Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Потрясающий рецепт. Мясо по-купечески (с грибами.

16.08.2019 в 12:49

Вкусно как у бабули.

Ингредиенты:

В данном случае использовалось:
- Свинина (карбонат) - 4 кусочка, - грибы замороженные развесные - 150-200 гр, - помидорка - 1 шт, - сыр - 200-250 гр, - майонез, - соль, - специи - по вкусу.

Приготовление:

1. нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и мы выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.
Потрясающий рецепт.  Мясо по-купечески (с грибами.
2. снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке - минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо.
3. сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3.
4. грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
В случае если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее - грибы из под сыра не торчат.
Готово!

Потрясающий рецепт.  Мясо по-купечески (с грибами. 01
Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Потрясающий рецепт.  Мясо по-купечески (с грибами. 02
Потрясающий рецепт.  Мясо по-купечески (с грибами. 03
Потрясающий рецепт.  Мясо по-купечески (с грибами. 04
Потрясающий рецепт.  Мясо по-купечески (с грибами. 05
Потрясающий рецепт.  Мясо по-купечески (с грибами. 06

Персональная подборка для вас