Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. красная или черная икра. Уже без желтка.
5. сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. тунец или сайра с маслинами.
7. креветки с желтком. Сверху - по целой вареной креветке.

Отменная закуска достойная даже праздничного стола.

Ингредиенты:
- Вилок капусты, - 1 свёкла, - 1 морковь, - 1 стручок острого перца, - кориандр, - гвоздика, - перец горошком, - чеснок по вкусу.

Для маринада:
На 1 литр воды 1 ст ложка соли, 100 г сахара, 80 мл 9% уксуса.

Приготовление:
1. капусту помыть и порезать квадратиками не более 5 сантиметров.

5 массажных точек, которые надо знать.

Точка против сидячего образа жизни.
Находится вокруг подбородка. Снимает застой крови в районе половых органов, возникающий у людей, ведущих сидячий образ жизни. Ежедневный массаж этой точки может служить профилактикой заболевания этих органов. Разминать несильными мягкими круговыми движениями в течение 2-3 минут, половину времени - по часовой стрелке, половину - против, начинать с "Против".
Точка печени.

Вам понадобятся:
- 1 столовая ложка соли.
- 1 столовая ложка соды.
- 1 столовая ложку средства для мытья посуды.
- 1 стакан воды.
- 1 кусок алюминиевой фольги.
Этапы очистки:
1. подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут.
2. отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.

Уход за игрушками.

В том случае, если мягкая игрушка испачкалась, покрылась пятнами, нужно ее почистить. Как же правильно это сделать?

1. перед тем как отправить мягкую игрушку в барабан стиральной машины, следует убедиться, что в ней нет деталей, разрушающихся под действием воды.
2. стирая мягкие игрушки, нужно обращать внимание на моющее средство. Химический препарат не должен вызывать аллергических реакций у ребенка.

Ингредиенты:
Форель 100 г.
Белый хлеб для тостов 3 куска.
Сливочный сыр 100 г.
Укроп 15 г.
Авокадо 1/2 штуки.

Приготовление:
1. с ломтиков хлеба срезать корку. Положить хлеб на разделочную доску и раскатать скалкой.
2. сливочный сыр смешать с мелко нарубленным укропом.
3. сыр намазать на хлеб.
4. сверху положить тонкие ломтики авокадо и форели.
5. скатать в рулетик. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник.

Сахар - 170 г.
Сливочное масло - 100 г.
Творог - 400 г.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 10 г.
Ванильный сахар - 8 г.
Мука - 500 г.
Для крема:
Молоко - 1, 5 л.
Сахар - 240 г.
Яйца - 6 шт.
Сливочное масло - 300 г.
Ванильный сахар - 12 г.
Мука - 4, 5 ст. л. с Горкой.
Крахмал - 3 ст. л.
Приготовление.

Попробуйте! Лучше чем из магазина!

Ингредиенты:

Кабачок (чищенный) - 3 кг.
Лук репчатый - 500 гр.
Томатная паста - 150 гр.
Масло растительное - 150 гр.
Сахар - 1/2 стакана.
Соль - 2 ст. Ложки без верха.
Майонез - 150 гр.
Перец черный (молотый) - 1/2 чайной ложки.
Лавровый лист - один листик.

Не зря его называют кремлевским!

Мы его - идеальный рецепт приготовления мяса нашли! Это блюдо мясом по-кремлевски называется. Казалось бы, минимум приправ, но вкус получается необыкновенным!

Нежная и сочная говядина, которая 2 часа томится в сливочном масле, придется по вкусу самому требовательному гурману. Мы не уверены, что это блюдо действительно подавали в кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений не вызывает.

Самая вкусная говядина.

В нашей семье очень любят этот пирог, он получается очень вкусным и выглядит вполне празднично, а продукты - самые обыкновенные.

Ингредиенты.
Мука 400 г.
Масло сливочное холодное 250 г.
Творог 500 г.
Какао 4 ст. л.
Яйца 4 шт.
Сахар 350 г.
Ванилин 1 пакетик.
Крахмал 3 ст. л.
Сметана 100 г.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.

Яркий осенний оранжевый пирог из тыквенного сдобного теста, с курагой, изюмом, яблоками и орехами.

