Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
- 1 курица 1, 5 кг или мясо.
- 1 большая луковица.
- Соль, перец.
- 2 - 3 стакана риса басмати, соль.
- 70 - 100 г сливочного масла (растопить).
- Для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк.
- Можно добавить приправу для плова.

Для теста:
- 3 яйца.
- 1/3 Стакана воды.
- 1/2 ст. л. соли.
- 3-3. 5 стакана муки.
- 1 ст. л. сливочного масла (растопить).
- 2 ст. л. растительного масла.
Можно заменить тесто лавашом.

1. если бы я себя любила, то кормила бы себя вкусной и полезной едой.
2. если бы я себя любила, то организовала бы себе достаточный ночной сон (с 22-24 часов вечера до 5-7 утра.
3. если бы я себя любила, то я бы ухаживала за своим телом.
4. если бы я себя любила, я бы заботилась о своем здоровье (держала осанку, делала зарядку, чередовала работу и отдых.

Ингредиенты:

Яйца куриные - 4 шт.
Мука - 1/2 стакана.
Банан спелый - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/3 стакана.
Ванильный сахар - 1 пакетик.

Для творожного слоя:

Творог - 400 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г.
Молоко - 3 ст. л.

Для глазури:

Творог - 50 г.
Сахарная пудра - 2-3 ст. л.
Молоко - 1-2 ч. л.
Глазурь.
Шоколад черный - 2 ст. л. + 2 ч. л. сливок.

Приготовление:

Груши - это полезный, вкусный и бесценный фрукт, который должен быть в рационе каждого человека, ведь в его составе есть множество полезных витаминов - таких, как с и а, а также железо, фолиевая кислота, фосфор, минеральные соли, органические кислоты и т. д. ученые утверждают, что если каждый день употреблять его в пищу, укрепляются защитные реакции организма и иммунитет. Именно из-за этого заготовки на зиму из груши пользуются такой популярностью.

Бочковые огурцы - это очень популярная и вкусная заготовка. Их подают как самостоятельное блюдо, используют для приготовления различных салатов, рассольника. При этом, заготавливая овощи таким способом, вы можете сохранить максимальное количество витаминов и полезных веществ, которые в них содержатся. Однако далеко не каждая хозяйка имеет возможность заготовить огурцы в бочках, так как нет специального помещения, где ее можно разместить

Сложно найти человека, который бы не любил помидоры. В нашей стране из них готовят множество вкусных ароматных блюд и это неудивительно, так как они дополняют их своим нежным ароматом и безупречным вкусом. Однако сезон помидоров, к сожалению, недолгий, в результате чего мы вынуждены делать заготовки для того, чтобы наслаждаться ими не только летом, но и в зимние холодные дни.

Простое в приготовлении блюдо, но оригинальное и очень вкусное! Достаточно всего лишь обжарить фарш, а затем тушить гнезда из макарон с фаршем на сковороде. Не ошибиться поможет подробный фото - рецепт.

Ингредиенты:
Фарш (говяжий) - 300 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Крупные помидоры - 2-3 шт.
Соль, перец, специи - по вкусу.
Тертый сыр - 150 г.
Макароны - гнезда - 10 шт.

Способ приготовления:
Мясо пропустите через мясорубку.

Ингредиенты:
Мука 1 1/2 чашка.
Вода 1/2 чашки.
Соль 1/2 чайных ложки.
Сливочное масло 7 столовых ложек (растопленное).
Куриная грудка 2 штуки (половинки, нарезанные мелкими кубиками).
Луковица 1/2 штуки (средняя, натертая на мелкой терке).
Зира 1/8 чайных ложки.
Кинза 1/2 чайных ложки.
Соль.
Перец.
Яйцо 1 штука (взбитое вилкой).
Кунжутные семечки (для посыпки).

Приготовление:

Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие. Жареные сосиски в тесте. Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины, витающим около "Пышечных", останавливает лишь качество ингредиентов

Ингредиенты:
- Маргарин - 500 г.
- Сметана 25-% жирности - 500 г.
- Мука - 7, 5 стаканов по 200 г.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Сгущенное молоко - 2 банки по 400 г.

