4 куриных грудок без костей без кожи.
Соль и свежемолотый черный перец.
1 зубчик чеснока, мелко рубленый.
60 мл куриного бульона.
125 мл густых сливок.
2 столовые ложки дижонской горчицы.
1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна, плюс больше для подачи.
1/2 Чайной ложки сушеного шалфея.

Приготовление:

Ингредиенты:

Рис варёный - 1 стакан;.
Крабовые палочки - 200 грамм;.
Яблоко - 1 шт;.
Помидоры - 2 шт;.
Сыр твёрдый - 50 грамм;.
Укроп свежий - 1 пучок;.
Лук зелёный - 1 пучок;.
Майонез - по вкусу;.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

?
Быстрее не бывает!

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

Понадобится Филе горбуши, порезанной на ломтики.

Таким образом, если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее.

- Говядина - 600 г.
- Лук крупный - 2 шт.
- Картофель - 400 г.
- Сливочное масло - 50 г.
- Соль - 2 ч. л.
- Перец свежемолотый - 1 ч. л.

Тесто:

- Мука - 4 стакана.
- Вода - 1/2 стакана.
- Сметана - 5 ст. л.
- Сливочное масло - 5 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Очень просто и вкусно?

Ингредиенты:

- Мука пшеничная - 170 г.
- Сливочное масло - 125 г.
- Сахар - 200 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Йогурт - 150 г.
- Какао - 40 г.
- Вода - 60 мл.
- Ванилин - 1 щепотка.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Молочный шоколад - 90 г.
- Черный шоколад - 30 г.

Приготовление:

Это легкий и неимоверно воздушный десерт! Сохрани, чтобы порадовать себя и близких!

Ингредиенты:

Мука - 125 г.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сливки - 50 мл.
Шоколад - 200 г.

Для крема:

Молоко - 500 мл.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г.
Крахмал - 30 г.
Ваниль - по вкусу.
Сливочное масло - 50 г.

Приготовление:

Самые вкусные и полезные блинчики. Подавайте с любимой начинкой.

1. блины с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
* мука цельнозерновая - 300 г.
* молоко 1% - 200 мл.
* вода (кипяток) - 200 мл.
* яйца - 2 шт.
* сыр - 70 г (у нас российский).
* зелень - 30 г.
* сода - 1 ч. л.
* масло оливковое - 3 ст. л.
* соль - по вкусу.
Приготовление:

Обалденно вкусно?

Вам потребуется:

- 500 г куриного Филе.
- 7 яиц.
- Соль/перец.
- Консерв. Кукуруа.
- Домашний майонез.

Как готовить:
1. куриное Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания.
2. пока курочка варится, мы приготовим блинчики.
Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить. Взбить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.