Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. нежный тыквенный пирог.

Этот пирог с насыщенным тыквенным вкусом можно испечь не , внимание, только в духовке, но и в мультиварке.

Ингредиенты:

Мякоть тыквы - 500 г.
Сок апельсиновый - 50-100 мл.
Яйца - 2 шт.
Манная крупа - 150 г.
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 200 г.
Соль - 1 щепотка.
Масло сливочное - для смазывания формы.
Сахарная пудра - для подачи.

Приготовление:

Ингредиенты:
На 16 булочек:
1 пачка (8 г) сухих дрожжей.
600 г муки (примерно, т. к. мука разная).
250 мл молока.
4 яичных желтка.
100 г сливочного масла.
2 пакетика ванилина.
100 г сахара.
Щепотка соли.
Для обмазки:
1 желток.
2 ст. л. свежих сливок.
Приготовление:
Молоко нагреть. Гне горячее, а теплое, развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст. л. сахара, 1-2 ст. л. муки, перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы активировать дрожжи.

1. волшебная овощная запеканка.
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сметана 15% - 100 г.
Твердый сыр - 50 г.
Соль - по вкусу.
Чеснок - 2-3 зубчика (по желанию).
Приготовление:
1. подготовьте продукты, вымойте овощи. Морковь очистите, у кабачка срежьте хвостик. Приступим!
2. с помощью овощечистки порежьте кабачок и морковь тонкими слайсами. Помидор просто порежьте на колечки.

Простой и удачный рецепт приготовления сытного и вкусного блюда. Курочка получается аппетитной, вкусной, а рис - рассыпчатым. Готовится предельно просто, попробуйте!

На большую форму:
Курица (можно взять любые части курицы, я готовила куриные окорочка) - 1 кг.
Лук (небольшой) - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 300 г;.
Вода.
Сметана - 1 ст. л.
Соль, чёрный молотый перец, специи для курицы.
Фольга.

Приготовление:

Ингредиенты:
Тесто: мука - 200 г.
- Сливочное масло - 115 г.
- Яйца куриные - 1 шт.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
Творожная начинка:
- Творог - 440 г.
- Сахар - 75 г.
- Яичные желтки - 3 шт.
- Сливки жирные - 100 г.
- Крупа манная - 1 ст. л.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Меренга:
- Яичные белки - 3 шт.
- Сахарная пудра - 3 ст. л.
Приготовление:

Ингредиенты:

- Творог обезжиренный 200 г.
- Яблоко 80 г.
- Яйцо 1 шт.
- Отруби (перемолотые) - 15 г.
- Разрыхлитель на кончике ножа.
Приготовление:

Творог смешать с яйцом в блендере, потереть яблоко на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель, мы перемешиваем. Выкладываем на противень чайной ложкой, запекаем около 30 минут при 180-200 с

Вам понадобится.
- Шампиньоны 600 грамм;.
- Твердый сыр 400 грамм;.
- Сметана 250 грамм;.
- Лук репчатый 2 штуки;.
- Чеснок 2 небольших зубчика;.
- Сливочное масло 5 столовых ложек;.
- Мука 2 столовые ложки;.
- Молотый черный перец и соль по вашему вкусу;.
- Кокотницы.

1. тонкие блины.

Ингредиенты.

- Яйцо куриное 1 штука.
- Мука пшеничная 350 г.
- Вода 500 мл.
- Сахар по вкусу.
- Соль по вкусу.
- Масло растительное по вкусу.

Инструкция.

Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем - муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.

2. хоткейки (американские блинчики).

Ингредиенты.

- Яйцо куриное 1 штука.
- Молоко 100 мл.
- Мука пшеничная 5 столовых ложек.

Всю ночь утешала подругу на кухне ей 45. Рассталась с очередным альфонсом. Умница, красавица, дети взрослые. Живи и радуйся. Нет. Постоянно ищет приключения на 5 точку. То алкаш, то альфонс, то и * иот.
Я сама в разводе уже 10 лет. Мне 43. Дети тоже взрослые 23 и 20. Не могу сказать, что мне совсем не нужен мужчина. Нужен. Хороший. А плохо я могу и сама жить.

