Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Абрикосовый джем - 150 грамм.
Тесто слоено - дрожжевое - 400 грамм.
Яйцо - 1 штука.

Приготовление:
Мы подготовим продукты для приготовления пирога. Слоено - дрожжевое тесто немного раскатаем и выложим в форму или на дно разъемной формы. Смажем тесто абрикосовым джемом. Другой пласт теста также немного раскатаем и нарежем полосками. Полоски на джем крест на крест выложим. По кругу пирога выложим косичку из теста. Смажем пирог яйцом

Ингредиенты:
Морковь - 1-2 штук.
Перец болгарский - 3-4 штук.
Лук репчатый - 1 штука.
Соль - 1/2 ст. Ложки.
Сахар - 3/4 ст. Ложки.
Уксус - 1 ст. Ложка.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Черный перец горошком - 3-5 штук.
Вода - 500 миллилитров.
Чеснок - 2-3 зубчиков.

Приготовление:

Ингредиенты:
Картофель - 1 килограмм.
Шампиньоны - 300 грамм (или лесные грибы).
Сало - 200-300 грамм.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Картофель почистим и помоем. Грибы помоем и обсушим бумажным полотенцем. Для приготовления блюда сковороду с толстым дном или чугунную выбираем. Шампиньоны нарежем тонкими пластинами, обжарим на сковороде в растительном масле 7-8 минут до готовности

Здоpовый организм человека спoсобен yсваивать соли, полyченные из пищи и вoды, а излишки выводить. Hо если в оpганизме нарушен сoлевой обмен, тяжелые соли начинают откладываться в yдобных для себя местах и вызывают различные болезни - такие как остеохондроз и дpугие болезни суставов.

При помощи фитотерапии вполне успешно можно боpоться с отложением солей в оpганизме.

1. рисовое очищениe.

Ингредиенты:

Кефир - 300 мл.
Мука пшеничная - 450 г.
Сода - 1 ч. л.
Лимон - 1 шт. (по желанию).
Сахар - 5-6 ст. л.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать

- 500 г пряников.
- 500 г сметаны.
- 2 банана.
- 100 г сахарной пудры.
- 1 стакан чищеных орехов.

Приготовление:
Пудру мы смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы - 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой.

Ингредиенты:

Спагетти - 500 г.
Чеснок - 8 зубчиков.
Перец Чили - 2 шт.
Петрушка - 50 г.
Оливковое масло - 100 мл.
Лимон - 1/2 шт.
Соль - по вкусу.
Перец молотый черный - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Песочные коржи:

Масло сливочное - 150 г.
Сахар - 230 г.
Желток яичный - 4 шт.
Мука пшеничная - 300 г.
Какао - порошок - 45 г.
Вода (кипяток) - 4 ст. л.
Сметана - 20 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Ванильная эссенция - по вкусу.

Крем:

Масло сливочное - 180 г.
Молоко сгущенное (вареное) - 380 г.
Сливки жирные - 400 г.
Сливки жирные для пропитки - 100 г.

Глазурь:

Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить

28.07.2019 в 07:25

Тает во рту.

Фаршированные крабовые палочки.
Наши вкусные идеи держите!

Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек.
- 100 г сыра.
- 1 вареное яйцо.
- 1 зубчик чеснока.
- Майонез.

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйцо на мелкой терке натереть.
В емкость положить сыр, яйцо и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Заправить майонезом, хорошо перемешать в однородную массу.
Чтобы крабовую палочку проще было развернуть, помять ее немного с боков.

Курица с мандаринами.
Сытно и бесконечно вкусно.

Я вам курочку покажу, которую люблю нежной преданной любовью. Готовлю я её с цитрусовыми: апельсинами, мандаринами, Клементинами, свити. По любому хороша.
Подойдут любые части курицы. Я иду по пути наименьшего сопротивления и приобретаю стейки, которые разрезаю пополам.

Вам потребуется:

Курица.
Мандарины.
Белое вино.
Имбирь.
Чеснок.
Тимьян.
Соль.

Как готовить:

Ингредиенты:

Оливковое масло - по вкусу.
Куриная грудка - 2 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Специи для тако - 1 ст. л.
Отварной рис - 2 стакана.
Болгарский перец - 4 шт.
Консервированная фасоль - 1 банка.
Лечо - 300 г.

Дополнительно:
Кинза - по вкусу.
Авокадо - по вкусу.
Сметана - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты: 450-500 г муки, 100 г размягчённого масла, 120 г сахара, 120 г сметаны, 1 яйцо, 2 ч л разрыхлителя, щепотка соли.
Для начинки: 350 г творога, 1 яйцо (белок в начинку желток для смазки), 2 ст л сахара, 2 ст л сметаны, 1 ст л манки, ванилин.
Приготовление: масло растереть с сахаром ( я делала в миксере), доб сметану, яйцо, всё взбить на небольшой скорости, добавить муку и замесить тесто, готовое тесто поставить в холодильник мин 15-20.

Какая хозяйка не сталкивалась с проблемой жидкого варенья, которое расстраивало все ее планы, связанные с выпечкой вкусного пирога или ароматных рогаликов? Печально, когда хочешь порадовать свою семью приятными запахами, а повидло, приготовленное специально для этих целей, неожиданно закончилось.

Любимое сочетание ингредиентов.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 грамм.
Сыр твердый - 170 грамм.
Кукуруза консервированная - 120 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Майонез - 120 грамм.

Приготовление:
1. заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. твердый сыр порежьте мелким кубиком.

Ингредиенты:

500 гр куриного фарша.
200 мл молока.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу.
Приправа к курице (у меня курица гриль).

Приготовление:

1. фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. В случае если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1, 5-2 см.

Ингредиенты:

Фарш - 500 г.
Рис - 200 г.
Капуста - 300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите рис до готовности.
2. для начинки обжарьте лук и морковь.
3. добавьте нашинкованную капусту. Немного подсолите и тушите до готовности.
4. фарш соедините с остывшим рисом. Добавьте яйцо, соль и специи. Перемешайте.

Ингредиенты:

Грудка куриная - 2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Ананас - 2 кружка.
Имбирь (свежий) - 10 г.
Крахмал картофельный или кукурузный - 1 ст. л.
Винный уксус (яблочный или белый) - 2 ст. л.
Соевый соус - 6 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.

Приготовление:

1. куриные грудки нарезать тонкими полосками. Добавить 1 ст. л. крахмала и перемешать, чтобы крахмал покрыл все кусочки.

9 .
Ингредиенты:
Замороженная смесь: цветная капуста, броколли и морковка. (400 грамм).
2 яйца 2 ст. л муки цельнозерновой.
Соль и специи по желанию.
Приготовление:
Всю упаковку в комбайн (не размораживала) и вжик-вжик немножко. Не до состояния пюре.
Добавить яйца, муку, соль, специи. Слепить и пожарить на сухой сковороде.

Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:
- 2-3 Яблока, - 1 чашка муки (чашка 240 мл), - 1 чашка белого мелкого сахара, - 3 крупных яйца, - щепотка соли, - 1/2 ч. л. корицы, - 1/2 ч. л. ванильной эссенции, - 1 ст. л. крахмала (по желанию), - сахарная пудра для присыпки (по желанию.
Приготовление: