Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Куриное Филе - 350 грамм.
Картофель - 3 штуки.
Лук - 2 штуки.
Масло подсолнечное - 2 Ст. Ложки.
Соль - 2 щепотки.
Смесь хмели - сунели - 1 щепотка.
Сыр - 250 грамм.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Сливки - 300 миллилитров.
Приготовление:
Филе курицы порежьте мелкими кусками.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки Филе и посыпьте смесью хмели - сунели и перцем.

В начале августа переезжаю в Москву!
Ищу молодого человека, для серьёзных отношений!
А так же друга/подругу, с которыми можно приятно и весело проводить время в выходные дни

Ингредиенты.

Тесто:

Теплое молоко - 250 мл.
Активные сухие дрожжи - 2 ч. л.
Теплая вода - 3 ст. л.
Растопленное сливочное масло - 65 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 0, 75 ч. л.
Мука - 650 г.
Экстракт ванили - 1 ч. л.

Начинка:

Размягченное сливочное масло - 45 г.
Коричневый сахар - 200 г.
Корица - 4 ст. л.

Глазурь:

Размягченное сливочное масло - 70 г.
Сахарная пудра - 100 г.

Для теста:

Мука - 300 г.
Теплая вода - 150 мл.
Яйцо - 1 шт.
Рафинированное растительное масло - 3 ст. л.
Соль - 1 щепотка.

Для начинки:

Изюм - 100 г.
Ром - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 10 г.
Крупные яблоки (лучше зеленых сортов, например "Симиренко" или "гренни Смит" - 4 шт.
Лимон - 1 шт.
Измельченные орехи - 100 г.
Сахар - 250 г.
Сливочное масло - 6 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 2 ч. л.

Ингредиенты:
Перец сладкий 6-7 шт.
Грудка куриная 1 шт.
Шампиньоны (свежие) 300 г.
Сыр (твердый) 150 г.
Лук 1 головка.
Маслины (черные без косточек) 10 шт.
Зелень пучок.
Специи по вкусу.
Масло растительное для жарки.
Процесс приготовления:
Необходимые ингредиенты подготовить.
Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян.
Нарезать куриное Филе соломкой.
Обжарить Филе на растительном масле до золотистого цвета.

Ингредиенты:
Для теста.
Яйца - 2 шт, мука - 2-3 стакана, сливочное масло или маргарин - 200 г, сахар - 1 стакан, ванилин - на кончике ножа, разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Варенье или джем - 150-200 г.
Приготовление:
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым.

Ингредиенты:
Маргарин (или масло) - 180 г.
Мука - 300 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 200 г.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 500 г.
Ванилин - по вкусу.
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Абрикос -200 г.

Приготовление:
1. соединить 100 г сметаны, маргарин (тертый на терке), 1 яйцо, 300 г муки, разрыхлитель, 100 г сахара. Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут.

Куриная грудка - 250 грамм;.
Свекла - 1 шт;.
Огурец маринованный - 150 грамм;.
Лук фиолетовый - 1 шт;.
Сыр твердый - 100 грамм;.
Майонез - по вкусу;.
Зерна граната для украшения.
Приготовление:
Отварную свеклу натереть на крупной терке или нарезать очень мелким кубиком.
Отварную куриную грудку так же мелко нарезать.
Измельчить маринованные огурчики и нарезать мелко лук.
Твердый сорт сыра натереть на крупной терке. Мы собираем салат.

Ингредиенты:
Вино красное сухое 1, 2 л.
Бренди/коньяк 50 мл.
Апельсин 3 шт.
Палочки корицы 1 шт.
Лимон 1 шт.
Сахар 5 ст. л.
Для подачи:
Вода газированная 200 мл.
Апельсинылимоны.
Приготовление:

Ингредиенты:
Молоко цельное 1, 5 стакана.
Вода 1, 5 стакана.
Соль морская 1, 5 ч. л.
Овсяные хлопья цельнозерновые 1/2 стакана.
Геркулес 1/2 стакана.
Сахар 2 ст. л.
Овсяные хлопья.
Приготовление:
1 к молоку влить воду, посолить. Перелить жидкость в горшочек среднего размера и поставить на сильный огонь. Когда жидкость закипит, всыпать геркулес и зерна Овсянки и убавить огонь до средних значений. Непрерывно помешивая, сварить овес.

Ингредиенты:
Перец болгарский красный 3 шт.
Морковь 3 шт.
Лаваш тонкий 1 шт.
Лимон 1/2 шт.
Капуста 1/2 кочана.
Перец черный молотый.
Петрушка/укроп.
Болгарский перецкапусталавашлаваш армянскийлимоны.
Приготовление:
1 овощи порезать соломкой. Зелень покрошить ножом и добавить к овощам. Сбрызнуть их соком лимона и приправить перцем.

Легкое блюдо с неожиданным сочетанием яичных блинчиков - омлетов, авокадо, кедровых орешков и бальзамического уксуса.

Ингредиенты:
Куриное Филе 200 г.
Яйца 2 шт.
Авокадо 1 шт.
Молоко 65 мл.
Руккола 50 г.
Кедровые орехи 15 г.
Мука 10 г.
Лимон 1/3 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Хмели - сунели 1/2 ч. л.
Уксус бальзамический.
Масло оливковое.
Перец черный молотый.
Соль.
Приготовление:

Ингредиенты:
Куриные бедра 1 кг.
Сыр твердый 150 г.
Майонез 7-8 ст. л.
Чеснок 2-3 зубчика.
Зелень.
Соль.
Куриные бедрышкикурицамайонез.
Приготовление:
1 подготовить бедрышки, сыр порезать пластинками, аккуратно вложить под кожу каждого кусочка. Переложить мясо в форму для запекания, слегка присолить.

Ингредиенты:
Хлеб 8 кусков.
Сыр твердый 100 г.
Огурцы 1 шт.
Для салата:
Яйца 3 шт.
Помидоры 1 шт.
Майонез 3 ст. л.
Йогурт натуральный/сметана 2 ст. л.
Лук зеленый 1 пучок.
Горчица дижонская 1/4 ч. л.
Чеснок 2 зубчика.
Перец черный молотый.
Соль.
Йогуртмайонезсвежие огурцысметана.
Приготовление:

1 яйцо.
1 стакан молока.
1 стакан муки.
300 г сулугуни (творога).
30 г сливочного масла.

Приготовление:

1. взбить венчиком яйцо в миске.
2. влить молоко и опять все взбить.
3. добавить муки и все взбить.
4. потереть 300 грамм сулугуни.
5. положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.

Считается, что после дня Ильи купаться в водоемах уже нельзя - лето кончается, и начинается поворот на осень.

Говорили: "На Илью и Камень Замерзает" - это и было подтверждением того, что холодные дни наступили.

Ингредиенты:
250 г муки.
2 банана.
1 стакан овсяных хлопьев.
3 ст. л. воды.
2-4 ст. л. ореховой крошки.
2 ст. л. семян льна.
2 ст. л. растительного масла.
2 ч. л. разрыхлителя.
1/4 Ч. л. соли.
Бананыовсяные хлопья.
Приготовление:
1 залить семена льна кипятком и дать время набухнуть и выделить слизь, включить духовку на разогрев.
2 просеять муку, перемешать с разрыхлителем, орехами, овсяными хлопьями, солью.

Ингредиенты:
Куриное Филе 2 шт.
Помидоры Черри 250 г.
Сыр козий 100 г.
Бекон 4 куска.
Цукини 1 шт.
Масло оливковое 2 ст. л.
Тимьян свежий 2 ч. л.
Перец черный молотый.
Сухари панировочные.
Соль.
Приготовление:
1 разрезать слегка охлажденное Филе вдоль, чуть не дорезая до конца, развернуть, разложить на пленке, аккуратно отбить с каждой стороны.

Супруг певицы Ани Лорак - Мурат налчаджиоглу был замечен в караоке - баре в компании жгучей брюнетки. Как оказалась, мужа звезды обольстила тусовщица из Киева Яна Беляева.

Мужа Ани Лорак засняли в одном из киевских караоке - клубов. Судя по видео, супруг популярной украинской исполнительницы смело обнимал спутницу, что-то жарко шепча ей на ушко, и даже касался лобка. Мы отметим, что сама артистка занята работой. Позже в незнакомке узнали киевлянку Яну Беляеву

Следователи намерены арестовать трех москвичек, подозреваемых в убийстве своего 57-летнего отца Михаила Хачатуряна, - сейчас решается вопрос о мере пресечения для них. Девушки уже признали свою вину в ходе допроса - они заявили, что мужчина долгое время причинял им моральные страдания. За это дочери нанесли ему не менее 36 ножевых ранений. Соседи хачатуряна называют его местным авторитетом. По их словам, он не спускал глаз с дочерей, а из его окна постоянно доносились крики.

Персональная подборка для вас