Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные котлеты "Нежность".

04.04.2019 в 23:25

Куриные котлеты "Нежность" - вкуснейшие котлетки, действительно, необычайно нежные и сочные. В фарш можно добавлять по вашему желанию: грибы, твердый сыр, сладкий болгарский перец и т. д. - всё равно получится очень вкусно.

Для приготовления куриных котлет "Нежность" понадобится:
Филе куриное - 400 г;.
Лук репчатый (по желанию) - 0, 5 шт.;.
Брынза (или другой сыр) - 100 г;.
Сметана - 2-3 ст. л.;.
Яйцо - 1 шт.;.
Зелень (укроп, петрушка) - 0, 5 пучка;.
Куриные котлеты Нежность.
Крахмал картофельный - 2-3 ст. л.;.
Соль, специи - по вкусу;.
Масло растительное для жарки.

Куриные котлеты Нежность. 01
Филе куриное порезать мелкими кусочками. Добавить мелко порезанный репчатый лук.
Добавить к Филе порезанную мелкими кубиками брынзу.
Также добавить измельченную зелень.
Добавить сметану. Вбить куриное яйцо и перемешать массу.
Посолить, добавить специи, всыпать крахмал.
Далее все хорошенько перемешать. Поместить массу в холодильник на 1-2 часа.
Жарить котлетки на разогретой с растительным маслом сковороде, выкладывая их ложкой. Обжаривать до румяной корочки с двух сторон, с каждой стороны по 3 минуты, на небольшом огне. Подавать эти замечательные куриные котлеты "Нежность" с любым гарниром - на ваше усмотрение. Очень вкусно! Приятного вам аппетита!

Куриные котлеты Нежность. 02
Куриные котлеты Нежность. 03
Куриные котлеты Нежность. 04
Куриные котлеты Нежность. 05
Куриные котлеты Нежность. 06
Куриные котлеты Нежность. 07