Приготовление:
1. на водяной бане мы растапливаем маргарин.
2. просеиваем муку в глубокую чашу, добавляем остывший растопленный маргарин, слегка перетираем в крошку.
3. добавляем сметану. Замешиваем тесто.

Ингредиенты:
Для шариков.
- Творог - 250 г.
- Желтки - 2 шт.
- Сахар - 50 г.
- Кокосовая стружка - 50 г.
- Крахмал - 3 ст. л. (без верха).
Для теста.
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 30 г ( + 30 г).
- Шоколад - 50 г.
- Мука - 2 ст. л.
- Крахмал - 2 ст. л.
- Какао - 3 ст. л.
- Соль - щепотка.
- Ванильный сахар - 2 пакетика.
- Разрыхлитель - на кончике ножа.
Приготовление:
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками.

Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат на весь дом стоит!
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см.
Растопить полпачки маргарина (125 г. ) и залить им капусту.
Для теста взбить до однородной массы.
3 яйца.
5 ст. л. сметаны (24% жирности).
3 ст. л. майонеза.
6 ст. л. муки.
1 ч. л. соли.
2 ч. л. разрыхлителя.

пп Зож.
Ингредиенты:
1/2 Лайма.
1 луковица.
100 гр йогурта.
2 веточки мяты.
100 гр шампиньонов.
200 гр сыра сулугуни.
200 гр бедра индейки.
Щепотка кайенского перца.
2 листа лаваша или 6 лепёшек.
Приготовление:

Вкусно как у бабули.

Ингредиенты на форму 22-24 см:

Для шариков из творога:
Творог - 250 г.
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт. или 2 желтка.
Сахар - 50 г.
Кокосовая стружка - 40 г.

Для теста:
Мука - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка.
Шоколад - 100 г.
Какао - 3 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 100-150 мл.

Для глазури:
Шоколад - 100 г.
Мед - 20 г.

Топ - 10 сочных запеканочек к ужину.
Вкусно как у бабули.

Забирай рецепты на целую неделю.

1 запеканка с мясным фаршем и картофелем.

Ингредиенты:
Говяжий фарш - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 50 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.

Ингредиенты:

Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 150 г.
Маргарин или сливочное масло - 200 г.
Мед - 1, 5 ст. л.
Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г).
Ванилин - 1 пакетик.
Мука - 450-550 г.
Апельсин - 1-2 шт.

Приготовление:

1. яйца размешиваем с сахаром, мы взбиваем 5 минут.
2. добавляем пакетик разрыхлителя и пакетик ванилина. Перемешиваем.

Идеальная паста для семьи с детьми! Разноцветная, вкусная, питательная, полезная, экономная! Оригинальный рецепт не сложный, главное - соблюдать последовательность, готовить быстро, курицу не пересушить, овощи не перетушить;.

Компот из клубники без воды содержит в своем составе максимальное количество витаминов и микроэлементов, а также обладает прекрасными вкусовыми качествами. Большим его преимуществом является и то, что он быстро консервируется, в результате чего затрачивается минимальное количество времени и сил. Плюс ко всему такая технология позволяет сохранить ягоду вкусной и целой, а это, как вы знаете, очень важно. Именно из-за этого данная заготовка у хозяек такой популярностью пользуется.

Идеальный пышный бисквит для тортов.
А как это вкусно.

Ингредиенты:

5 яиц.
1 ст сахара.
1 ст муки.
Ванилин (по желанию).

Приготовление:

Мы включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (Может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном

05.11.2019 в 08:49

Желе из киви.

Вы хотите приготовить что-то действительно вкусное, сладкое и необычное? Тогда остановите свой выбор на желе. Его можно сделать из разных фруктов и ягод. Однако если вам нравится кисло-сладкий вкус, остановите свой выбор на киви.

Желе из киви.
Ингредиенты:

Сахар - четыре ложки столовых;.
Киви - триста граммов;.
Вода - один стакан;.
Желатин - одна ложка столовая.
Пошаговая инструкция: