Буженина в соевом маринаде с кунжутом.

Ингредиенты:
Свинина - 1 килограмм.
Соевый соус - 100 миллилитров.
Сахар - 2 Ст. Ложки.
Лук репчатый - 1 штук.
Чеснок - 3-4 зубчиков.
Имбирь - 1 чайных ложек (молотый).
Растительное масло - 2 Ст. Ложки.
Кунжут - 1 Ст. Ложек.

Соедините растительное масло и соевый соус.
Добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок, сахар и имбирь.
Замаринуйте кусок мяса в получившемся соусе. Оставьте на 4-8 часов.

Затем заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут. Затем фольгу откройте, посыпьте мясо кунжутом и готовьте еще минут 20-30.
Готовое мясо можно сразу к столу в горячем виде подавать. Приятного аппетита!