Манник на сметане. Ингредиенты:

Манная крупа - 1 стакан.
Сметана - 120 грамм.
Творог - 250 грамм.
Яйцо - 2 штуки.
Сахар - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка (с Горкой).
Ванильный сахар - 1 штука (упаковка).

Количество порций: 8 .

Как приготовить "Манник на сметане".
1. подготовьте продукты для манника. Яйца, если крупные, берите две штуки, если мелкие - возьмите три. Приступим.
2. смешайте в глубокой посудине манку с сахаром, творогом, сметаной и желтками яиц.

3. добавьте ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешайте.
4. белки яиц взбейте миксером до крепкой устойчивой пены. Добавьте их в манник и соедините с остальными продуктами.

5. чашу мультиварки смажьте любым жиром: сливочным маслом, кондитерским жиром, маргарином или рафинированным растительным маслом. Перелейте тесто, разровняйте и отправьте в мультиварку на 50 минут, режим - "Выпечка".
6. готовый манник остудите немного прямо в форме, после чего осторожно извлеките. Подавайте полностью остывшим. Приятного аппетита!