Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Украшением любого праздника станет чизкейк. Можно приготовить очень красивый и нежный чизкейк с клубничным желе. Такое блюдо будет отлично выглядеть, и иметь изумительный вкус. Можно воспользоваться классическим вариантом приготовления чизкейка без выпечки, но в этом случае для приготовления десерта потребуется достаточное количество времени. К столу клубничный чизкейк подают в замороженном виде.

Клубничный чизкейк без выпечки.
Продукты на 5-6 порций:

50 г миндаля;.

Безумно вкусно получилось.

Ингредиенты:

Вода - 0, 75 стак.
Сахарный песок - 0, 5 ч. л.
Дрожжи - 2 ч. л.
Мука - 2 стак.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

1. воду подогреваем, затем всыпаем сахарный песок и дрожжи, перемешиваем и мы оставляем на 5 минут до образования пены.
2. в миску просеиваем 1 стакан пшеничной муки, добавляем соль и перемешиваем.
3. жидкие составляющие вливаем в миску с мукой, затем перемешиваем.

Рецепты самого вкусного теста.
Готовьте и пробуйте!

1. кефирное тесто с сыром.

Ингредиенты:
- 1 чашка кефира.
- 1 чашка тертого сыра.
- 0, 5 чайной ложки соли.
- 2/3 Чайной ложки соды.
- 1 чайная ложка сахара.
- 2 стакана муки.

Приготовление:
Лишь в том случае, если вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т. д.

Любимый обед моего мужа!

Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр.
- Филе куриных грудок - 2 шт.
- Кунжутное семя.
- Соль, черный молотый перец.
- Растительное масло для смазывания.

Приготовление:
Раскатать тесто.
Куриное Филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1, 5 см.

Чтобы фотосессия прошла удачно, и получились запоминающиеся снимки, необходимо уделить время подготовке. Задача - придумать образ, воплотив свои фантазии в фотографии. Для этого необходимо выбрать сюжет, одежду, обувь, аксессуары, прическу и макияж. Продуманные образы для фотосессии помогут повысить самооценку, посмотреть на себя по-новому, получить удовольствие от съемки.

Прическа и макияж.

Ингредиенты:
Белокочанная капуста - 150 гр.
Колбаса - 150 гр.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофелины - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Раст. Масло - 2 ст. л.
Уксус 9% - 1 ч. л.
Сахар - 1/4 ч. л.
Соль, перец.

Приготовление:
Картофель нарезать средней соломкой, обжарить на разогретом масле, посолить и выложить на салфетку для удаления излишков жира.

Ингредиенты:

1-1, 5 кг фарша (у меня свинина + говядина).
3-4 Средних картошины ( сырые).
3-4 Луковицы.
1 булочка (или белый хлеб).
1 яйцо.
Молоко.
Соль, перец, горчица, растит. Масло.

Приготовление:

Домашнюю выпечку любит каждый, особенно это касается детей. А что можно приготовить из простых и доступных каждому ингредиентов? Конечно же, сладкие вкусные булочки. Выпечку можно готовить и без дрожжей на кефире. Возиться с дрожжевым тестом мало кто любит, поэтому мы предлагаем рассмотреть рецепт, который понравится всем. Рецепт плюшек на кефире без дрожжей - это самая настоящая Находка, потому что выпечка получается нежная, воздушная и осень вкусная.

Вегетарианские или постные пирожки из дрожжевого теста - очень простая и невероятно вкусная выпечка, которая нравится всем без исключения. Дополнительное преимущество постных пирожков заключается в том, что возиться с ними особо долго не придётся, а в качестве начинки можно выбрать что угодно - хоть картошку, хоть повидло.

Только в том случае, если гости на пороге, да или просто так побаловать себя вкусненьким к чаю, то вот это вот простое песочное печенье просто идеальный вариант!
- 2 яйца.
- 200 г. сахара.
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
- 1 пакетик ванильного сахара.
- 200 г. размягченного сливочного масла.
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная).
- Яйца взбить с сахаром и ванилином до бела.

