Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Мраморный рулет из курицы.
Все домашние будут в восторге!

Ингредиенты:
- Окорок куриный 700 г.
- Грудка куриная 500 г.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Укроп 1 пучок.
- Хмели - сунели 1 ч. л.
- Желатин 30 г.
- Соль по вкусу.
- Перец по вкусу.

Приготовление:
С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.
Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели - сунели и желатин.

Ах, аромат. Невозможно устоять! Когда кекс был еще в процессе, я уверила себя в том, что съем всего один кусочек, но как? Как можно не взять второй? + Я запивала это чудо молоком, а это, по-моему, лучше всего подходит для кекса. Такая уютная выпечка не может оставить равнодушными даже тех, кто не любит сухофрукты.

Вам потребуется:

Сливочное масло 200 г.
Сахар 150 г.
Яйца 4 шт.
Изюм 150 г.
Курага 100 г.
Чернослив 100 г.
Орехи 150 г.
Мука 300 г.

Палитра тёмно-синего морозного ночного неба с россыпью золотых звёзд, увесистые лапы заснеженной ели, голубые сугробы, хрустящие под ногами ….
Накройте стол тёмно-синей льняной скатертью.
Перевяжите светло-голубые льняные салфетки тонкой бечёвкой и вложите под неё еловую веточку с палочкой корицы.
Положите в центр стола еловую ветвь и украсьте игрушками.

Зразы.
Хозяюшкам на заметку.

Не рецепт, а настоящая Находка.

Ингредиенты:

- Картофель - 900 г.
- Куриное Филе - 400 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Мука пшеничная - 3 ст. л.
- Масло рафинированное - 150 мл.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Сухари панировочные - 100 г.

Приготовление:

1. подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под водой.

Только в том случае, если вы хотите разнообразить свою зимнюю консервацию изысканным продуктом, обратите внимание на вяленые сливы в оливковом масле, приготовленные с терпкими итальянскими травами и чесноком. Это будет не просто заготовка, а полноценное блюдо, которое можно подать и к повседневному, и к праздничному столу.

Необходимые ингредиенты.

Ингредиенты.

350 гр творог 1 шт яйцо 1 ст. л сметана 2 ст. л сахар 1/3 ч. л соль 1 ч. л разрыхлитель 200-250 гр мука.

Приготовление.

В миску мы кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст. л. сахара, соль, 1 ст. л. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч. л. разрыхлителя. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски

Образ от стилиста Olshanova_s.
Location: People.
Макияж: Пульхерия Аверина.
Причёска: Мария Попова организатор: Promodels

Эксклюзивное предложение в мастер - лак - скидка 20% невестам и женихам на свадебный маникюр.
К подвенечному маникюру приковано не меньше внимания, чем к платью, макияжу или прическе. Ведь всем хочется полюбоваться обручальным кольцом

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 1, 5 ст.
Какао - порошок - 4 ст. л.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Сахар - песок - 200 г.
Масло растительное - 1/4 ст.
Ванильный сахар - 0, 5 пакетика.
Соль - 1 щепотка.
Вода - 200 мл.
Растворимый кофе - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

Как готовить:

1. медовое тесто:
80 гр сахара, 40 гр сливочного масла, 35 гр мёда нагреть на водяной бане до растворения масла. Добавить 40 гр яйца, перемешать, не снимая с бани, добавить 7 гр соды и дождаться реакции, снять с бани, добавить 170 гр муки, перемешать, обернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник как минимум на 30 мин (либо на ночь, если выпекать будете утром. Достать тесто, вымесить с минимальным количеством муки

Начинка:
~ 1/2 Утиной грудки дополнительно (нарезать кусочками), ~ 1 белая луковица (мелко нарезать), ~ 350 г мелких шампиньонов (отварить целиком), ~ гречка или фасоль 1 ст. ( На этот раз фасоль "Черный Глаз", замочить на 8-10 часов, поменять воду, отварить до готовности), ~ 4 чернослива целиком (промыть), ~ горсть фисташек, 1 яблоко (нарезать кусочками), ~ веточка розмарина, ~ 1 долька чеснока, разрезать на 4 части, ~ 1 ч. л. свежего имбиря.