Ингредиенты.
Мука 500 г.
Дрожжи сухие 7 г.
Молоко 150 мл.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное комнатной температуры 80 г.
Сахар 5 ст. л.
Соль 1 щепотка.
Тыквенное пюре 100 г.
Начинка:
Яблоки 2 шт.
Изюм 80 г.
Курага 80 г.
Грецкие орехи 50 г.
Корица 1/2 ч. л.
Сахар 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.

Как раз сейчас сезон его дозревания начинается.

Боярышник при длительном применении эффективен. Он прекрасно тонизирует сердечную мышцу, регулирует ритм сердца, предупреждает и устраняет аритмию, улучшает коронарное и мозговое кровообращение, нормализует артериальное давление, улучшает сон.

Ингредиенты:
Пшеничная мука 250 г.
Разрыхлитель 2, 5 чайные ложки.
Соль щепотка.
Темный шоколад 125 г.
Ванилин по вкусу.
Сахар 240 г.
Яйцо куриное 2 штуки.
Бананы 4 штуки.

Приготовление:
1. предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. в большой миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте ванилин (или ванильный сахар) по вкусу.

Ингредиенты:
Говядина 300 г.
Перловая крупа 150 г.
Картофель 2 штуки.
Лук 1 головка.
Чеснок 2 зубчика.
Морковь 1 штука.
Маринованные огурцы 3 штуки.
Зелень по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Базилик по вкусу.
Хмели - сунели по вкусу.
Сухая аджика по вкусу.

Приготовление:
1. сварить говяжий бульон.
2. лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть. Все обжарить на растительным масле с добавлением приправ.

Сырный суп с шампиньонами.

Ингредиенты:
Плавленый сыр - 300-400 г.
Куриный бульон - 2-2, 5 л.
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 5 шт.
Грибы - 300 г.
Зелень.
Соль.
Перец.
Сухарики.
Способ приготовления:
1. сварите куриный бульон.
2. пассеруйте морковь и лук, которые затем поместите в бульон.
3. отдельно поджарьте шампиньоны и также добавьте в суп.

Ингредиенты.
Огурцы 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Кукуруза 200 г.
Красный лук 2 шт.
Салями 200 г.
Майонез 3 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Вода 200 мл.
Красный лук 1 шт.
Морковь 1 шт.

Приготовление.
Очистите и нарежьте полукольцами лук, поместите его в емкость с водой, влейте 1 ст. л. яблочного уксуса и дайте луку промариноваться.

Шарлотка, приготовленная по этому рецепту не только очень проста в приготовлении, но и всегда получается воздушной, нежной и очень вкусной. Еще один плюс в том, что такую шарлотку не нужно резать на кусочки, очень удобно в таком виде брать в качестве ссобойки на работу или положить ребенку в школу.

Ингредиенты.
Яблоко - 1-2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Мука - 4 ст. л. (с Горкой).
Ванилин - 1 г.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Молоко - 1/4 стакана.

Мягкие внутри, с корочкой снаружи. Согревают и создают настроение.

Ингредиенты.
Мука 300 г.
Сахар 200 г.
Сода 1. 5 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Молоко 300 г.
Корица 2 ч. л.
Кефир 125 г.
Кукурузное масло 120 г.
Яйца 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.

Это как раз тот случай, когда дуэт апельсина и корицы - верное попадание в цель. Настоящее праздничное печенье с ярким цитрусовым и пряным ароматом.

Ингредиенты.
380 г муки.
220 г сливочного масла.
200 г коричневого сахара.
4 г соли.
1 яйцо.
1 ч. л. молотой корицы.
Цедра одного апельсина.
Сахарная пудра для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Шаг 2.

Ингредиенты:
Чеснок - 3 зубчика.
Лук - 1 шт.
Морковь - по вкусу.
Оливковое масло - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Фарш - по вкусу.
Приготовление:
1. самый "Долгоиграющий" ингредиент у нас морковь, потому с неё и начнем. В зависимости от размера режете её целую на кольца в 5-8 мм или сперва вдоль пополам.
2. мелко рубим 3 зубчика чеснока и луковицу.
3. на оливковом масле в кастрюле обжариваем половину лука и чеснок до уверенной румяности.