Сочные хрустящие грибочки приведут всех гостей в восторг!
Сказочно вкусно.

Низкокалорийное грибное блюдо.

Ингредиенты:

- Шампиньоны 800 г.
- Чеснок 3 зубчика.
- Смесь прованских трав 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу.
- Бальзамический уксус 40 мл.
- Оливковое масло.

Приготовление:

1. грибы мы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.

Ингредиенты:
4 шт. картофеля.
1 луковица.
2 помидора.
1 кабачок.
Сыр твёрдый.
Сметана.
Соль, смесь перцев.

Приготовление:
1. все овощи помыть и нарезать кружочками.
2. форму для запеканки смазать немного маслом.
3. мы выкладываем слой картофеля.
4. слой луковых колец.
5. слой кабачков.
6. слой помидор.

Ингредиенты:

Яблоки - 4 шт.
Мука - 2 стакана.
Яйцо куриное - 5 шт.
Масло сливочное растопленное - 150 г.
Сахарный песок - 2 стакана.
Корица молотая - по вкусу.
Орех мускатный молотый - по вкусу.
Лимонная цедра тёртая для выпечки - 1 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для основы:
Крошка печенья - 300 г.
Слив. Масло - 150 г.
Для начинки:
Сливки 20% - 250 мл.
Сметана 15% - 200 г.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 100 г.
Крахмал - 1. 5 ст. л.
Ван. Сахар - 1 ч. л.
Банан - 2 шт.
Слив. Масло - 30 г.
Сахарный песок - 3 ч. л.

Приготовление основы:

Мне кажется, что такие вот простые домашние рецепты - самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.

Вам потребуется:

Картофель 1000 г.
Соль пищевая 1 ч. л.
Сливочное масло 40 г.
Мука пшеничная 35 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл.

Как готовить:

Мы собираем рецепты в копилку лучших.

Ингредиенты:

Для тефтелей:
- 500 г любого фарша.
- Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0. 3-0. 5 стакана сырого риса перед варкой).
- 1 луковица средняя.
- 1 яйцо.
- 1 неполная чайная ложка соли.

Для подливы:
- 1 столовая ложка сметаны.
- 1 столовая ложка муки.
- 1 чайная ложка томатной пасты.
- Лавровый лист.
- 1, 5 стакана воды.

Приготовление:

Все что вам понадобится это армянский лаваш, сыр и ветчина.
Отличный повод вместе собраться.

Лаваш армянский.
Сыр твердый - 100 г.
Колбаса/ветчина - 100 г.
Зелень - по вкусу.

Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.

Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть.

Блюдо - бомба! Женщины в восторге от красоты, мужчины - от вкуса! Здесь есть всё!
Попробуйте обязательно!

Свиные рулеты.

Ингредиенты:
Показать полностью ….

- 500 гр свиной шейки.
- 300 гр шампиньонов.
- 1 большая луковица.
- 0, 5 стакана красного вина.
- 150 гр сыра.
- 1-2 Груши.
- Соль, перец.

Ингредиенты:
Больше рецептов тут.
1. мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, мы перчим. Лук нарезаем.

Ингредиенты:
* мука - 600 г.
* кефир - 200 мл.
* яйца - 1 шт.
* сода - 1 ч. л.
* мясной фарш - 500 г.
* лук - 1 шт.
* чеснок (молодой) - 4-5 зубчиков.
* укроп - 0, 5 пучка.
* соль - по вкусу.
* перец - по вкусу.
* лавровый лист - по вкусу.

Приготовление:
1. мы готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.

Ингредиенты:

Баклажан (средний) - 1 шт.
Творог - 200 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Сыр твердый - 50 г.
Петрушка - 1 пучок.
Масло растительное - для жарки.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Персональная подборка для вас