Лаваш с ветчиной и сыром.
Без добавки не уйдет никто!

Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 1 штука;.
Репчатый лук - 4 штуки;.
Сладкий болгарский перец - 1 штука;.
Сосиски (ветчина) - 4 штуки (300 гр);.
Соленый или маринованный огурец - 1 штука;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Куриное яйцо - 2 штуки;.
Молоко - 2 столовые ложки;.
Кетчуп - 2 столовые ложки;.
Сметана или майонез - 100 грамм;.
Растительное масло для жарки;.
Поваренная соль по вкусу.

Ложные куриные ножки.
Хотели бы попробовать?

Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

Что нам потребуется:
Для теста:
250 г муки.
Кефир - 0, 75 стакана - 1 стакан (зависит от муки).
Сода - 1/2 чайн. Лож.
Соли на кончике ножа.

500 г куриного фарша ( + 1 луковица, соль, перец черный по вкусу).
1 пачка соломки соленой.

Бесподобная красота.

Ингредиенты:
- Сухарики - 150 гр.
- Капуста - 300 - 350 гр.
- Огурцы соленые - 150 гр.
- Кукуруза - 200 гр.
- Майонез - 2-3 ст. Ложки.

Приготовление:
Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше - то и добавляйте больше. Первое - мы нарезаем капусту, тоненько и "Изящно". Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

Хотите приготовить тушеное мясо необычно? В процессе приготовления чернослив добавьте. Блюдо получится неповторимого вкуса, мясо нежным, сладковатым. Но лучше всего подать готовое мясо и отдельно к нему соус из чернослива. Именно такой подают в ресторанах и кафе.

Соус из чернослива к мясу.
Ингредиенты для соуса:

1 стакан очищенного от косточек чернослива;.
Луковица, средняя по размеру;.
100 мл сливок (жирность от 22%);.
Половина стакана воды или бульона;.

Грецкие орехи - это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для строения человеческого организма. В них содержатся вещества, которые препятствуют преждевременному старению мозга, помогают избавиться от заболеваний щитовидной железы, оказывают положительный эффект на мужскую половую систему, защищают от патологических бактерий.

Вкусным и полезным блюдом считается варенье по-армянски из грецких орехов, которое совсем несложно приготовить.

2 стакана муки, 2 стакана сметаны, 1, 5 стакана сахара, 7 яйц, разрыхлитель.
Для крема:
1 банка вареной сгущенки, 150 грамм масла, орехи, изюм.
Приготовление: 7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 4 белков будет нормальный (на 1 белок - 60 г сахара).
Крем:

Я не из тех женщин, которые говорят: "Эй, Давай Соберемся и мы Сделаем Друг Другу Прическу". Я никогда не был такой, но мне кажется, это очень мило. Анджелина джоли

Многим из нас нравится тыквенная каша, но не всем известно, что из тыквы можно приготовить вкусное варенье. Отведав блюдо, о нем скажут - пальчики оближешь. Тыква - это настоящая кладовая витаминов, полезных веществ и микроэлементов. Продукт укрепляет сосуды, сердце, помогает при лечении желудочно-кишечного тракта.

Куриная грудка.
1 банка (300 гр) грибов.
3 колечка консервированного ананаса.
Зелень.
Соль.
Перец.
Майонез.
Гранат для украшения.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, нарезаем кубиком и слегка мы обжариваем на сухой сковороде либо с добавлением сливочного масла. Далее обжариваем, нарезанные кубиками, грибы. Ананас также нарезаем кубиком, соединяем все ингредиенты в чаше, заправляем майонезом, солим и перчим. Этот салат имеет нежный, пикантный вкус