Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вишневый чизкейк. Это проще простого, а пальчики оближешь!

20.09.2020 в 10:25

Вам потребуется:

- 500 г замороженного песочного или слоеного дрожжевого теста (2 пластины).
- 500 г сливочного сыра, комнатной температуры.
- 1/2 Стакана сахара.
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
- 1 большое яйцо.
- 1 кг готовой консервированной вишневой начинки.
- Мука для посыпки (около 1 столовой ложки).

Приготовление:

Вишневый чизкейк. Это проще простого, а пальчики оближешь!
1. разогрейте духовку до 180 с. посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте один пласт теста, чтобы покрыть дно и половину бортиков формы размером 20 х 30 см. Смажьте форму и выложите в нее тесто, распределите руками.

Вишневый чизкейк. Это проще простого, а пальчики оближешь! 01
2. взбейте сливочный сыр, сахар, ванильный сахар и яйца в миске, пока смесь не станет гладкой. Выложите смесь равномерно поверх теста.

Вишневый чизкейк. Это проще простого, а пальчики оближешь! 02
3. выложите вишневую начинку равномерно поверх сыра.

Вишневый чизкейк. Это проще простого, а пальчики оближешь! 03
4. раскатайте второй пласт теста до размера верхней части формы. Нарежьте из теста полоски около 1 см шириной. Полоски на чизкейк в форме решетки выложите.

Вишневый чизкейк. Это проще простого, а пальчики оближешь! 04
5. выпекайте 30-35 минут, пока верх не станет золотисто - коричневого цвета. Приятного аппетита!

Вишневый чизкейк. Это проще простого, а пальчики оближешь! 05
Вишневый чизкейк. Это проще простого, а пальчики оближешь! 06
Вишневый чизкейк. Это проще простого, а пальчики оближешь! 07
Вишневый чизкейк. Это проще простого, а пальчики оближешь! 08

Персональная подборка для вас