Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Очень мягкое мясо по этому рецепту получается.

25.01.2020 в 17:25

Курица в сметанном маринаде.
На 100 грамм - 74. 02. Ккал белки - 6. 06 жиры - 3. 93 углеводы - 3. 89.

Ингредиенты:
Курица голени - 1300 г.
Сметана - 1 стакан.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Петрушка - по вкусу.
Орегано сушеный - 0, 5 ст. Ложки.
Перец молотый - по вкусу.
Соль - 0, 5 ч. ложки или по вкусу.
Приготовление:
Тщательно моем куриные ножки перед приготовлением и даем стечь лишней жидкости, пока мы готовим соус.
Очень мягкое мясо по этому рецепту получается.
2. готовим соус: выдавливаем сок лимона. Смешиваем его с приправами, солью и измельченным чесноком.
3. добавляем мелко нарезанную петрушку и сметану и все тщательно перемешиваем.
4. берем рукав для запекания и выкладываем туда голени. Заливаем соусом и все перемешиваем. Выпекать можно в рукаве, но лучше вытащить и переложить ножки в форму и залить все соусом.
4. берем рукав для запекания и выкладываем туда голени. Заливаем соусом и все перемешиваем внутри. Выпекать можно в рукаве, но лучше вытащить и переложить ножки в форму и залить все соусом.
6. ставим форму с ножками в разогретую до 200 градусов духовку. Через 10 минут убавляем огонь до 170 градусов и запекаем до готовности.
7. как только ножки начнут покрываться золотистой корочкой - они готовы! Приятного аппетита!

Очень мягкое мясо по этому рецепту получается. 01
Очень мягкое мясо по этому рецепту получается. 02
Очень мягкое мясо по этому рецепту получается. 03
Очень мягкое мясо по этому рецепту получается. 04
Очень мягкое мясо по этому рецепту получается. 05
Очень мягкое мясо по этому рецепту получается. 06