Статьи

Масло подсолнечное - 100 мл.
Паприка благородная - 40 г.
Для курицы:
Деревенская курица среднего размера - 1 шт.
Аджика - 0, 03 г.
Подсолнечное масло - 0, 03 г.
Ддля соуса:
Куриный бульон - 380 мл.
Орехи грецкие - 170 г.
Чеснок - 10 г.
Пажитник - 2 г.
Шафран имеретинский - 1 г.
Кориандр молотый - 2 г.
Хлопья перца Чили - 2 г.
Соль, перец по вкусу.
Пподача, на 1 порцию:
Курица - 150 г.
Соус - 100 мл.
Красное масло - 1 ст. л.

3 больших куриных грудки.
2 больших яйца.
70 мл майонеза.
1/3 Чайной чашки муки.
100 г тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским).
1 1/2 столовых ложки нарезанного свежего укропа.
1/2 Чайной ложки соли.
1/8 Чайной ложки черного перца.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Ингредиенты:
Свиная корейка - 1 килограмм.
Чеснок - 10 зубчиков.
Курага - 7-10 штук.
Соль - 2 щепотки.
Перец черный - 2 щепотки.

Свинину мы в холодной воде промываем. Затем делаем глубокие надрезы, как указано на фото.
Подготовим курагу и зубчики чеснока. В том случае, если зубчики чеснока крупные, можно разрезать их пополам.
Чеснок и курагу закладываем в надрезы и перекладываем мясо в жаропрочную форму.

Ингредиенты:
Тесто слоеное - 1 килограмм.
Мойва - 1 килограмм.
Овощи - 700-800 грамм.
Сметана или майонез - 2 Ст. Ложки.
Растительное масло - 1 Ст. Ложка.
Соль, перец, зелень, специи - по вкусу.

Рыбку вымойте, очистите, отправьте в кастрюлю с кипящей водой (замороженную можно сразу в кастрюлю, а после уже очистить. Посолите по вкусу, проварите 3-4 минуты и откиньте на дуршлаг.
На сковороду с разогретым маслом выложите лук. Обжарьте на среднем огне до прозрачности.

Рассказываю секрет, как очистить ручки у плиты за 2 минуты! Способ надежный, безопасный и не требует покупки каких-то дорогих моюще - чистящих средств.
Смотрите, как можно быстро и просто очистить ручки у газовой плиты! Вся грязь и лишний жир исчезнут буквально за 2-3 минуты!

Итак, чтобы очистить ручки у плиты вам потребуются:
- Старая и ненужная зубная щетка, - палочки ватные, - несколько нашатырно - анисовых капель (1: 1.

Пальчики оближешь, настолько вкусно!
Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди. Попробуйте, не пожалеете! Когда вы будете читать рецепты маринадов, будьте готовы, что у вас сразу потекут слюнки ….

Съели до последнего кусочка.
Очень вкусный и сочный рулет получился. За обедом уничтожен весь рулет полностью!

Ингредиенты.

Сыр твердый - 200 г.
Яйца - 3 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление.

В моей семье рис не пользовался особой популярностью и интересом. Но однажды побывав в гостях у своей знакомой ей всё же удалось заставить попробовать её рис и удивить меня. Рис был таким вкусным, таким сочным, таким сладким и одновременно соленым. Моя родня за обе щеки кушают этот рис) делюсь рецептом.

Ингредиенты для "Самый Вкусный рис с Сыром и Помидорами":
Рис (любой) - 1 стак.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Томатная паста (можно заменить кетчупом) - 3 ст. л.

Куриные голени - 8-10 штук.
Лук репчатый - 2 штуки.
Аджика - 200 грамм.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Куриные голени на сильном огне до румяности обжарьте.
Добавьте нарезанный лук и обжарьте все вместе минуты 2-3.
Добавьте аджику. Накройте крышкой и тушите на слабом огне минут 20. Ориентируясь на вкус аджики, можно добавить немного специй для курицы и соль.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 200 грамм.
Сахарная пудра - 200 грамм.
Яйца - 4 штуки.
Мука - 200 грамм.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Апельсин - 1 штука (цедра).
Пищевой краситель - 2-4 чайных ложек.
Белый шоколад - 200 грамм.
Сладости - по вкусу.

В чашу миксера выложите мягкое сливочное масло, взбейте его немного, добавьте по одному куриные яйца. Отдельно смешайте сахарную пудру, муку, разрыхлитель, цедру и краситель. Добавьте к мокрым ингредиентам.