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Фарш - 300 г.
Помидоры среднего размера - 3-4 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр - 100 г.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Масло растительное.

Приготовление:
1. любой мясной фарш (я использовала свиной) мы обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.

Многие мамы понапрасну пытаются уболтать своих чад съесть хоть немного домашнего творога, ведь он так полезен для детского организма. Но наша редакция выход для изобретательных хозяек нашла. Представляем твоему вниманию воздушное печенье "Роза" из творожного теста. От такой красоты еще ни один ребенок не отказался!

Кстати, этот рецепт я нашла в маминой старой тетрадке.
В случае если ты готовишь большую партию печенья, обязательно храни его в холодильнике.

Картофель - 5-6 шт.;.
Репчатый лук - 1 шт.;.
Морковь - 1 шт.;.
Томатный сок - 50 мл. Соленые огурцы - 5-6 шт.;.
Огуречный рассол - 100 мл. Соль, зелень - по вкусу.

Приготовление:

За несколько часов до варки, а лучше на ночь замочить перловку. Это улучшит вкус перловой крупы, и сварится она гораздо быстрее.

Набухшую перловку залить водой и поставить варить.

В это время кубиками лук нарезать.

Натереть морковь.

- 150 гр гречневой крупы.
- 2 яйца.
- 2 луковицы.
- 200 гр томатного соуса.
- Соль, перец - по вкусу.
- Мука для панировки.
- Растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

1. гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

1. свeклa - 2 шт.
2. сыp твepдый - 150 гp.
3. изюм - 1 гopcть.
4. opкoвь - 3 шт.
5. чecнoк - 3 зубкa.
6. оpeхи гpeцкиe - 1 гopcть.
7. aйoнeз.
8. чepнocлив - 1 гopcть.
Свeклу, мopкoвь oтвapить. Зaтeм cвapeнныe пpoдукты пoтepeть нa мeлкoй тepкe. pи Этoм вce ингpeдиeнты cлeдуeт тepeть в oтeльныe тapeлки. Сыp пoтepeть тaкжe нa мeлкoй тepкe. Чecнoк cлeдуeт выдaвить, opeхи измeльчить

Иногда зудят. Плотные на рост кожаный. Может само взять и пройти, потом снова появиться. Акридерм не помогает. Не так давно перестала кормить грудью, может витаминов каких-то не хватает, подскажите пожалуйста. Спасибо

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 400 г, маргарин (масло) - 120 г, сахар - 100 г, яйцо - 2 шт., разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки: ягоды - 250 г.
Для заливки:
Сметана - 200 г, сахар - 100 г, яйцо - 2 шт., мука - 2 ст. л.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Маргарин (масло) растопить и дать немного остыть. Все смешать.
Разрыхлитель перемешать с мукой и смешать с яично - масляной смесью и замесить тесто. Убрать его в холодильник и приготовить заливку.

Но выход есть! Все новинки этого года будут загружены в телеграм - архив наших друзей.
t. me/Kino_Store/231

Ингредиенты:
Куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, Филе);.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Морковь - 1 шт.;.
Перец болгарский - 1 шт.;.
Помидор - 1 шт.;.
Зеленый горошек - 1 баночка;.
Кукуруза - 1 баночка;.
Чеснок - 2 зубчика;.
Рис - 1 стакан;.
Вода/бульон - 1, 5-2 стакана;.
Соль, специи - по вкусу;.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Курицу солим, перчим, по желанию добавляем специи и обжариваем до готовности на сковороде, мы откладываем в сторону.

Ингредиенты:
- Курица - 200 грамм;.
- Перец красный сладкий (мясистый) - 250 грамм;.
- Стручковая фасоль - 200 грамм;.
- Яйцо куриное - 3 шт;.
- Майонез для заправки салата - 4 ст. л;.
- Чеснок - 1 зубчик;.
- Растительное масло - 4 ст. л;.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:

За сутки у тебя получится один из самых полезных продуктов в мире! Готовь банки.
С течением времени всё меньшее количество продуктов доходит до нас в первозданном виде, и простокваша - один из них.
Как приготовить простоквашу люди знали еще в древности, так как это был один из способов сохранить ценное молоко. Сейчас купить одну из ее разновидностей проще простого, но не легче, чем сделать ее самому.