Хлеб по этому рецепту получается очень мягким, воздушным, с красивой корочкой.
Ингредиенты:
1, 5 стакана тёплой воды.
1 стакан тёплого молока.
1 ч л дрожжей.
2 ч л сахара.
1 ч л соли.
5, 5 стаканов муки (1 стакан = 200 гр).
Желток одного яйца.
Растительное масло.
Приготовление:
Мягкое тесто замесить. Оставить на 30 минут. Разделить на части. Выложить в форму для выпечки. Дать отдохнуть тесту минут 10. Сделать узоры, предварительно макая пальцы в масло, как показано на видео. Дать подняться минут 25. Выпекать при 180 градусах до образования румяного цвета.
