Ингредиенты: Лаваш листовой - 1 шт. Сыр ( любой) - 200 г или плавленых - 2 шт. Майонез - 1 ч. л. Яйцо - 2 шт. Соль - щепотка. Масло растительное ( для жарки) - 50 г. Крахмал - 1 ст. л.
Как приготовить лаваш жареный с сыром: Нарезать лаваш на квадраты. Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала. Положить сыр на кусочек лаваша. И свернуть все квадраты конвертиками.
Налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло. Жарятся очень быстро. Через минуту перевернуть на другую сторону. Вкуснейший лаваш готов жареный с сыром! Приятного аппетита!