Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мы запекаем вкусную форель.

28.11.2019 в 21:26

177 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
Филе форели.
4 столовых ложки сливочного масла.
Лук - шалот, мелко нарезать.

2 зубчика чеснока, выдавить.
1-2 Столовых ложки свежего укропа, порубить.
Соль и перец.
Сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры.
Приготовление:
Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.
Мы запекаем вкусную форель.
В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона. Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.
Отправьте выпекаться на 12-17 минут. Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте. Приятного аппетита!

Мы запекаем вкусную форель. 01
Мы запекаем вкусную форель. 02
Мы запекаем вкусную форель. 03
Мы запекаем вкусную форель. 04
Мы запекаем вкусную форель. 05
Мы запекаем вкусную форель. 06
Мы запекаем вкусную форель. 07
Мы запекаем вкусную форель. 08
Мы запекаем вкусную форель. 09