Яблочный пирог "Хрустящий".

Ингредиенты:

Яйцо для теста - 2 шт.
Яйцо для заливки - 1 шт.
Молоко - 100 г.
Мука - 70 г.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сахар для теста - 80 г.
Сахар для заливки - 80 г.
Сода - 0, 5 ч. л.
Яблоко - 4-5 шт.
Сливочное масло для заливки - 2 ст. л.

Приготоление:

1. яйца взбейте с сахаром и молоком.
2. добавьте растительное масло, соду и муку. Замесите тесто.

3. яблоки нарежьте и вмешайте в тесто. Поставьте в духовку и выпекайте 40 минут при 180\xB0с.
4. для заливки смешайте мягкое масло, сахар и яйцо. Залейте пирог и отправьте в духовку ещё минут на 15. 5. немного остудите и угощайтесь. Приятного аппетита!